-

Algemeen

Mensen ontdekken nu pas waar de korst van kaas van gemaakt is: ´Help, dit eet ik al jaren op!´

Avatar foto

Gepubliceerd

7 maanden geleden

op

De korst van kaas roept al jarenlang vragen op: kun je hem eten of niet? Een recente video van de Keuringsdienst van Waarde heeft eindelijk het mysterie ontrafeld, en de reacties variëren van verbazing tot gelatenheid. Laten we eens duiken in de feiten.

Wat zit er in de kaaskorst?

Bij veel kazen wordt de korst behandeld met polyvinylacetaat, een synthetische stof die wordt gebruikt als beschermende laag. Dit materiaal is ook te vinden in producten zoals kauwgom en houtlijm en dient om de kaas te beschermen tegen uitdroging en schimmels. Hoewel het veilig is voor consumptie, is het niet bepaald iets dat je met smaak zou opeten.

Toch is niet elke kaaskorst hetzelfde. Bij ambachtelijke en oude kazen is de korst vaak volledig natuurlijk. Bij fabrieksmatig geproduceerde kazen wordt polyvinylacetaat echter regelmatig gebruikt, vaak voorzien van een gekleurd laagje (rood of geel) om aantrekkelijker te lijken.

Waarom wordt dit gebruikt?

De synthetische laag helpt de kaas vers te houden, vooral tijdens het rijpingsproces en transport. Het voorkomt uitdroging en maakt de kaas langer houdbaar. Dit is vooral handig bij massaproductie, waar kazen vaak grote afstanden moeten afleggen voordat ze in de winkel belanden.

Hoe reageren mensen erop?

De video van de Keuringsdienst van Waarde bracht veel teweeg. Sommige mensen waren geschokt, terwijl anderen aangaven dat ze de korst al jaren zonder problemen eten. Een paar populaire reacties:

  • “Ik pulk alleen dat gele laagje eraf en eet de rest gewoon op. Ik leef nog steeds!”
  • “Ik eet het al jaren, niks mis mee.”
  • “Perfect voor in de soep!”

Dit illustreert dat veel mensen het niet als een groot probleem zien, maar het toch interessant vinden om te weten wat ze eten.

Moet je de korst vermijden?

Polyvinylacetaat mag dan veilig zijn verklaard, de keuze om het op te eten ligt bij jou. Controleer bij twijfel de verpakking; daar staat vaak vermeld of de korst eetbaar is.

  • Natuurlijke korsten: Bijvoorbeeld die van Parmezaanse kaas, kun je gerust eten.
  • Synthetische korsten: Het kan geen kwaad om ze te eten, maar je kunt ze beter laten liggen als je twijfels hebt.

Pro-tip: Gooi de korst niet weg! Bewaar hem en gebruik hem later om smaak toe te voegen aan soep of bouillon.

Wat doe jij?

Nu je weet wat er in de kaaskorst zit, is het aan jou om te beslissen. Eet je hem op of laat je hem liggen? Hoe dan ook, de kaas zelf blijft heerlijk. Laat het ons weten in de reacties!

Gerelateerd:

Algemeen

Dit vinden Stars On Stage-kijkers van de winnares van gisteravond

Avatar foto

Gepubliceerd

39 minuten geleden

op

13 juli 2025

Door

Spannende finale Stars on Stage: Numidia wint, maar kijkers verdeeld

De finale van het muzikale tv-programma Stars on Stage zorgde vrijdagavond voor een ware explosie aan emoties, lof en kritische reacties op sociale media. Drie indrukwekkende finalistes stonden in de spotlights: Numidia, Emma Kok en Janice Blok. Elk van hen wist de afgelopen weken indruk te maken op zowel jury als publiek, waardoor het tot op het laatste moment spannend bleef wie er met de overwinning vandoor zou gaan.

Finaleavond vol talent en emotie

Na wekenlange voorbereidingen, optredens en coaching brak op vrijdagavond eindelijk het beslissende moment aan. Stars on Stage, dat op 24 mei van start ging, eindigde in een spetterende livefinale waarin de kandidaten alles gaven. De combinatie van zang, performance en acteerwerk vormde opnieuw de kern van de show, en de drie vrouwen lieten zien dat ze niet alleen vocaal sterk zijn, maar ook echte podiumdieren.

De jury – bestaande uit Paul de Leeuw, Chantal Janzen en gastjurylid Albert Verlinde – had het zichtbaar moeilijk. Elk jurylid bracht hun stem uit op basis van artistieke groei, overtuigingskracht en charisma. Daarnaast had ook het publiek thuis een belangrijk aandeel in het bepalen van de winnaar. Via stemmen en online reacties maakten duizenden kijkers duidelijk waar hun voorkeur lag.

