Algemeen
Landelijke terugroepactie van VIJF supermarkten en NVWA om levensgevaarlijke bacterie in veelgekocht beleg
Supermarkten waarschuwen voor besmette boerenmetworst: “Eet dit product niet”
Verschillende grote supermarktketens in Nederland hebben een veiligheidswaarschuwing uitgegeven voor boerenmetworst die mogelijk besmet is met een schadelijke bacterie. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft inmiddels een officieel bericht gedeeld waarin consumenten dringend wordt verzocht de betreffende producten niet te eten.
Het gaat om boerenmetworst die verkocht is bij Boon’s Markt, Hoogvliet, PLUS, Poiesz en Spar. In de producten kan de zogenoemde STEC-bacterie aanwezig zijn — een variant van de bekende E. coli-bacterie die in zeldzame gevallen ernstige gezondheidsklachten kan veroorzaken.
Groot alarm bij supermarkten
De waarschuwing verscheen dinsdagavond op de officiële kanalen van de NVWA en werd vrijwel direct door meerdere supermarkten overgenomen. De voedselwaakhond benadrukt dat het niet om een klein incident gaat: de besmetting heeft betrekking op meerdere productiebatches met verschillende houdbaarheidsdata.
In de waarschuwing staat duidelijk vermeld:
“De shiga-toxine-producerende E. coli-bacterie (STEC) kan aanwezig zijn in deze producten. Deze bacterie kan ernstige gezondheidsrisico’s vormen voor mensen met een lage weerstand, zoals z!eken, zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen.”
De boodschap is helder: eet de boerenmetworst niet, en lever het product eventueel in bij de supermarkt waar het gekocht is.
Om welke producten gaat het precies?
De terugroepactie betreft verschillende verpakkingen en merken van boerenmetworst die onder andere bij Boon’s, Hoogvliet, PLUS, Poiesz en Spar werden verkocht. Hieronder een overzicht van de betrokken producten zoals vermeld door de NVWA:
Boon’s Markt
-
Boon boerenmetworst 125g
-
Streepjescode: 2352694000001
-
THT: 28-11-2025
-
-
Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g
-
Streepjescode: 8710624351724
-
THT: 9-12-2025 en 16-12-2025
-
Hoogvliet
-
Hoogvliet boerenmetworst
-
Streepjescode: 2393753000006
-
THT: 4-12-2025
-
-
Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g
-
Streepjescode: 8710624351724
-
THT: 9-12-2025, 15-12-2025 en 16-12-2025
-
PLUS
-
Boerenmetworst 125g
-
Streepjescode: 2342523000005
-
THT: 28-11-2025 t/m 1-12-2025
-
Poiesz
-
Slagerskwaliteit boerenmetworst 200g
-
Streepjescode: 5411461011002
-
THT: 30-11-2025 en 5-12-2025
-
Spar
-
Spar boerenmetworst 125g
-
Streepjescode: 2342339000008
-
THT: 28-11-2025 t/m 5-12-2025
-
-
Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g
-
Streepjescode: 8710624351724
-
THT: 15-12-2025 en 16-12-2025
-
Wie een van deze producten in huis heeft, wordt dringend verzocht het product niet te consumeren en contact op te nemen met de winkel voor verdere instructies.
Wat is de STEC-bacterie?
De waarschuwing draait om de aanwezigheid van de STEC-bacterie — voluit Shiga-toxine-producerende Escherichia coli. Deze bacterie is een variant van de gewone E. coli-bacterie, die van nature voorkomt in de darmen van mensen en dieren.
In de meeste gevallen is E. coli onschuldig, maar sommige varianten, zoals STEC, kunnen giftige stoffen aanmaken die infecties veroorzaken in het spijsverteringskanaal.
Volgens de NVWA kunnen besmettingen leiden tot maag- en darmklachten zoals:
-
Buikkrampen
-
Misselijkheid
-
Diarree (soms met bloed)
-
In zeldzame gevallen: koorts of uitdrogingsverschijnselen
Voor gezonde volwassenen verdwijnen de klachten meestal vanzelf, maar bij kwetsbare groepen — zoals jonge kinderen, ouderen en zwangere vrouwen — kan de infectie ernstiger verlopen.
