Algemeen
Vreselijk nieuws bij afscheid Jonnie Boer
Afscheid van topchef Jonnie Boer in De Librije: een eerbetoon vol klasse, emotie en symboliek
In het hart van Zwolle werd donderdag op indrukwekkende wijze afscheid genomen van Jonnie Boer, de vermaarde chef-kok die zijn leven wijdde aan smaak, gastvrijheid en innovatie in de keuken. In zijn eigen restaurant, het wereldberoemde De Librije, kwamen familie, vrienden, collega’s en prominenten bijeen om hem de laatste eer te bewijzen.
Boer 0verleed vorige week woensdag onverwacht op Bonaire, op 60-jarige leeftijd, aan de gevolgen van een longembolie. Zijn 0verlijden bracht een schok teweeg in de culinaire wereld, maar ook ver daarbuiten. Wat donderdag volgde was een afscheid dat perfect aansloot bij wie hij was: warm, kleurrijk, eigenzinnig en tot in detail verzorgd.
De Librije als decor voor een uniek afscheid
Niet eerder werd in Nederland een chef-kok op deze manier herdacht: in zijn eigen restaurant, waar hij zijn levenswerk had opgebouwd samen met zijn vrouw Thérèse Boer. De deuren van De Librije gingen donderdagochtend open voor een select gezelschap dat Jonnie van dichtbij had gekend – in de keuken, aan tafel, of als vriend.
Bij aankomst werden gasten verwelkomd door personeel van De Librije en chef-kok Nelson Tanate, die ooit als stagiair begon onder Jonnie, en inmiddels mede-eigenaar is van het enige Nederlandse restaurant met drie Michelinsterren. Samen met de kinderen van Jonnie en Thérèse – Jimmie en Isabelle – leidt hij het bedrijf voort.
Voor de gelegenheid was de binnenstad van Zwolle deels afgesloten. Straten rond de Assiestraat en Diezerpoortenplas gingen dicht voor verkeer, de parkeergarage op het Noordereiland werd deels gereserveerd voor genodigden. Beveiligers en verkeersregelaars zorgden voor een respectvolle en rustige ontvangst.
Een kist die sprak: graffitikunst, symboliek en persoonlijkheid
Centraal in De Librije stond de opbaarkist van Jonnie Boer – niet traditioneel zwart of donkerbruin, maar kleurrijk beschilderd in graffitistijl. Een visueel eerbetoon aan zijn creativiteit, zijn lef, en zijn vermogen om altijd buiten de lijntjes te denken. De kist was een statement, net als de man die erin lag.
Aan de zijkant stond een ingelijste zwart-witfoto van Johan Cruijff, voorzien van handtekeningen. Cruijff was een grote inspiratiebron voor Jonnie, zowel in denken als in doen. Daarnaast lagen er persoonlijke voorwerpen rondom de kist: bokshandschoenen, een vishengel met molen, en flessen wijn – subtiele verwijzingen naar zijn passies buiten de keuken.
Op de kist lag ook een bloemenkrans van koning Willem-Alexander en koningin Máxima, een teken van nationale waardering voor de chef die de Nederlandse gastronomie wereldwijd op de kaart zette.
Afscheid met een glas in de hand
Gasten kregen bij aankomst de mogelijkheid om op hun eigen manier afscheid te nemen. Sommigen hieven een glas witte wijn bij het portret van Jonnie aan de ingang van het restaurant, anderen verkozen een stil moment met een glas water. Er werd niet formeel gesproken, maar de stilte sprak boekdelen.
De sfeer was ingetogen, met ruimte voor herinneringen en onderlinge gesprekken. Mensen die met Jonnie hadden gewerkt, met hem hadden gegeten of samen avonturen beleefden, vonden elkaar in verhalen en gedeeld verdriet. De liefde voor Jonnie en zijn werk was tastbaar.
Bekende gezichten uit de culinaire wereld en daarbuiten
Onder de aanwezigen waren grote namen uit de gastronomie, zoals Herman den Blijker, maar ook andere bekende Nederlanders die op een of andere manier met Jonnie verbonden waren. Namen als Jaap Stam, Humberto Tan, Jan Slagter, Jack van Gelder en Martijn Krabbé – die ernstig ziek is – lieten zich zien en toonden hun respect.
Ook burgemeester Peter Snijders van Zwolle was een van de eerste gasten die arriveerde. Hij noemde Jonnie “een ambassadeur voor Zwolle, een pionier, en bovenal een goed mens”.
Vanuit de Zwolse gemeenschap waren veel ondernemers en bekenden aanwezig, een teken dat Jonnie niet alleen nationaal, maar ook lokaal diep geworteld was.
Een brief uit stilte: het gezin spreekt via beeld
In eerste instantie waren Thérèse, Jimmie en Isabelle niet zichtbaar bij de ceremonie. Op een groot portret van Jonnie stond te lezen:
“Wat ontzettend fijn dat jullie hier zijn om afscheid te nemen van Jonnie. Wij blijven vandaag achter de schermen, maar krijgen alles op afstand mee.”
Deze beslissing werd gerespecteerd. Rouw kent geen vaste vorm, en dit gebaar paste bij de ingetogen kracht van het gezin. Later op de dag verscheen het drietal alsnog bij De Librije – stil, krachtig, en zichtbaar geraakt door de liefdevolle sfeer.
De kist werd in de loop van de ochtend uit De Librije gedragen, waarna de uitvaart in besloten kring plaatsvond.
De kracht van een chef die méér was dan zijn werk
Hoewel Jonnie Boer vooral bekend was als chef en restaurateur, werd tijdens het afscheid duidelijk dat zijn betekenis veel verder reikte. Hij was een mentor voor jonge chefs, een vriend voor vele collega’s, een ondernemer met visie en een vaderfiguur in zijn vakgebied.
Zijn creatieve geest, zijn nuchtere houding en zijn oprechte betrokkenheid bij mensen maakten hem geliefd in alle lagen van de samenleving. Hij bouwde aan meer dan een restaurant – hij bouwde aan een gemeenschap, waarin smaak, aandacht en kwaliteit centraal stonden.
Een afscheid dat recht doet aan een rijk leven
Het afscheid van Jonnie Boer was precies wat het moest zijn: persoonlijk, eigenzinnig en vol respect. Geen overdaad, maar wel doordachte symboliek. Geen show, maar wel zichtbaar vakmanschap – zelfs in het rouwproces.
Dat hij werd herdacht in zijn eigen keuken, omringd door mensen die hem écht kenden, maakt het moment uniek. Dit was geen publieke show, maar een liefdevol ritueel in de geest van Jonnie zelf: warm, creatief, met oog voor detail én voor de mensen om hem heen.
Een nalatenschap die blijft leven
Hoewel Jonnie Boer fysiek niet meer onder ons is, leeft zijn gedachtegoed voort. In De Librije, die onder leiding van zijn kinderen en Nelson Tanate verdergaat. In de chefs die hij inspireerde. In de boeken, gerechten en momenten die mensen met hem deelden.
Zijn d00d voelt als een gemis, maar zijn leven als een cadeau – aan Zwolle, aan de gastronomie, aan Nederland. