-

Algemeen

Rookaroma’s in de ban – fabrikanten rookworsten en barbecuesaus moeten recept aanpassen

Het gebruik van bepaalde rookaroma’s, die onder andere rookworst zijn kenmerkende smaak geven, wordt verb0den. Fabrikanten krijgen tussen de twee en vijf jaar de tijd om hun recepten aan te passen.

Van de acht aroma’s die voedingsmiddelenfabrikanten momenteel nog gebruiken in onder andere gerookte vis, vlees, chips en kaas, bevatten er zes stoffen die het DNA kunnen besch@digen. Voor twee aroma’s kan de Europese toezichthouder Efsa niet uitsluiten dat ze dergelijke bestanddelen bevatten.

Om die reden hebben experts van de EU-landen woensdag ingestemd met het voorstel van de Europese Commissie om de aroma’s niet langer toe te staan op de Europese markt. De vergunning, die op 1 juli afloopt, wordt niet verlengd.

Er komt echter een overgangsperiode van vijf jaar voor fabrikanten van voedingsmiddelen die voorheen op traditionele wijze werden gerookt. Voor producten zoals chips, soepen en sauzen is er een respijt van twee jaar.

De aroma’s ontstaan wanneer producenten rook creëren en deze vervolgens als condens laten neerslaan. Deze zogeheten mutagene stoffen kunnen k@nker of andere ernstige z1ekten veroorzaken.

Voedingsmiddelenfabrikanten zoals Unox en Zwanenberg Food Group hadden voorafgaand aan het besluit van woensdag al aangegeven dat ze bij een verbod naar alternatieven willen zoeken voor de sch@delijke rookaroma’s. Terugkeren naar het bewerkelijke, ongez0nde en milieu0nvriendelijke traditionele r0ken is doorgaans geen optie.

In de rookworsten van Hema zitten geen aroma’s. De worsten worden volgens Hema indirect gerookt met houtrook, waarbij het smeulende hout zich buiten de ro0kkamer bevindt.

Algemeen

Niels Oosthoek blijkt notoire vreemdganger: ´Stond onlangs nog met puber te tongen´

Podcast-presentator Niels Oosthoek staat volop in de schijnwerpers na beschuldigingen van vreemdgaan. Wat begon met een video die online verscheen, lijkt nu grotere gevolgen te hebben. Niels en zijn vriendin hebben elkaar ontvolgd op Instagram, wat speculaties voedt over een mogelijke relatiebreuk.

Beschuldigingen en beelden

Het nieuws brak dat Niels Oosthoek midden op straat werd gefilmd terwijl hij vreemdging. Hoewel de details van wat er daarna gebeurde onduidelijk zijn, is het feit dat hij een gezin heeft – een vriendin en twee kinderen – extra pijnlijk. Niels spreekt in zijn podcast, samen met Thijs Boermans, regelmatig over zijn gezinsleven. Echter, zijn acties van het afgelopen weekend lijken hiermee in schril contrast te staan.

Herhaaldelijk vreemdgaan

Volgens bronnen is dit niet de eerste keer dat Niels de fout in gaat. Geruchten doen de ronde dat hij eerder in de Amsterdamse wijk De Pijp werd gespot, zoenend met een andere vrouw. Een ooggetuige omschreef het als “puberaal” en bevestigde dat de vrouw in kwestie niet zijn vriendin was.

Relatiebreuk op komst?

Het feit dat Niels en zijn vriendin elkaar niet meer volgen op Instagram, wordt door velen gezien als een teken dat de relatie mogelijk voorbij is. Ontvolgen op sociale media gebeurt vaak na relatieproblemen, en het lijkt erop dat de recente onthullingen de druppel waren.

Openbare kritiek

De beschuldigingen tegen Niels hebben geleid tot publieke kritiek, niet alleen vanwege het vreemdgaan, maar ook omdat hij zichzelf presenteert als gezinsman in zijn podcast. Het blijft de vraag hoe Niels en zijn gezin deze storm gaan doorstaan, maar de toekomst van zijn relatie lijkt onzeker.

Met de groeiende aandacht rondom zijn gedrag en de impact op zijn gezin, kan dit incident een blijvende stempel drukken op zowel zijn persoonlijke als professionele leven.

Lees verder