-

Algemeen

Jasmijn (15) droomde van eigen frietkraam maar moet abrupt stoppen met bakken

Avatar foto

Gepubliceerd

op

Jasmijn (15) uit Stevensbeek verovert haar dorp met frietkraam – en moet nu even pas op de plaats maken

In het Brabantse dorp Stevensbeek is Jasmijn een naam die iedereen inmiddels kent. Het vijftienjarige meisje besloot begin dit jaar haar droom waar te maken en een eigen frietkraam te starten. Met lef, enthousiasme en een flinke dosis ondernemingszin kocht ze een frituurwagen en gaf deze de speelse naam De Vetkei. Haar initiatief zorgde voor nieuwsgierigheid en bewondering in het hele dorp – en al snel stonden er rijen voor haar kraam. Maar net toen alles goed op gang kwam, kreeg Jasmijn te horen dat ze voorlopig niet meer zelf achter de frituur mag staan.


Een vliegende start in Stevensbeek

Vanaf de eerste dag trok De Vetkei de aandacht. Mensen vonden het bijzonder dat zo’n jong meisje de sprong waagde om ondernemer te worden. De eerste weken stonden er lange rijen dorpsgenoten die niet alleen kwamen voor de friet, maar ook om Jasmijn aan te moedigen.

De frietkraam werd in korte tijd een ontmoetingsplek. Vrienden spraken af om samen langs te gaan, gezinnen kwamen op vrijdagavond langs om een frietje te halen, en ouderen vonden het leuk om even een praatje te maken met de energieke jonge eigenaresse. Het voelde alsof er een nieuwe traditie was geboren.


Droom die plots moest pauzeren

Het succes leek niet te stoppen, maar plots kwam er een kink in de kabel. Na een melding bij de arbeidsinspectie werd er een onderzoek ingesteld. De conclusie: Jasmijn is met haar vijftien jaar nog te jong om zelf friet te bakken. Volgens de Arbowet mogen jongeren onder de zestien niet werken met heet frituurvet of andere gevaarlijke apparatuur.

Voor Jasmijn was dit even slikken. Ze had net haar draai gevonden en was trots op hoe haar bedrijfje groeide. Toch begreep ze dat de regels er niet voor niets zijn en besloot ze de beslissing te respecteren.


Strenge maar logische regels

De Nederlandse wetgeving is duidelijk over wat jongeren wel en niet mogen doen in een onderneming. Het doel is om hun veiligheid te beschermen en ongelukken te voorkomen. Heet frituurvet kan ernstige brandwonden veroorzaken en daar wil de overheid jongeren voor behoeden.

Kinderen onder de zestien mogen daarom niet achter de frituurpan staan, en ook niet zelfstandig kassawerk doen. Ze mogen wel helpen met veiligere taken, zoals bestellingen aannemen of zakjes friet vullen. Het idee is dat jongeren zo toch ervaring opdoen, maar zonder onnodige risico’s.


Verrassing én motivatie

De boodschap van de inspectie kwam voor Jasmijn onverwacht, maar ze liet zich er niet door ontmoedigen. In interviews vertelde ze dat ze deze periode juist gebruikt om nieuwe plannen te maken. Ze bedenkt ideeën voor speciale snacks en acties die ze na haar zestiende verjaardag kan introduceren.

De steun uit het dorp doet haar zichtbaar goed. Vaste klanten blijven komen, ook nu ze niet zelf achter de frituur staat. Voor veel dorpsgenoten is De Vetkei meer dan alleen een plek om friet te halen; het is een symbool van jeugdig initiatief en doorzettingsvermogen.


Familie schiet te hulp

Gelukkig hoeft Jasmijn haar droom niet helemaal stil te zetten. Haar vader en broer nemen tijdelijk de taken over die zij niet mag doen. Zij bakken de friet en bedienen de kassa, terwijl Jasmijn helpt met bestellingen aannemen, inpakken en het contact met de klanten.

Dit teamwork maakt dat de kraam open kan blijven en dat de inwoners van Stevensbeek niet zonder hun nieuwe favoriete snackplek hoeven te zitten. Tegelijkertijd leert Jasmijn zo nog meer over ondernemen en samenwerken binnen een familiebedrijf.


