-

Algemeen

”Ben met Kerst niet welkom bij mijn dochter, maar moet wel 3 keer per week oppassen”

Avatar foto

Gepubliceerd

2 jaar geleden

op

Het is weer tijd voor de populaire Telegraaf-rubriek ‘Opgebiecht’, waar lezers anoniem hun diepste geheimen en persoonlijke verhalen kunnen delen. Deze week vertelt een bezorgde oma haar hartverscheurende verhaal: ze mag kerst niet bij haar dochter vieren, terwijl ze wel drie keer per week moet oppassen op haar kleinkinderen.

**Niet Uitgenodigd**

De anonieme vrouw begint haar verhaal met verdrietige woorden: “Mijn dochter heeft haar planning voor de feestdagen al helemaal rond. Kerstavond viert ze met haar vrienden, en op eerste kerstdag gaat ze lekker uit eten met het gezin.” Ze vervolgt, “Op tweede kerstdag vertrekken ze naar Italië voor een skivakantie. En ik? Ik ga maar naar mijn zus en beste vriendin. Ik ben niet uitgenodigd.”

Dit doet de oma veel verdriet, vooral omdat ze drie keer per week moet oppassen op haar kleinkinderen. Ze vraagt zich af waarom ze niet gewoon met haar dochter en haar gezin kan mee-eten op eerste kerstdag.

**Genieten van Oppassen**

“Sinds de geboorte van mijn kleinkinderen pas ik al op. Ze zijn nu twee en drie jaar oud, en ik geniet er enorm van,” zegt de oma. “Mijn dochter heeft een drukke baan, en haar man werkt meer dan fulltime.”

Ze legt uit dat haar schoonzoon’s moeder ver weg woont en slechts één dag per week kan oppassen. Omdat ze dichtbij woont, heeft zij de kans om drie dagen in de week voor de kleinkinderen te zorgen. “Vriendinnen vinden het misschien veel,” zegt ze, “maar ik vind het heerlijk. Als de keuze moet worden gemaakt tussen een kinderdagverblijf en oma, is de keuze snel gemaakt, toch?”

**Kerstplannen en Pijnlijke Mededeling**

Toen haar schoonzoon vorige week de kerstplanning kwam vertellen, voelde het voor de oma als een klap in haar gezicht. Vorig jaar bleef het gezin thuis, en toen was ze wel welkom om kerst te vieren. “Ik begrijp dat hun reis naar Italië hectisch kan zijn,” zegt ze, “maar het doet wel pijn. Het voelt alsof ik alleen maar goed genoeg ben om op te passen.”

De oma had zich grootgehouden toen haar schoonzoon het nieuws deelde, maar toen hij vertrok, barstte ze in tranen uit. “Ik had zo graag kerst gevierd met die kleintjes!” zegt ze met verdriet in haar stem. “De cadeautjes liggen al weken klaar. Mijn vriendin was woedend toen ze het hoorde en zei meteen dat ze nooit meer zou oppassen. Maar wie schiet daar iets mee op? Alleen ikzelf en de kinderen.”

Ze vraagt zich af of haar dochter en schoonzoon beseffen hoeveel pijn dit haar doet. Ze denkt dat haar schoonzoon er waarschijnlijk niet bij stilstaat, maar van haar dochter had ze anders verwacht. “Ze weet hoeveel waarde ik hecht aan dit soort momenten,” zegt ze, “en zo heb ik haar niet opgevoed…”

De oma heeft haar verhaal gedeeld in de hoop begrip en steun te krijgen voor haar situatie. Ze heeft zichzelf altijd toegewijd aan het oppassen op haar kleinkinderen en heeft hier veel vreugde uit gehaald. Voor haar is de zorg voor de kleintjes meer dan een taak; het is een manier om dichtbij haar familie te zijn en waardevolle momenten te delen.

Ze voelt zich nu echter buitengesloten tijdens een speciale tijd van het jaar, kerst, waarin familie samenkomt en warmte en genegenheid worden gedeeld. Haar dochter lijkt haar dit jaar niet in de feestelijkheden te willen betrekken, wat voor de oma een pijnlijke ervaring is.

**De Emotionele Tornado**

Na het delen van haar verhaal in ‘Opgebiecht’, ontving de oma een stortvloed aan reacties van medelezers. Sommigen uitten begrip en medeleven voor haar situatie, terwijl anderen hun afkeuring uitten over de beslissing van haar dochter en schoonzoon. De oma was overweldigd door de steun die ze kreeg van onbekenden en besefte dat ze niet alleen stond in haar gevoelens.

Ze nam de moedige beslissing om met haar dochter te praten over hoezeer ze verlangde naar het samenzijn tijdens de kerst. De oma benadrukte dat het voor haar niet alleen ging om het oppassen, maar om het delen van speciale momenten met haar familie.