Veiligheidswaarschuwing. Boon’s, Hoogvliet, Plus, Poiesz en Spar waarschuwen voor boerenmetworst. De STEC bacterie kan aanwezig zijn in de worst. Eet de worst niet. Bekijk de websites van de supermarkten, of onze website: https://t.co/LmeIQyTrvh pic.twitter.com/Tfv0OvrW98
— Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (@_NVWA) November 11, 2025
Hoe ontstaat besmetting?
De STEC-bacterie kan in voedsel terechtkomen via rauw vlees, besmet water of onhygiënische omstandigheden tijdens de productie. In dit geval lijkt de bron te liggen bij één van de leveranciers van boerenmetworst, maar onderzoek loopt nog.
Besmetting kan ook optreden door kruisbesmetting in de keuken. Dat gebeurt bijvoorbeeld wanneer rauwe producten in contact komen met keukengerei of oppervlakken die daarna niet goed worden schoongemaakt.
“De bacterie wordt vaak overgedragen via rauw of onvoldoende verhit voedsel,” aldus de NVWA. “Een goede keukenhygiëne blijft daarom essentieel.”
Advies van de NVWA
De NVWA benadrukt dat consumenten geen risico moeten nemen en de boerenmetworst direct uit de koelkast moeten halen als die binnen de genoemde productiedata valt.
Hun advies luidt:
-
Eet de boerenmetworst niet.
-
Breng het product terug naar de winkel.
-
Reinig oppervlakken en keukengerei die mogelijk in contact zijn gekomen met de worst.
-
Was grondig de handen na het aanraken van het product.
Wie gezondheidsklachten ervaart na het eten van boerenmetworst, wordt aangeraden contact op te nemen met de huisarts.
Supermarkten reageren
De betrokken supermarkten hebben inmiddels zelf ook waarschuwingen op hun websites geplaatst. De toon van die berichten is eensgezind: veiligheid staat voorop.
Een woordvoerder van PLUS zegt:
“We nemen deze melding zeer serieus en werken nauw samen met de NVWA om de situatie op te volgen. Klanten die het product hebben gekocht, kunnen het kosteloos terugbrengen.”
Ook Hoogvliet en Spar bevestigen dat alle getroffen producten uit de schappen zijn gehaald.
Hoe kun je besmetting voorkomen?
Hoewel de waarschuwing specifiek over boerenmetworst gaat, gebruiken experts het moment om consumenten eraan te herinneren hoe ze voedselveiligheid in het algemeen kunnen verbeteren.
De belangrijkste tips van de NVWA:
-
Was handen grondig vóór en na het bereiden van voedsel.
-
Bak vlees goed door en vermijd het eten van rauw vlees.
-
Gebruik aparte snijplanken voor rauw vlees en andere producten.
-
Was groenten en fruit zorgvuldig onder stromend water.
-
Gebruik gepasteuriseerde zuivelproducten.
Met deze basisregels verklein je de kans op besmetting aanzienlijk, ook buiten dit specifieke incident om.
Wat als je de boerenmetworst al hebt gegeten?
Mensen die onlangs boerenmetworst uit de genoemde batches hebben gegeten, hoeven niet direct in paniek te raken, benadrukt de NVWA.
“De kans op klachten is klein, maar niet nul. Wie zich niet lekker voelt of maag- en darmklachten krijgt, kan het beste even contact opnemen met de huisarts.”
De incubatietijd van STEC-infecties varieert van enkele uren tot een week. Meestal verdwijnen milde klachten vanzelf, maar medische controle kan nodig zijn bij aanhoudende symptomen.
Consumenteninformatie
De NVWA heeft op haar website een speciaal overzicht geplaatst met alle betrokken producten en supermarkten. Daar kunnen consumenten ook actuele updates vinden over de lopende terugroepactie.
Het bericht is bovendien gedeeld via het officiële X-account van de NVWA, waar nogmaals werd herhaald:
“Eet de boerenmetworst niet. Controleer houdbaarheidsdata zorgvuldig. Zie onze website voor details.”
De waarschuwing wordt breed gedeeld door consumentenorganisaties en nieuwsplatforms, zodat het bericht zoveel mogelijk mensen bereikt.
Conclusie
De waarschuwing voor boerenmetworst is een belangrijk voorbeeld van hoe snel supermarkten en toezichthouders kunnen reageren wanneer de voedselveiligheid in het geding is.
Hoewel de situatie vooralsnog onder controle lijkt, benadrukken experts het belang van voorzorg en hygiëne in de keuken. Door alert te zijn op houdbaarheidsdata en meldingen van de NVWA, kunnen consumenten zichzelf en hun gezin beschermen.
