Algemeen
Boodschappen worden dit jaar nóg duurder: vooral deze producten
Nederlandse consumenten moeten zich schrap zetten voor een nieuwe golf van prijsstijgingen in de supermarkt. ING-econoom Marten van Garderen waarschuwt dat de kosten voor dagelijkse boodschappen dit jaar sneller zullen stijgen dan in 2023. Dit betekent dat huishoudens opnieuw dieper in de buidel moeten tasten om hun winkelkarretje te vullen.
Volgens Van Garderen is deze ontwikkeling grotendeels af te leiden uit de FAO Food Price Index, een internationale graadmeter die prijsontwikkelingen in de voedselmarkt volgt. “Een hogere index betekent niet per se dat de prijzen in de supermarkt direct omhooggaan, maar het geeft wel een duidelijke indicatie van de richting waarin we ons bewegen,” aldus de econoom.
Welke producten worden duurder?
Hoewel prijsstijgingen al enige tijd aan de gang zijn, lijkt het erop dat bepaalde productgroepen extra hard getroffen worden. Met name zuivelproducten zullen fors in prijs toenemen. Dit is slecht nieuws voor consumenten die melk, kaas, boter of yoghurt regelmatig op hun boodschappenlijst hebben staan.
Daarnaast verwacht Van Garderen dat ook cacao en koffie aanzienlijk duurder zullen worden. De liefhebbers van een kopje koffie in de ochtend of een stukje chocolade bij de thee zullen dit direct in hun portemonnee voelen. “Wie in de komende maanden chocolade of koffie wil inslaan, kan maar beter voorbereid zijn op een flinke meerprijs,” waarschuwt de econoom.
Waarom blijven de prijzen stijgen?
De voortdurende prijsstijgingen in de supermarkten zijn niet zomaar toeval. Er zijn meerdere factoren die samen een opwaartse druk op de prijzen veroorzaken. Duurdere grondstoffen spelen een belangrijke rol, maar dat is slechts een deel van het verhaal. Ook de stijgende energiekosten en de hoge lonen in de voedselindustrie worden steeds vaker doorberekend aan de consument.
Daarnaast spelen mondiale factoren een rol. Klimaatverandering, geopolitieke spanningen en verstoringen in de logistieke keten dragen allemaal bij aan de prijsdruk. De cacao-industrie, bijvoorbeeld, heeft te maken met mislukte oogsten in West-Afrika, terwijl de koffieprijzen onder druk staan door tegenvallende productie in landen als Brazilië en Colombia.
Een andere belangrijke factor is de aanhoudende inflatie. Hoewel deze op macro-economisch niveau lijkt af te nemen, blijven de prijzen in de supermarkt opvallend hoog. “Inflatie heeft de neiging om zich te nestelen in de keten, vooral bij basisproducten,” legt Van Garderen uit. “Zelfs als de algemene inflatie daalt, zien we dat supermarkten de prijzen vaak niet laten zakken.”
Wat betekent dit voor consumenten?
Boodschappen doen is voor veel huishoudens al een uitdaging, en de nieuwe prijsverhogingen zullen de situatie alleen maar verslechteren. De verwachting is dat de inflatie hardnekkig zal blijven en dat prijsdalingen voorlopig niet in zicht zijn.
In januari 2024 lag de gemiddelde prijsstijging van supermarktproducten al op 3,3 procent ten opzichte van een jaar eerder. Over heel 2023 was er een vergelijkbare stijging, terwijl in 2022 – het eerste jaar na de coronapandemie – de voedselprijzen maar liefst 10 procent omhooggingen. Hoewel de stijging nu minder fors lijkt dan in voorgaande jaren, blijft de impact op het huishoudbudget aanzienlijk.
Huishoudens met een krap budget zullen extra goed moeten nadenken over hun uitgaven. Specialisten adviseren om slimmer boodschappen te doen, bijvoorbeeld door:
- Seizoensgebonden producten te kopen, die vaak goedkoper zijn dan geïmporteerde alternatieven.
- Meer aanbiedingen in de gaten te houden en groot in te slaan bij kortingen.
- Alternatieve merken of huismerken te proberen, die doorgaans voordeliger zijn dan A-merken.
- Producten langer houdbaar te maken door bijvoorbeeld brood en vlees in te vriezen.
Wat kunnen supermarkten doen?
Supermarkten staan voor een moeilijke keuze. Aan de ene kant willen ze hun klanten niet afschrikken met torenhoge prijzen, maar aan de andere kant moeten ze hun eigen kosten ook dekken. Grote supermarktketens onderhandelen met leveranciers om de prijsstijgingen zo veel mogelijk te beperken, maar dat lukt niet altijd.
Sommige ketens proberen de klap op te vangen door meer te investeren in huismerken, die vaak goedkoper zijn dan de bekende A-merken. Daarnaast worden er vaker promotieacties opgezet om klanten tegemoet te komen.
Echter, consumenten moeten realistisch blijven. De kans dat supermarktprijzen de komende maanden weer dalen, is klein. “Prijsverhogingen werken vaak blijvend door in de keten. Wat duurder wordt, wordt zelden weer goedkoper,” aldus Van Garderen.
Blijvende onzekerheid over voedselprijzen
Een van de grootste uitdagingen op de wereldwijde voedselmarkt is de onzekerheid. De productie van veel voedingsmiddelen is afhankelijk van weersomstandigheden, energieprijzen en politieke ontwikkelingen. Een mislukte graanoogst in Oekraïne of een staking in een grote haven kan grote gevolgen hebben voor de wereldwijde voedselprijzen.