**Een Openhartig Gesprek**

Haar dochter, die zich niet bewust was van de diepgaande impact van haar beslissing, luisterde naar het verdriet van haar moeder. Ze verontschuldigde zich voor het niet uitnodigen van haar moeder voor de kerstviering en legde uit dat ze, door de drukte van haar leven en de reis naar Italië, de waarde van het samenzijn over het hoofd had gezien.

Ze beloofde beter te communiceren en te waarderen hoe belangrijk haar moeder voor haar en haar gezin is. Ze besloten om samen de kerstdagen door te brengen en het gezin weer herenigd te zien. De oma was dolblij en voelde zich opgelucht dat haar gevoelens serieus werden genomen.

**Een Warme Kerst**

Op kerstdag kwam de oma bij haar dochter en schoonzoon thuis voor een hartverwarmende viering. De kleinkinderen waren dolblij om hun oma te zien en knuffelden haar uitbundig. Het was een kerst om nooit te vergeten, vol liefde, vreugde en verzoening.

De oma besefte dat, hoewel er soms misverstanden kunnen ontstaan in een familie, het belangrijk is om openhartig te communiceren en de waarde van elkaars aanwezigheid te waarderen. Kerst bracht niet alleen cadeautjes, maar ook de kostbare gave van een herenigde familie.

Gerelateerd:

Algemeen

Landelijke terugroepactie van VIJF supermarkten en NVWA om levensgevaarlijke bacterie in veelgekocht beleg

Avatar foto

Gepubliceerd

30 minuten geleden

op

11 november 2025

Door

Supermarkten waarschuwen voor besmette boerenmetworst: “Eet dit product niet”

Verschillende grote supermarktketens in Nederland hebben een veiligheidswaarschuwing uitgegeven voor boerenmetworst die mogelijk besmet is met een schadelijke bacterie. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft inmiddels een officieel bericht gedeeld waarin consumenten dringend wordt verzocht de betreffende producten niet te eten.

Het gaat om boerenmetworst die verkocht is bij Boon’s Markt, Hoogvliet, PLUS, Poiesz en Spar. In de producten kan de zogenoemde STEC-bacterie aanwezig zijn — een variant van de bekende E. coli-bacterie die in zeldzame gevallen ernstige gezondheidsklachten kan veroorzaken.

Groot alarm bij supermarkten

De waarschuwing verscheen dinsdagavond op de officiële kanalen van de NVWA en werd vrijwel direct door meerdere supermarkten overgenomen. De voedselwaakhond benadrukt dat het niet om een klein incident gaat: de besmetting heeft betrekking op meerdere productiebatches met verschillende houdbaarheidsdata.

In de waarschuwing staat duidelijk vermeld:

“De shiga-toxine-producerende E. coli-bacterie (STEC) kan aanwezig zijn in deze producten. Deze bacterie kan ernstige gezondheidsrisico’s vormen voor mensen met een lage weerstand, zoals z!eken, zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen.”

De boodschap is helder: eet de boerenmetworst niet, en lever het product eventueel in bij de supermarkt waar het gekocht is.

Om welke producten gaat het precies?

De terugroepactie betreft verschillende verpakkingen en merken van boerenmetworst die onder andere bij Boon’s, Hoogvliet, PLUS, Poiesz en Spar werden verkocht. Hieronder een overzicht van de betrokken producten zoals vermeld door de NVWA:

Boon’s Markt

  • Boon boerenmetworst 125g

    • Streepjescode: 2352694000001

    • THT: 28-11-2025

  • Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g

    • Streepjescode: 8710624351724

    • THT: 9-12-2025 en 16-12-2025

Hoogvliet

  • Hoogvliet boerenmetworst

    • Streepjescode: 2393753000006

    • THT: 4-12-2025

  • Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g

    • Streepjescode: 8710624351724

    • THT: 9-12-2025, 15-12-2025 en 16-12-2025

PLUS

  • Boerenmetworst 125g

    • Streepjescode: 2342523000005

    • THT: 28-11-2025 t/m 1-12-2025

Poiesz

  • Slagerskwaliteit boerenmetworst 200g

    • Streepjescode: 5411461011002

    • THT: 30-11-2025 en 5-12-2025

Spar

  • Spar boerenmetworst 125g

    • Streepjescode: 2342339000008

    • THT: 28-11-2025 t/m 5-12-2025

  • Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g

    • Streepjescode: 8710624351724

    • THT: 15-12-2025 en 16-12-2025

Wie een van deze producten in huis heeft, wordt dringend verzocht het product niet te consumeren en contact op te nemen met de winkel voor verdere instructies.

Wat is de STEC-bacterie?

De waarschuwing draait om de aanwezigheid van de STEC-bacterie — voluit Shiga-toxine-producerende Escherichia coli. Deze bacterie is een variant van de gewone E. coli-bacterie, die van nature voorkomt in de darmen van mensen en dieren.

In de meeste gevallen is E. coli onschuldig, maar sommige varianten, zoals STEC, kunnen giftige stoffen aanmaken die infecties veroorzaken in het spijsverteringskanaal.

