Economie
Leg aardappelen in schijfjes in muffinvormpjes: het resultaat is om te watertanden.
Dit eenvoudig aardappelgebakje is om duimen en vingers van af te likken!
Muffinvormen zijn vaak een impulsieve aankoop die bij heel wat mensen gewoon in de kast liggen om stof te vergaren. Ze worden hooguit een keer per jaar gebruikt om muffins te maken voor een verjaardagsfeestje. Maar er is zoveel meer dat je met deze muffinvormen kunt doen! Probeer het onderstaande receptje maar eens!
Gewoon een beetje je verbeelding gebruiken en je schudt de lekkerste gerechtjes uit je mouw! De entertainmentwebsite Shareably was zo vriendelijk om een heerlijk receptje te delen. Het is perfect voor warme zomeravonden, maar eigenlijk kan je er het hele jaar door van smullen.
Aardappelen zijn niet weg te denken uit onze Westerse keuken. Ze zijn een geweldige bron van vitamine B6 en vezels. Maar soms wordt het een beetje eentonig om altijd gekookte aardappelen te eten. Er zijn echter talrijke mogelijkheden om aardappelen op een andere manier klaar te maken en daar komt nu dit receptje bij!
Ingrediënten
- 8 tot 10 aardappelen
- 3 theelepeltjes boter
- 3 theelepeltjes Parmezaanse kaas
- 1 theelepeltje knoflookpoeder
- Peper en zout
- 1 theelepeltje tijm (je kunt ook wat meer gebruiken voor de versiering)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 175 graden.
- Snijd de aardappelen in dunne plakjes.
- Doe ze in een grote kom met de Parmezaanse kaas, gesmolten boter en kruiden. Goed mengen zodat alle aardappelen bedekt zijn.
- Stapel de schijfjes op elkaar en leg ze in de muffinvormpjes. Op smaak brengen met peper en zout.
- In de oven zetten en 50 tot 60 minuten laten bakken tot de randjes gekleurd zijn en het middel zacht is.
- De aardappelgebakjes vijf minuutjes laten afkoelen.
- Versieren met tijm en Parmezaanse kaas.
- Smullen maar!
Dit receptje is al even eenvoudig als geniaal!
Je huisgenoten zullen nooit meer gekookte aardappelen willen! Probeer het zelf maar eens!
Economie
Myron Koops, vriendin van Enzo Knol, en zoontje betrokken bij auto-ongeluk

De vriendin van vlogger Enzo Knol, Myron Koops, is onlangs betrokken geweest bij een auto-ongeluk. Tijdens een livestream van Enzo werd het nieuws onverwacht bekendgemaakt, toen hij plotseling het bericht kreeg dat zijn vriendin en hun zoontje bij het incident aanwezig waren. Inmiddels hebben beiden laten weten dat het naar omstandigheden goed gaat.

Wat er precies gebeurde
Het ongeluk vond plaats in de omgeving van Huis ter Heide, op de
Amersfoortseweg. Myron reed in de zwarte sportieve SUV van Enzo
Knol toen het incident gebeurde. Volgens haar verklaring stond ze
stil voor een rood licht. Toen het licht op groen sprong, verscheen
er plotseling een andere auto voor haar. Door de gladheid en het
plotselinge manoeuvreren kwam de wagen in beweging en raakte de
zijkant van de andere auto.
Zowel Myron als de andere bestuurder zouden op dat moment groen licht hebben gehad, waardoor de precieze toedracht nog niet volledig duidelijk is. De botsing zorgde voor flinke schade aan de voorzijde van de auto, die later is weggesleept.

Reactie van Myron en Enzo
Kort na het incident deelde Myron via Instagram dat iedereen
ongedeerd is gebleven. Ze gaf aan dat ook de andere bestuurder en
passagier het goed maken. Hun zoontje, Riven Khen Knol, zat
achterin de auto maar heeft volgens haar nauwelijks iets van de
botsing gemerkt. Hij sliep op dat moment, vermoedelijk door een
jetlag na een recente reis.
Enzo Knol, die op dat moment aan het livestreamen was, beëindigde abrupt zijn uitzending toen hij het nieuws hoorde. Hij liet zijn kijkers weten dat hij direct naar de plek van het ongeval ging om bij zijn vriendin en zoon te zijn.
Schade en gevolgen
De Lamborghini Urus waarin Myron reed liep zichtbare schade op aan
de voorzijde. Ondanks de materiële schade benadrukten Enzo en Myron
dat het belangrijkste is dat iedereen ongedeerd is gebleven. Voor
het stel, dat sinds 2019 samen is en in 2024 hun eerste kind
verwelkomde, was het vooral een schrikmoment.

Publieke aandacht
Het incident kreeg veel aandacht omdat Enzo Knol een van de
bekendste vloggers van Nederland is, met miljoenen volgers op
YouTube. Het feit dat het nieuws bekend werd tijdens een livestream
zorgde voor extra media-aandacht. Veel fans reageerden opgelucht
nadat duidelijk werd dat het gezin er zonder verwondingen vanaf was
gekomen.

Belang van
verkeersveiligheid
Het voorval laat zien hoe snel een ogenschijnlijk normale autorit
kan veranderen in een onverwachte situatie. Ook voor bekende
Nederlanders geldt dat verkeersveiligheid altijd prioriteit heeft,
ongeacht het type auto of de omstandigheden.
Het auto-ongeluk waarbij Myron Koops en haar zoontje betrokken waren, is gelukkig goed afgelopen. Hoewel de schade aan de auto aanzienlijk was, kwamen alle betrokkenen met de schrik vrij. Voor Enzo Knol en zijn gezin is dit vooral een herinnering aan hoe belangrijk alertheid en voorzichtigheid in het verkeer blijven – iets wat veel kijkers en volgers ongetwijfeld herkennen.