Algemeen
McDonald’s klanten niet te spreken over hoe de frietjes in werkelijkheid bereid worden
In de hedendaagse snelle samenleving, waar fastfoodrestaurants een integraal onderdeel zijn van ons dagelijks bestaan, staat McDonald’s symbool voor de wereldwijde fastfoodcultuur.
Met zijn kenmerkende gerechten en met name de ‘World Famous Fries’, heeft McDonald’s zich gevestigd als een favoriet onder een breed publiek. Toch heeft een recente onthulling, die aan het licht kwam dankzij sociale media, voor een golf van verontwaardiging gezorgd onder een specifieke groep consumenten: de vegetariërs en veganisten.
Deze controverse draait om de ontdekking dat de geliefde frietjes van McDonald’s een ingrediënt bevatten dat vragen oproept over hun geschiktheid voor een plantaardig dieet.
Jordan Howlett, beter bekend als @jordan_the_stallion8 op TikTok, is de persoon achter deze opschudding. Met een flair voor het onthullen van verborgen feiten over populaire fastfoodketens, deelde Jordan een video waarin hij beweerde de reden te kennen achter de unieke smaak van McDonald’s frietjes.
Volgens hem is deze smaak het resultaat van een mengsel van rundvleessmaak in de plantaardige olie die gebruikt wordt voor het frituren. Deze informatie, hoewel nieuw voor velen, werd eigenlijk indirect bevestigd door McDonald’s zelf, via hun website, waar op vermeld staat dat hun frietjes ingrediënten zoals ‘natuurlijke rundvleessmaak’ bevatten.
Bezorgdheden
De onthulling leidde tot een scala aan reacties. Een deel van het publiek toonde zich sh0k en teleurgesteld, vooral degenen die vanwege ethische of gezondheidsredenen een plantaardig dieet volgen.
Voor hen was de ontdekking dat de enige McDonald’s snack die zij dachten te kunnen genieten, friet, mogelijk dierlijke ingrediënten bevat, een bittere pil. Aan de andere kant waren er ook mensen die beweerden dat dit ‘geheim’ al lang geen geheim meer was, vooral in de Verenigde Staten.
Verschillen
Een interessant aspect van deze kwestie is de geografische variatie in de receptuur van McDonald’s frietjes. Howlett benadrukte dat het gebruik van rundvleessmaak voornamelijk een praktijk is in de Verenigde Staten.
In tegenstelling, McDonald’s vestigingen in andere landen zoals Groot-Brittannië, Canada, en Australië gebruiken dit ingrediënt niet, wat hun frietjes geschikt maakt voor veganisten. Dit verschil roept vragen op over de uniformiteit van fastfoodketens en hun ingrediëntenlijsten wereldwijd.
Wetenschap
De discussie over de rundvleessmaak brengt ons bij een groter gesprek over voedseltechnologie en de creatie van kunstmatige smaken. Expert Gary Reineccius verduidelijkte dat de specifieke ‘rundvleessmaak’ mogelijk niet direct van vlees afkomstig is.
Dit proces, waarbij aminozuren, suikers, en andere componenten samenkomen om de smaak van rundvlees na te bootsen, suggereert dat sommige vegetariërs, afhankelijk van hun standpunt, de frietjes mogelijk nog steeds kunnen consumeren.
Discussie
De video van Howlett werd niet alleen een sensatie vanwege de onthulling zelf, maar ook omdat het de kracht van sociale media benadrukt in het informeren van consumenten over wat er werkelijk in hun voedsel zit.
Met miljoenen weergaven en reacties heeft de onthulling niet alleen verontwaardiging veroorzaakt, maar ook een breder debat geopend over transparantie binnen de fastfoodindustrie.