Volgens de NVWA kunnen besmettingen leiden tot maag- en darmklachten zoals:

  • Buikkrampen

  • Misselijkheid

  • Diarree (soms met bloed)

  • In zeldzame gevallen: koorts of uitdrogingsverschijnselen

Voor gezonde volwassenen verdwijnen de klachten meestal vanzelf, maar bij kwetsbare groepen — zoals jonge kinderen, ouderen en zwangere vrouwen — kan de infectie ernstiger verlopen.

Hoe ontstaat besmetting?

De STEC-bacterie kan in voedsel terechtkomen via rauw vlees, besmet water of onhygiënische omstandigheden tijdens de productie. In dit geval lijkt de bron te liggen bij één van de leveranciers van boerenmetworst, maar onderzoek loopt nog.

Besmetting kan ook optreden door kruisbesmetting in de keuken. Dat gebeurt bijvoorbeeld wanneer rauwe producten in contact komen met keukengerei of oppervlakken die daarna niet goed worden schoongemaakt.

“De bacterie wordt vaak overgedragen via rauw of onvoldoende verhit voedsel,” aldus de NVWA. “Een goede keukenhygiëne blijft daarom essentieel.”

Advies van de NVWA

De NVWA benadrukt dat consumenten geen risico moeten nemen en de boerenmetworst direct uit de koelkast moeten halen als die binnen de genoemde productiedata valt.

Hun advies luidt:

  1. Eet de boerenmetworst niet.

  2. Breng het product terug naar de winkel.

  3. Reinig oppervlakken en keukengerei die mogelijk in contact zijn gekomen met de worst.

  4. Was grondig de handen na het aanraken van het product.

Wie gezondheidsklachten ervaart na het eten van boerenmetworst, wordt aangeraden contact op te nemen met de huisarts.

Supermarkten reageren

De betrokken supermarkten hebben inmiddels zelf ook waarschuwingen op hun websites geplaatst. De toon van die berichten is eensgezind: veiligheid staat voorop.

Een woordvoerder van PLUS zegt:

“We nemen deze melding zeer serieus en werken nauw samen met de NVWA om de situatie op te volgen. Klanten die het product hebben gekocht, kunnen het kosteloos terugbrengen.”

Ook Hoogvliet en Spar bevestigen dat alle getroffen producten uit de schappen zijn gehaald.

Hoe kun je besmetting voorkomen?

Hoewel de waarschuwing specifiek over boerenmetworst gaat, gebruiken experts het moment om consumenten eraan te herinneren hoe ze voedselveiligheid in het algemeen kunnen verbeteren.

De belangrijkste tips van de NVWA:

  • Was handen grondig vóór en na het bereiden van voedsel.

  • Bak vlees goed door en vermijd het eten van rauw vlees.

  • Gebruik aparte snijplanken voor rauw vlees en andere producten.

  • Was groenten en fruit zorgvuldig onder stromend water.

  • Gebruik gepasteuriseerde zuivelproducten.

Met deze basisregels verklein je de kans op besmetting aanzienlijk, ook buiten dit specifieke incident om.

Wat als je de boerenmetworst al hebt gegeten?

Mensen die onlangs boerenmetworst uit de genoemde batches hebben gegeten, hoeven niet direct in paniek te raken, benadrukt de NVWA.

“De kans op klachten is klein, maar niet nul. Wie zich niet lekker voelt of maag- en darmklachten krijgt, kan het beste even contact opnemen met de huisarts.”

De incubatietijd van STEC-infecties varieert van enkele uren tot een week. Meestal verdwijnen milde klachten vanzelf, maar medische controle kan nodig zijn bij aanhoudende symptomen.

Consumenteninformatie

De NVWA heeft op haar website een speciaal overzicht geplaatst met alle betrokken producten en supermarkten. Daar kunnen consumenten ook actuele updates vinden over de lopende terugroepactie.

Het bericht is bovendien gedeeld via het officiële X-account van de NVWA, waar nogmaals werd herhaald:

“Eet de boerenmetworst niet. Controleer houdbaarheidsdata zorgvuldig. Zie onze website voor details.”

De waarschuwing wordt breed gedeeld door consumentenorganisaties en nieuwsplatforms, zodat het bericht zoveel mogelijk mensen bereikt.

Conclusie

De waarschuwing voor boerenmetworst is een belangrijk voorbeeld van hoe snel supermarkten en toezichthouders kunnen reageren wanneer de voedselveiligheid in het geding is.

Hoewel de situatie vooralsnog onder controle lijkt, benadrukken experts het belang van voorzorg en hygiëne in de keuken. Door alert te zijn op houdbaarheidsdata en meldingen van de NVWA, kunnen consumenten zichzelf en hun gezin beschermen.

Voor wie nog een verpakking boerenmetworst in huis heeft: controleer het label en breng het terug naar de winkel. Zo helpt iedereen mee om onnodige gezondheidsrisico’s te voorkomen.

Lees verder