Supermarkt roept rundergehakt terug om gevaarlijke bacterie: check of jij het in huis hebt

DekaMarkt waarschuwt klanten: eet dit rundergehakt niet vanwege mogelijk salmonellarisico

Supermarktketen DekaMarkt heeft een dringende veiligheidswaarschuwing afgegeven voor een partij rundergehakt van het halalmerk Wahid. Uit voorzorg is het product per direct uit de schappen gehaald, omdat het mogelijk besmet is met de salmonellabacterie.

Product direct uit de verkoop gehaald

Het gaat om Wahid rundergehakt van 500 gram met een ten minste houdbaar tot-datum van 4 juli 2026. De betreffende verpakking heeft EAN-code 8716221091087.

DekaMarkt adviseert klanten het product niet te consumeren, ook niet wanneer het er normaal uitziet of ruikt. Wie het gehakt heeft gekocht, kan het terugbrengen naar een DekaMarkt-filiaal. Het aankoopbedrag wordt volledig vergoed en een kassabon is daarbij niet nodig.

Veiligheidswaarschuwing: DekaMarkt waarschuwt voor Wahid rundergehakt 500 gram van Anur Halal Food met houdbaarheidsdatum 04-07-2026. Het product kan mogelijk Salmonella bevatten. Eet dit product niet. Zie: https://t.co/ATapBkZQjT pic.twitter.com/UrTe1URKig

— Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (@_NVWA) June 30, 2026

Mogelijke besmetting met salmonella

De waarschuwing is afgegeven omdat het gehakt mogelijk besmet is met salmonella, een bacterie die voedselvergiftiging kan veroorzaken. Mensen raken meestal besmet door het eten van besmet voedsel of door onvoldoende hygiëne tijdens de bereiding.

Salmonella komt onder meer voor in:

• rauw of onvoldoende verhit vlees;
• eieren en producten met rauw ei;
• ongepasteuriseerde melk;
• besmette groenten en fruit;
• contact met bepaalde dieren, zoals pluimvee en reptielen.

Dit zijn de klachten

Een salmonellabesmetting kan leiden tot verschillende gezondheidsklachten. De meest voorkomende symptomen zijn diarree, misselijkheid, braken en buikkrampen. Daarnaast kunnen ook koorts, hoofdpijn, spierpijn en koude rillingen optreden.

Voor de meeste gezonde mensen verdwijnen de klachten na enkele dagen vanzelf. Toch kan een infectie ernstiger verlopen bij jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verminderde weerstand. In sommige gevallen kan een ziekenhuisopname noodzakelijk zijn.

DekaMarkt roept klanten op alert te zijn

DekaMarkt vraagt klanten die het betreffende rundergehakt hebben gekocht om het uit voorzorg niet te eten. Het product kan worden ingeleverd bij iedere vestiging van de supermarkt, waarna het volledige aankoopbedrag wordt terugbetaald.

De supermarktketen heeft ruim honderd filialen, voornamelijk in Noord-Holland, Zuid-Holland, Utrecht, Flevoland, Gelderland en Overijssel.

Jaarlijks duizenden besmettingen

Volgens cijfers van het RIVM raken jaarlijks tienduizenden Nederlanders besmet met salmonella. Hoewel de meeste mensen volledig herstellen, kan een ernstige infectie in uitzonderlijke gevallen levensbedreigend zijn. Daarom wordt consumenten geadviseerd waarschuwingen voor mogelijk besmet voedsel altijd serieus te nemen en producten waarvoor een veiligheidswaarschuwing geldt niet te gebruiken.