@jordan_the_stallion8 #stitch with @youraveragetechbro #fypシ ♬ original sound – Jordan_The_Stallion8
De winter lijkt nog lang niet uitgespeeld. Achter de schermen zijn het KNMI en verschillende weerdeskundigen druk in overleg over een nieuwe weersituatie die het weerbeeld opnieuw op scherp zet. Volgens de laatste berekeningen nadert een krachtige stormdepressie die het winterweer nóg extremer kan maken. De grote vraag die daarbij steeds vaker opduikt: blijft het bij code geel of moeten we ons voorbereiden op zwaardere waarschuwingen, mogelijk zelfs code rood?
De storm, die de naam Goretti heeft gekregen, staat gepland om vrijdag zijn invloed op Nederland te laten gelden. Door een botsing tussen zeer koude lucht en zachtere invloeden ontstaat een explosieve weersituatie, met kans op hevige neerslag, harde wind en verraderlijke gladheid. Vooral het noorden van het land lijkt zich te moeten opmaken voor forse sneeuwval.
Een winter die blijft verrassen
Dat deze winter uitzonderlijk is, staat inmiddels vast. Op veel plaatsen is al meer sneeuw gevallen dan in de afgelopen vier winters bij elkaar. Waar Nederland de laatste jaren vooral zachte winters kende, laat het weer zich dit seizoen van een ouderwets strenge kant zien. Die witte wereld roept bij velen nostalgische gevoelens op, maar brengt tegelijkertijd ook risico’s met zich mee.
Meteorologen volgen de situatie nauwgezet. De komende dagen zijn cruciaal, omdat kleine verschuivingen in de koers van de storm grote gevolgen kunnen hebben voor waar regen valt en waar sneeuw zich ophoopt.
Code geel: gladheid blijft grootste gevaar
Op dit moment geldt in het hele land code geel vanwege de aanhoudende gladheid. Niet zozeer nieuwe sneeuw, maar juist de combinatie van natte wegen en lage temperaturen zorgt voor verraderlijke omstandigheden. Volgens Rijkswaterstaat valt er vandaag weinig nieuwe sneeuw, maar kunnen natte plekken snel bevriezen zodra de temperatuur daalt.
Een woordvoerder waarschuwt dat het weerbeeld snel kan omslaan: wat er nat uitziet, kan binnen korte tijd spekglad worden. Vooral in de vroege ochtend en avonduren is extra oplettendheid geboden.
Het KNMI houdt alle ontwikkelingen scherp in de gaten. Afhankelijk van hoe storm Goretti zich ontwikkelt, wordt bekeken of opschaling naar code oranje of zelfs rood noodzakelijk is.
Winterplezier naast winterzorgen
Ondanks de waarschuwingen genieten veel mensen zichtbaar van het winterse decor. Parken veranderen in speelplaatsen vol sleetjes, kinderen bouwen sneeuwpoppen en maken glijbanen, en ook volwassenen laten zich verleiden tot een winterwandeling.
Bouwmarkten draaien ondertussen overuren. Strooizout, sneeuwschuivers, winterbanden en dikke jassen zijn populairder dan ooit. De zeldzaamheid van deze sneeuwrijke periode maakt dat mensen alles uit de kast halen om ervan te profiteren, voordat het weer eventueel omslaat.
Vrijdag: storm Goretti doet zijn intrede
De echte onrust begint donderdagavond en zet zich vrijdag voort. Dan bereikt storm Goretti Nederland. Volgens Weerplaza gaat het om een stevige depressie die grote hoeveelheden neerslag met zich meebrengt.
In het zuiden van het land begint dit waarschijnlijk als regen, doordat daar tijdelijk zachtere lucht wordt aangevoerd. In het noorden daarentegen blijft de lucht koud genoeg voor sneeuw. Vooral bovenin het land kan de sneeuw zich snel opstapelen, met lokaal tot wel 15 centimeter extra.
Later op vrijdag lijkt ook in andere delen van het land de neerslag steeds vaker in sneeuw over te gaan, naarmate de koude lucht terrein wint.
