Bekende Nederlanders
Bekende Nederlander (40) plotseling heengegaan
Triest nieuws uit de Nederlandse culinaire wereld. Chef-kok Maik Kuijpers, die jarenlang nauw samenwerkte met Jonnie Boer in sterrenrestaurant De Librije, is onverwacht 0verleden. Kuijpers werd slechts 40 jaar. Zijn plotselinge 0verlijden zorgt voor veel verdriet en ongeloof. Ook Thérèse Boer, de weduwe van Jonnie Boer, reageert diep aangeslagen.
Maik Kuijpers onverwacht 0verleden
Kuijpers 0verleed afgelopen zaterdag, nadat hij een week eerder had meegedaan aan de Dam tot Damloop in Amsterdam. Na afloop van het hardloopevenement voelde de chef-kok zich volgens de berichtgeving niet goed.
Niet veel later kreeg hij een hartinfarct. Kuijpers raakte vervolgens in coma en zou daar niet meer uit zijn ontwaakt. Uiteindelijk 0verleed hij op 40-jarige leeftijd.
Het nieuws komt hard aan, mede omdat Kuijpers bekendstond als een sportieve man. Voor mensen die jarenlang met hem hebben samengewerkt, kwam zijn 0verlijden dan ook volledig onverwacht.
Jarenlang rechterhand van Jonnie Boer
Maik Kuijpers had een bijzondere band met De Librije en de familie Boer. Hij begon in 2004 bij het beroemde restaurant in Zwolle. Kuijpers was destijds pas 19 jaar oud.
In de jaren die volgden ontwikkelde hij zich razendsnel binnen de keuken. Uiteindelijk schopte hij het tot chef-kok en werd hij een belangrijke rechterhand van Jonnie Boer.
In totaal werkte Kuijpers ongeveer veertien jaar bij De Librije. In 2018 nam hij afscheid van het restaurant en vertrok hij naar Amsterdam.
Zijn band met Jonnie en Thérèse bleef echter bestaan.
Thérèse Boer diep geraakt
Voor Thérèse Boer is het 0verlijden extra aangrijpend. Vorig jaar moest ze al afscheid nemen van haar echtgenoot Jonnie en nu verliest ze opnieuw iemand die jarenlang zeer dicht bij de familie stond.
Op sociale media staat ze stil bij het 0verlijden van Maik. Daarbij schrijft ze de emotionele woorden: „Hopelijk kook je daarboven met Jonnie de sterren van de hemel.”
Tegen het Algemeen Dagblad vertelt Thérèse dat ze nauwelijks kan bevatten wat er is gebeurd. Vooral omdat Maik volgens haar zo sportief was, komt het nieuws als een enorme schok.
Ze omschrijft Jonnie en Maik als een bijzonder sterk duo in de keuken.
Volgens Thérèse waren de twee qua karakter behoorlijk verschillend, maar was dat juist hun kracht. Jonnie was volgens haar druk en zat voortdurend vol nieuwe ideeën, terwijl Maik rustiger was en uitstekend in staat was om die ideeën daadwerkelijk uit te voeren.
De samenwerking bleek daardoor bijzonder succesvol.
Dit bericht op Instagram bekijken
Bijzondere band met familie Boer
De relatie tussen Kuijpers en de familie Boer ging bovendien veel verder dan alleen een professionele samenwerking.
Volgens Thérèse zei Maik regelmatig dat zij en Jonnie voor hem als een soort tweede ouders waren. Dat gevoel was wederzijds.
Zelfs nadat Kuijpers De Librije had verlaten en naar Amsterdam was verhuisd, bleef het contact bestaan. Hij kwam nog geregeld langs om koffie te drinken en hield contact met de familie.
Zijn verhuizing naar Amsterdam had te maken met zijn privéleven. Kuijpers had daar een vriendin en besloot uiteindelijk naar de hoofdstad te vertrekken.
Afspraak die er nooit meer van komt
Kort voor zijn 0verlijden was Kuijpers nog verhuisd naar een nieuwe woning in Amsterdam. Hij had Thérèse uitgenodigd om zijn nieuwe plek te komen bekijken.
De twee waren van plan om in september een datum af te spreken.
Die ontmoeting zal er nu niet meer komen. Thérèse staat daar met veel verdriet bij stil: „We hadden afgesproken om in september een datum te prikken. Dat kan helaas niet meer.”
Het maakt het onverwachte karakter van zijn 0verlijden voor haar alleen maar pijnlijker.
Opnieuw groot verlies na 0verlijden Jonnie Boer
Het 0verlijden van Kuijpers krijgt een extra verdrietige lading door de dood van Jonnie Boer. De twee werkten jarenlang intensief samen en speelden een belangrijke rol in de keuken van De Librije.
Voor Thérèse volgen de verliezen daardoor in korte tijd op elkaar.
In haar reactie trekt ze zelf de vergelijking met het 0verlijden van haar man. Net als toen overheerst bij haar vooral het ongeloof over hoe plotseling iemand uit het leven kan worden weggerukt.
De gedachte dat Maik en Jonnie nu symbolisch weer samen achter het fornuis zouden staan, komt terug in haar emotionele afscheid.
Veel steunbetuigingen
Ook buiten de familie Boer wordt geschokt gereageerd op het 0verlijden. Vanuit de Nederlandse horecawereld verschijnen verschillende condoleances en berichten waarin wordt stilgestaan bij Kuijpers en zijn carrière.
Daarnaast reageren verschillende bekende Nederlanders.
Trijntje Oosterhuis laat weten het nieuws nauwelijks te kunnen bevatten. „Vreselijk, niet te bevatten, sterkte allemaal”, schrijft de zangeres.
Ook anderen spreken hun medeleven uit met de familie, vrienden en voormalige collega’s van Kuijpers.
Voor De Librije en de familie Boer betekent zijn dood het verlies van iemand die jarenlang nauw verbonden was met het restaurant. Maik Kuijpers begon er als jonge kok van negentien en groeide uit tot chef-kok en vertrouweling van Jonnie Boer.
Zijn plotselinge 0verlijden op slechts 40-jarige leeftijd zorgt dan ook voor groot verdriet.