Ondernemingszin van jongs af aan

Dat Jasmijn al op jonge leeftijd een eigen onderneming start, is voor haar omgeving geen verrassing. Ze had altijd al belangstelling voor ondernemen en droomde van een eigen zaak. Met De Vetkei zette ze haar eerste echte stap.

Volgens de Kamer van Koophandel schrijven steeds meer jongeren zich in als ondernemer. Sommigen beginnen een webshop, anderen starten een kleine horecazaak zoals Jasmijn. Het laat zien dat ondernemerschap onder jongeren leeft en dat er ruimte is om talenten vroeg te ontwikkelen.


Veiligheid staat voorop

Hoewel de maatregel voor Jasmijn teleurstellend was, is ze het erover eens dat veiligheid voorop moet staan. Keukens kunnen gevaarlijke plekken zijn, met heet vet, scherpe messen en zware apparatuur. Door de regels strikt te handhaven, worden ongelukken voorkomen.

Zodra Jasmijn zestien wordt, mag ze de werkzaamheden weer volledig oppakken. Dat vooruitzicht geeft haar energie en motiveert haar om door te gaan. Ze ziet deze periode als een korte pauze, niet als een einde van haar ondernemersavontuur.


Discussie over de regels

De situatie van Jasmijn heeft in het dorp een kleine discussie losgemaakt. Sommige mensen vinden dat de regels soepeler zouden moeten zijn, zeker als ouders toezicht houden. Ze denken dat jongeren zo belangrijke praktijkervaring kunnen opdoen.

Anderen benadrukken dat de wet er niet voor niets is en dat veiligheid altijd voorop moet staan. Voorlopig lijkt de overheid niet van plan de regels te versoepelen. Dat betekent dat Jasmijn geduldig moet wachten – maar ze weet dat dit moment extra bijzonder wordt.


Vooruitkijken naar de toekomst

Binnenkort viert Jasmijn haar zestiende verjaardag en dat wordt een bijzonder moment. Ze heeft al laten weten dat ze haar eerste officiële dag achter de frituurpan groots wil vieren. Veel klanten hebben aangegeven erbij te willen zijn. Het belooft een klein dorpsfeestje te worden.

Voor Jasmijn voelt het als een beloning na een periode van geduld en doorzetten. Ze kijkt ernaar uit om haar klanten weer persoonlijk te bedienen en nieuwe ideeën tot leven te brengen.


Inspiratie voor andere jongeren

Het verhaal van Jasmijn laat zien dat leeftijd geen beperking hoeft te zijn om iets moois op te bouwen. Haar lef en doorzettingsvermogen inspireren andere jongeren om ook hun dromen na te jagen.

Organisaties zoals Jong Ondernemen moedigen dit soort initiatieven aan, omdat jongeren zo waardevolle vaardigheden leren: plannen, omgaan met klanten en doorzetten bij tegenslag. Voor de inwoners van Stevensbeek is Jasmijn een voorbeeld van hoe één persoon een hele gemeenschap in beweging kan brengen.


Key-points

  • Jasmijn (15) begon frietkraam De Vetkei en werd snel een begrip in Stevensbeek.

  • Door wetgeving mag ze voorlopig niet zelf frituren of kassawerk doen.

  • Familie neemt tijdelijk de werkzaamheden over zodat de kraam open kan blijven.

  • Jasmijn gebruikt de tijd om nieuwe plannen te maken en creatief bezig te blijven.

  • Over een paar maanden mag ze weer achter de frituur – en dat moment wordt groots gevierd.

Algemeen

Heftig moment bij Suzan & Freek: zanger barst in tranen uit na aangrijpend verhaal

Avatar foto

Gepubliceerd

op

Suzan & Freek breken stil bij Jinek: een avond vol emotie, liefde en hoop

Tijdens een indrukwekkend optreden bij Eva Jinek konden Suzan & Freek hun emoties niet langer verbergen. Voor het eerst vertelden ze openhartig over de periode waarin hun leven plotseling veranderde — een gesprek dat miljoenen kijkers raakte en de kracht van liefde en muziek liet zien.