Wind maakt het extra verraderlijk
Naast sneeuw speelt ook de wind een belangrijke rol. Vanuit het oosten trekt de wind aan tot kracht 6 à 7. Die combinatie van wind en sneeuw kan leiden tot sneeuwjacht: losse sneeuw wordt door de wind opgepakt en voortgejaagd.
Het gevolg is slecht zicht, plotselinge sneeuwophopingen en zelfs sneeuwduinen die wegen en fietspaden kunnen blokkeren. Vooral in open gebieden en op snelwegen kan dat voor gevaarlijke situaties zorgen. Het zicht kan in korte tijd vrijwel verdwijnen.
Voor het verkeer is dit een klassiek recept voor problemen. Automobilisten, vrachtverkeer en treinreizigers moeten rekening houden met vertragingen en mogelijk uitval. Ook het openbaar vervoer houdt de situatie nauwlettend in de gaten.
Weekend: winter houdt stand
Wie denkt dat het na vrijdag voorbij is, komt bedrogen uit. Ook zaterdag blijft het winterweer nadrukkelijk aanwezig. Verspreid over het land trekken sneeuwbuien over, die lokaal opnieuw voor een witte laag kunnen zorgen.
Zondag lijkt iets rustiger te verlopen. Er is kans op een bleek winterzonnetje, maar dat gaat gepaard met strenge kou. Volgens Weeronline kan het in de nacht van zaterdag op zondag op uitgebreide schaal stevig gaan vriezen.
Temperaturen rond min 10 graden zijn daarbij mogelijk, vooral in gebieden met een gesloten sneeuwdek.
IJzige kougevoelens
De gevoelstemperatuur ligt door de wind nog aanzienlijk lager. Jordi Huirne waarschuwt dat het door de combinatie van vorst en wind kan aanvoelen als min 20 graden. Dat maakt langdurig buiten zijn zwaar, vooral voor mensen die buiten moeten werken.
Overdag blijft het op zondag waarschijnlijk vriezen. Voor liefhebbers van echte winterdagen is dat ideaal: knisperende sneeuw, heldere lucht en een klassiek winters beeld. Voor anderen is het vooral een kwestie van warm aankleden en het noodzakelijke buitenwerk tot een minimum beperken.
Vooruitblik naar volgende week
Vanaf maandag lijkt het weer langzaam iets milder te kunnen worden. De temperaturen lopen mogelijk op, maar experts temperen de verwachtingen. Volgens Weeronline verloopt een opwarming na een koude, sneeuwrijke periode vaak traag.
De sneeuw werkt als een natuurlijke koelplaat, waardoor zachte lucht moeite heeft om door te dringen. Dat maakt de voorspellingen onzeker. Kleine veranderingen in windrichting of luchtdruk kunnen grote verschillen maken.
Code rood: hoe groot is de kans?
De vraag of code rood daadwerkelijk in beeld komt, blijft voorlopig onbeantwoord. Het hangt sterk af van de exacte koers en intensiteit van storm Goretti. Een kleine verschuiving kan het verschil betekenen tussen zware sneeuwval of juist vooral regen.
Het KNMI benadrukt dat waarschuwingen pas worden opgeschaald wanneer de impact dat rechtvaardigt. Voorlopig is alertheid het sleutelwoord.
Winter is nog niet klaar
Eén ding is duidelijk: de winter is voorlopig nog niet van plan afscheid te nemen. Met sneeuw, storm, wind en strenge vorst laat het seizoen zich van een uitgesproken kant zien. Voor sommigen is dat genieten, voor anderen vooral doorbijten.
Voor nu geldt vooral: wees voorbereid. Pak je muts, handschoenen en stevige schoenen, volg de weerberichten en pas je plannen aan waar nodig. Deze winter vraagt om flexibiliteit en realisme — en belooft nog een paar memorabele dagen voordat het weer een andere kant op kan slaan.