De winnaar: Numidia

Uiteindelijk werd Numidia uitgeroepen tot winnaar van Stars on Stage. Haar krachtige stem, strakke choreografie en emotionele betrokkenheid tijdens de optredens maakten diepe indruk op de jury. Volgens Paul de Leeuw “zong ze met haar hart” en wist ze de kijkers écht te raken. Ook Chantal Janzen noemde haar “een geboren performer” en “een vrouw die elke keer opnieuw wist te verrassen”.

Maar zoals bij elk programma met een publieksstemming, bleef de uitkomst niet zonder discussie.

Verdeelde reacties op sociale media

Op X, Instagram en Facebook lieten fans van de andere finalisten massaal van zich horen. Vooral de achterban van Emma Kok en Janice Blok had op een andere uitslag gehoopt. De reacties varieerden van felicitaties tot licht kritische geluiden over de eerlijkheid van de uitslag.

Een kijker schreef: “Niet mee eens, maar ja… we zagen het al weken aankomen. Numidia moest en zou winnen.” Iemand anders grapte: “Gefeliciteerd Emm… oeps, Numidia bedoel ik. Tof hoor!”

Er werd ook gespeculeerd over mogelijke partijdigheid binnen het team van Paul de Leeuw. Een fan van Janice merkte op: “Janice was zeker net zo goed. En sorry, qua acteren was zij gewoon beter. Dit voelt toch niet helemaal eerlijk.”

Juryverdediging

In een korte reactie na afloop verdedigde Paul de Leeuw de uitslag: “Iedere kandidaat stond hier terecht. Maar Numidia heeft in mijn ogen het totaalplaatje: uitstraling, stem, drive én ontwikkeling.” Chantal Janzen voegde toe: “Dit is geen sportwedstrijd. Soms gaat het om gevoel en beleving. En die bracht Numidia vanavond absoluut.”

Albert Verlinde was ook positief: “We hebben vanavond drie potentiële sterren gezien. Maar ik geloof dat Numidia op dit moment het meest klaar is voor het grote werk.”

De finalistes over elkaar

Ondanks de discussies op social media, bleef de sfeer tussen de finalisten respectvol en warm. In een backstage-interview zei Emma Kok: “Ik ben trots op wat ik heb neergezet. Winnen is prachtig, maar samen op het podium staan met zulke sterke vrouwen was al een cadeau.”

Janice Blok sloot zich daarbij aan: “We hebben elkaar gesteund, niet beconcurreerd. En dat voelde heel bijzonder. Natuurlijk wil je winnen, maar ik gun het Numidia ook van harte.”

Numidia zelf was zichtbaar geëmotioneerd bij de bekendmaking. Ze bedankte het publiek, de jury én haar medekandidaten. “Dit is voor mij zo’n bijzonder moment. Ik heb veel van mezelf laten zien de afgelopen weken, en dat werd blijkbaar gezien. Dank jullie wel!”

Vooruitblik

De finale van Stars on Stage markeert niet alleen het einde van een succesvol seizoen, maar misschien ook het begin van nieuwe carrières. Alle drie de finalisten hebben laten zien dat ze klaar zijn voor grotere podia, theaters of wellicht zelfs platencontracten.

Er wordt inmiddels druk gespeculeerd over een mogelijke live-tour of vervolgshow met de finalisten. De producenten van het programma hebben daarover nog niets officieel bevestigd, maar geven wel aan “mogelijkheden te verkennen”.

Ook RTL lijkt tevreden over de kijkcijfers en impact van het programma. De combinatie van muziek, emotie en persoonlijke groei heeft duidelijk een snaar geraakt bij het Nederlandse publiek.

Kijkers blijven betrokken

Wat vooral opvalt, is hoe betrokken kijkers zich voelen bij de kandidaten. Een programma als Stars on Stage is meer dan alleen een zangwedstrijd; het draait ook om kwetsbaarheid, ontwikkeling en het tonen van lef. Dat maakt de reacties op social media soms fel, maar ook oprecht.

Zoals een fan het mooi verwoordde: “Ik ben het niet eens met de uitslag, maar ik heb wel van iedereen genoten. Deze vrouwen hebben mij geraakt, en daar gaat het uiteindelijk om.”

Conclusie:
De finale van Stars on Stage was er een die emoties losmaakte – op het podium én thuis bij de kijker. Met een terechte winnaar, maar ook een discussie over eerlijke kansen, laat het programma zien hoe groot de impact van live-televisie nog steeds is. Voor Numidia is dit een prachtige mijlpaal. Voor Emma en Janice is het hopelijk het begin van nog veel meer.

Lees verder