Een telefoontje dat alles veranderde

Het was een gewone dag na een reeks concerten toen Suzan & Freek thuiskwamen en drie gemiste oproepen zagen van het Antoni van Leeuwenhoek Medisch Centrum.
“Toen wist ik: dit is belangrijk,” vertelt Suzan rustig.
De volgende ochtend zaten ze samen tegenover de arts. Nog voordat er iets werd gezegd, voelden ze dat het gesprek hun leven zou veranderen.
Freek herinnert zich: “Je zag het aan zijn ogen. Hij zei: ‘Freek, Suzan, ik heb niet het nieuws waarop we hoopten.’”

De diagnose — longproblemen met uitzaaiingen — kwam als een klap. Toch besloten ze vanaf dat moment om zich niet te laten leiden door angst, maar door liefde, vertrouwen en dankbaarheid.

Een periode van ongeloof en aanpassing

De dagen na het gesprek voelden onwerkelijk. “Het was alsof de wereld even stilstond,” vertelt Suzan. “Alles wat vanzelfsprekend leek, kreeg ineens een andere betekenis.”
Freek probeerde direct duidelijkheid te krijgen over de mogelijkheden. De artsen legden uit dat er geen genezende behandeling was, maar dat therapie de z!ekte kon vertragen en de kwaliteit van leven behouden.

Die boodschap kwam hard binnen, maar gaf ook richting. Samen besloten ze om te leven met aandacht — met kleine dagelijkse rituelen: koken, wandelen, zingen. “We wilden niet alleen vechten tegen iets, maar ook leven voor iets,” zegt Suzan.

De eerste signalen

Voordat de diagnose kwam, had Freek wekenlang signalen dat er iets niet goed zat. Hij voelde steken in zijn zij, was sneller moe en had een aanhoudend hoestje. “Ik dacht dat het stress was,” zegt Suzan, die toen zes weken zwanger was. “Tot hij kleine knobbeltjes in zijn nek voelde. Toen zijn we naar de dokter gegaan.”

Volgens deskundigen van Longfonds.nl is alertheid bij lichamelijke veranderingen cruciaal. In dit geval leidde dat tot verder onderzoek en een tijdige start van behandeling. “We waren dankbaar dat we er op tijd bij waren,” vertelt Suzan.

Behandeling en vooruitgang

In het Antoni van Leeuwenhoek startte Freek kort na de diagnose met een gerichte therapie. Die richt zich op het vertragen van de z!ekte en het versterken van de weerstand.
Freek vertelt: “Er zijn plekjes gevonden in mijn longen, lymfeklieren en bij de bijnieren. Gelukkig niet in mijn hoofd — dat gaf ons een sprankje opluchting.”

Sindsdien voelt hij zich lichamelijk sterker. Hij leeft gezonder, beweegt veel en neemt meer tijd om te rusten. Suzan kookt dagelijks verse maaltijden. “Het klinkt misschien simpel,” lacht Freek, “maar samen koken is een vorm van therapie geworden.”

De artsen spreken voorzichtig positief over de resultaten. Hoewel het traject zwaar blijft, merken ze vooruitgang. “Elke stap vooruit is winst,” aldus Suzan.

Samen sterk door de zwangerschap

Toen het nieuws kwam, was Suzan zwanger van hun eerste kindje. Dat maakte alles nog emotioneler. “Het was dubbel: vreugde en angst tegelijk,” zegt ze. “Maar dat nieuwe leven gaf ons ook hoop.”

De voorbereidingen op het ouderschap hielpen hen om vooruit te blijven kijken. Freek werkte aan zijn conditie, terwijl Suzan de babykamer inrichtte. “We wilden dat ons kind in een huis vol liefde zou komen, niet vol angst,” vertelt Freek.

Volgens psychologen helpt een positieve verwachting bij het versterken van mentale veerkracht. Voor Suzan & Freek werd die verwachting letterlijk tastbaar: elke echo, elke schop herinnerde hen aan het leven dat verder ging.

Nachtelijke gesprekken en nabijheid

De eerste weken na de diagnose waren zwaar. De nachten waren lang en stil, gevuld met gesprekken over het leven, de toekomst en alles daartussen. “Soms zaten we uren wakker,” zegt Suzan. “Dan luisterden we naar elkaars ademhaling en hielden elkaars hand vast.”