Ook handelsbeperkingen en protectionistische maatregelen spelen een rol. Zo heeft India recent de export van rijst beperkt, wat wereldwijd voor prijsstijgingen heeft gezorgd. In veel landen zijn overheden en beleidsmakers dan ook bezig met strategieën om voedselprijzen onder controle te houden, maar voor de gemiddelde consument blijft het lastig om grip te krijgen op de situatie.
Wat kunnen we verwachten?
De voorspellingen van ING wijzen erop dat consumenten zich moeten voorbereiden op een blijvende stijging van de supermarktprijzen in 2024. Producten zoals zuivel, koffie en chocolade worden flink duurder, en dit zal naar verwachting ook andere productcategorieën beïnvloeden.
Toch zijn er enkele lichtpuntjes. Supermarkten en fabrikanten zoeken naar innovatieve oplossingen om kosten te verlagen, zoals efficiëntere productiemethoden en alternatieve grondstoffen. Daarnaast kan een stabielere wereldeconomie ervoor zorgen dat sommige prijsstijgingen minder heftig uitvallen dan verwacht.
Voor nu is de boodschap echter duidelijk: boodschappen worden opnieuw duurder, en dat zal de consument in de portemonnee voelen. Of het nu gaat om een pak melk, een reep chocolade of een kop koffie in de ochtend, de stijgende prijzen zijn een realiteit waar niemand omheen kan.
Wil jij besparen op je boodschappen? Houd aanbiedingen in de gaten en wees creatief met je aankopen. Deel jouw beste bespaartips in de reacties!
Algemeen
Huwelijk Matthijs de Ligt en Annekee definitief voorbij: ´Dit is wat er echt gebeurde tussen hen´
Het huwelijk tussen profvoetballer Matthijs de Ligt en model Annekee Molenaar zou definitief voorbij zijn. Volgens bronnen in hun directe omgeving is er geen sprake meer van een tijdelijke pauze, maar van een definitieve breuk. De afgelasting van hun geplande trouwfeest in Italië lijkt daarbij een symbolisch kantelpunt te zijn geweest.
Geen gezamenlijk feest meer in Italië
Matthijs en Annekee trouwden vorig jaar al officieel, maar vanwege het EK werd het huwelijk toen slechts in kleine kring gevierd. De bedoeling was om dat groots over te doen met een ceremonie in Italië, omringd door vrienden en familie. Die plannen lagen al maanden vast en het feest zou deze zomer plaatsvinden. Toch werd het event op het laatste moment zonder duidelijke reden afgelast, tot verbazing van de genodigden.
Matthijs alleen op vakantie
Na de annulering van het feest werd duidelijk dat er meer aan de hand was. Matthijs vertrok direct daarna alleen op vakantie naar Barbados en is inmiddels ook gesignaleerd op Ibiza. Dat hij beide vakanties solo onderneemt, wordt door ingewijden gezien als een duidelijk signaal dat het huwelijk in zwaar weer verkeert. “Eerst werd nog gesproken over even tijd voor zichzelf,” meldt juicekanaal Realityfbi, “maar het lijkt erop dat de relatie nu echt voorbij is.”
Signalen uit hun omgeving
De geruchten over huwelijksproblemen begonnen al eerder dit jaar de ronde te doen. Koppels die ineens minder vaak samen in het openbaar verschijnen, lokken nu eenmaal speculaties uit. Dat het stel ook op social media al langere tijd geen gezamenlijke posts meer plaatste, viel meerdere fans en volgers op. Waar de liefde ooit van het scherm spatte, bleef het nu angstvallig stil.
Wrijving over levensstijl
Een van de mogelijke oorzaken van de breuk zou liggen in verschillen in levensstijl. Volgens Realityfbi begon Matthijs zich steeds meer te storen aan de spirituele kant van Annekee. “Blijkbaar zou Matthijs het overdreven ‘spiriwiri-gehalte’ van Annekee niet langer trekken,” liet het kanaal vorige week weten. Wat begon als een gedeelde interesse in mindfulness en balans, zou zijn doorgeslagen in dagelijkse rituelen en overtuigingen die de voetballer naar verluidt steeds moeilijker kon begrijpen.
Geen officiële bevestiging
Tot nu toe hebben noch Matthijs noch Annekee gereageerd op de geruchten. Er is nog geen officiële verklaring afgegeven, en op hun sociale media blijft het stil. De geruchtenmachine draait echter op volle toeren, mede doordat het annuleren van hun trouwfeest en het solo-vakantiegedrag lastig anders te interpreteren is dan als tekenen van een relatiebreuk.
Van droomkoppel tot stilte
De Ligt en Molenaar golden jarenlang als hét sportieve droomkoppel van Nederland. Beiden jong, succesvol en met een ogenschijnlijk zorgeloze toekomst. Hun huwelijk vorig jaar werd door fans met veel enthousiasme ontvangen. Maar net als bij veel bekende stellen lijkt ook hier het sprookje niet bestand tegen de realiteit van het dagelijks leven, verschillen in levensvisie en de druk van het publieke oog.
Vervolg blijft voorlopig onduidelijk
Of er nog een gezamenlijke toekomst mogelijk is, blijft de vraag. Voorlopig lijkt die kans klein, zeker nu Matthijs zijn tijd buiten Nederland doorbrengt en de afstand tussen hen letterlijk én figuurlijk lijkt te groeien. Wat de toekomst ook brengt, voor nu lijkt het erop dat het huwelijk tussen Matthijs de Ligt en Annekee Molenaar zijn eindpunt heeft bereikt.