Voor wie nog een verpakking boerenmetworst in huis heeft: controleer het label en breng het terug naar de winkel. Zo helpt iedereen mee om onnodige gezondheidsrisico’s te voorkomen.
Kijkers reageren fel op Jinek-uitzending over kabinetsformatie: “Niet iedereen was onder de indruk van de gasten aan tafel”
De talkshow van Eva Jinek zorgde dinsdagavond opnieuw voor veel gespreksstof. Niet zozeer vanwege het onderwerp — de vastgelopen kabinetsformatie — maar vooral vanwege twee opvallende gasten aan tafel. Terwijl de ervaren politieke duiders hun visie deelden, wisten twee jongere panelleden de aandacht volledig naar zich toe te trekken. En dat leidde tot een storm aan reacties op sociale media.
Een taaie politieke situatie
In de uitzending stond de moeilijke kabinetsformatie centraal. De onderhandelingen verlopen stroef en verkenner Wouter Koolmees lijkt weinig speelruimte te hebben. Omdat verschillende partijen elkaar uitsluiten, blijft de politieke patstelling voorlopig bestaan.
Koolmees kreeg tot vandaag de tijd om een verslag in te leveren over de stand van zaken, maar volgens ingewijden lijkt de situatie muurvast te zitten. “Er is eigenlijk geen echte oplossing,” zei politiek duider Ron Fresen aan tafel. “De kans dat we dit jaar nog een nieuw kabinet krijgen, is klein. Dat zal waarschijnlijk pas in het nieuwe jaar gebeuren.”
Die boodschap klonk weinig hoopgevend. Ook Jinek merkte op dat het voor veel Nederlanders moeilijk te begrijpen is dat er zoveel tijd verloren gaat, terwijl belangrijke dossiers blijven liggen.
“Het politieke vertrouwen is nog nooit zo laag geweest,” zei Jinek. “En dat heeft ook te maken met het gevoel dat er te veel wordt gepraat, maar te weinig gebeurt.”
Een divers gezelschap aan tafel
Aan tafel zaten, naast Ron Fresen, ook Wouter de Winther (De Telegraaf), Hajar El Yagkoubi (oud-jongerenvertegenwoordiger bij de VN) en Eva Brandemann van de jongerenafdeling van Nieuw Sociaal Contract (NSC).
Met dat gezelschap wilde de redactie van Jinek een mix bieden van ervaren politieke stemmen en jonge perspectieven. Maar die aanpak viel niet bij iedereen in de smaak.
Waar Fresen en De Winther werden geprezen om hun deskundige analyses, kregen de jongere gasten het zwaar te verduren op sociale media. Veel kijkers vonden hun bijdragen te oppervlakkig of te weinig inhoudelijk voor het complexe onderwerp dat besproken werd.
Reacties op sociale media
Kort na de uitzending verschenen de eerste reacties op X (voorheen Twitter). Hoewel sommige kijkers het verfrissend vonden dat jonge mensen mochten meepraten over politiek, waren anderen een stuk kritischer.
Een gebruiker schreef:
“Wat zitten die twee jonge gasten toch oppervlakkig te praten over de formatie. Was iedereen bezet vanavond?”
Een ander reageerde iets milder, maar met een vergelijkbare strekking:
“Goede tafel bij Jinek, maar misschien niet de juiste avond om mensen zonder ervaring aan te laten schuiven. De formatie is nu eenmaal geen eenvoudig gespreksonderwerp.”
Ook journalist Bas Paternotte mengde zich in de discussie. Hij merkte op dat de aanwezigheid van Brandemann opvallend was, aangezien haar partij NSC recent zware verkiezingsnederlagen leed.
“NSC is politiek uit beeld, maar hun jongerenafdeling schuift nog wel aan bij Jinek. Dat blijft bijzonder,” schreef hij.
Het belang van jong geluid
Toch was er ook waardering voor het feit dat Jinek ruimte biedt aan nieuwe stemmen in het debat. En dat past volgens sommigen juist in de huidige tijdsgeest, waarin jongeren zich steeds vaker laten horen over politiek, klimaat en toekomstperspectief.
“Er is veel kritiek, maar laten we niet vergeten dat het belangrijk is om jongere generaties een plek te geven in het publieke debat,” schreef een kijker op Instagram. “Ze hoeven niet alles perfect te weten — ze brengen een ander perspectief.”