Freek probeerde optimistisch te blijven. Hij verdiepte zich in verhalen van mensen die ondanks hun z!ekte bleven genieten. “Dat gaf me perspectief. Ik dacht: als zij het kunnen, dan wij ook.”

Ze vonden rust in muziek, wandelen en stilte. Volgens MindfulnessFonds.nl helpt ontspanning bij het omgaan met stress — iets wat Suzan & Freek in de praktijk brachten. “We leerden dat geluk niet in grote plannen zit, maar in kleine momenten samen,” zegt Suzan.

De kracht van muziek

Hun nieuwe single ‘Niemand’ werd geschreven in de weken na de diagnose. Het nummer beschrijft hoe ze elkaar vasthouden als alles even wankelt.
“Het lied was onze manier om alles te verwerken,” zegt Freek. “We zongen wat we niet konden zeggen.”

Toen ze het nummer live speelden bij Jinek, werd het muisstil in de studio. Binnen een paar uur stond ‘Niemand’ bovenaan de hitlijsten. De videoclip, eenvoudig gefilmd in zwart-wit, werd miljoenen keren bekeken.

Volgens AD.nl werd het optreden één van de meest bekeken muziekfragmenten van het jaar. Kijkers noemden het “oprecht”, “rauw” en “moedig”. Voor Suzan & Freek voelde het als een nieuw begin.

Landelijke steun en verbondenheid

Sinds hun verhaal openbaar werd, ontvangen ze dagelijks honderden berichten. Fans schrijven dat hun openheid helpt om zelf met moeilijke situaties om te gaan.
Ook collega-artiesten reageerden massaal. Ilse DeLange, Snelle en Maan stuurden persoonlijke berichten van steun. Radiostations draaiden hun muziek als eerbetoon, en televisieprogramma’s besteedden aandacht aan hun veerkracht.

“Die warmte uit het hele land doet iets met je,” zegt Suzan. “Mensen die je niet kent, sturen kaarten met woorden die recht uit het hart komen.”
Freek vult aan: “Het voelt alsof iedereen met ons meeleeft. Dat geeft kracht, juist op dagen dat het moeilijker is.”

Een hoopvolle toekomst

Ondanks alles kijken ze met vertrouwen vooruit. Freek voelt zich sterker en werkt aan nieuwe liedjes. “Ik wil laten zien dat er altijd licht is, hoe donker het ook wordt,” zegt hij.

Suzan straalt terwijl ze vertelt over hun baby. “We leven bewuster dan ooit. Elke dag samen is een zegen.” Hun wens is om anderen te blijven inspireren met muziek — niet door perfectie, maar door echtheid.

Hun verhaal is inmiddels meer dan een nieuwsfeit; het is een symbool van veerkracht, liefde en menselijkheid geworden. Ze tonen dat zelfs in de moeilijkste tijden verbinding mogelijk is — tussen geliefden, vrienden en een heel land dat meeleeft.

Een avond die bijblijft

Het optreden bij Jinek eindigde met stilte, gevolgd door een minutenlang applaus. Eva Jinek sloot af met de woorden: “Jullie laten zien wat echte liefde is.”

Terwijl de camera’s uitgingen, omhelsden Suzan & Freek elkaar. Geen woorden, alleen een blik die alles zei.

Hun verhaal raakt, omdat het zo menselijk is. Het vertelt over vallen en opstaan, over de kracht van samen verdergaan, en over muziek als balsem voor het hart.

En misschien is dat wel de mooiste boodschap van allemaal: dat liefde, in welke vorm dan ook, altijd de sterkste melodie blijft.


Kernpunten:

  • Freek kreeg in mei 2024 een ernstige longdiagnose.

  • De behandeling in het Antoni van Leeuwenhoek verloopt positief.

  • Hun nieuwe single ‘Niemand’ werd live gepresenteerd bij Jinek.

  • Hun aanstaande ouderschap geeft hoop en kracht.

  • Fans en collega’s tonen massale steun en waardering.

Lees verder