Ook presentatrice Eva Jinek heeft vaker benadrukt dat ze graag “nieuwe gezichten” aan tafel zet om het gesprek open te houden. In eerdere afleveringen gaf ze al jonge ondernemers, activisten en studenten een podium om actuele kwesties te bespreken.
De politieke impasse
Terwijl de sociale media losgingen over de gasten, bleef de inhoud van het gesprek ook hangen bij kijkers. De boodschap was helder: Nederland zit voorlopig vast in een politieke impasse.
Verkenner Wouter Koolmees heeft de opdracht gekregen om te onderzoeken of een samenwerking tussen D66 en CDA mogelijk is, in de hoop dat andere partijen later aansluiten. Maar volgens de meeste analisten lijkt dat een tijdelijke oplossing.
“Het is een soort noodconstructie,” aldus Fresen. “Er moet snel iets gebeuren, maar er is weinig bereidheid tot echte samenwerking. En zolang dat niet verandert, komt er geen nieuw kabinet.”
Die conclusie riep herkenning op bij veel kijkers, die hun frustratie uitten over de trage voortgang. “Je kunt erom lachen als het niet over het landsbestuur ging,” schreef iemand. “Maar ondertussen schuiven de problemen gewoon door naar volgend jaar.”
Na de verkiezingen zijn de kaarten opnieuw geschud. Volgens deze linkse dame is #kiezersbedrog dan een logische stap. Je verwacht het niet.#Jinek pic.twitter.com/fGAShVR1pm
— Elbertus van Lagen🎗️ (@GEvanlagen) November 11, 2025
Jongeren aan tafel: gewaagd, maar nodig
De keuze van Jinek om jongere gasten te betrekken bij een complex politiek onderwerp lijkt dus verdeeld te hebben gewerkt. Waar sommigen het moedig en vernieuwend vonden, vonden anderen het een risico dat niet goed uitpakte.
Toch valt niet te ontkennen dat hun aanwezigheid iets losmaakte. De uitzending werd breed besproken, zowel in de media als online. Dat bewijst dat Jinek nog altijd een van de invloedrijkste praatprogramma’s van het land is — juist omdat het spanning durft op te zoeken tussen ervaring en vernieuwing.
“Misschien was het niet de sterkste aflevering,” schreef een kijker. “Maar ik vind het wél goed dat jonge vrouwen aan tafel mogen zitten over politiek. Alleen zo leren ze het spel écht kennen.”
Een avond die stof deed opwaaien
Hoewel de uitzending niet bij iedereen goed viel, zorgde ze wél voor gesprek. En dat is precies waar talkshows als Jinek op mikken: debat, discussie en diversiteit van meningen.
Dat sommige uitspraken wat onhandig overkwamen, hoort volgens mediakenner Ton Verlind bij live-televisie. “Niet elke gast is een doorgewinterde spreker. Maar als kijkers daardoor in discussie gaan over politiek, is dat uiteindelijk winst.”
De redactie van het programma liet zelf nog niets weten over de ophef, maar achter de schermen zal men vermoedelijk niet ontevreden zijn over de aandacht. Want in talkshowland geldt één ongeschreven regel: zolang erover gesproken wordt, leeft het programma.
Jinek blijft scherp kijken
Eva Jinek zelf hield zich tijdens de uitzending professioneel overeind. Ze liet de verschillende meningen rustig naast elkaar bestaan en probeerde de balans te bewaren tussen informatie en emotie.
“Het is goed dat we hierover praten,” zei ze aan het einde van de uitzending. “Want uiteindelijk gaat het over hoe we met elkaar verder willen in dit land — ook als het moeilijk is.”
Met die woorden sloot ze de aflevering af, terwijl online de gesprekken nog uren doorgingen.
Conclusie
De Jinek-uitzending over de kabinetsformatie was allesbehalve saai. Terwijl het land wacht op politieke duidelijkheid, ontvlamde aan tafel een ander soort debat — over wie er eigenlijk mag meepraten, en hoe jong talent zich verhoudt tot politieke zwaargewichten.
Of kijkers het nu eens of oneens waren met de jonge gasten, één ding is zeker: de aflevering zette mensen aan het denken. En dat is misschien wel het grootste compliment dat een talkshow kan krijgen.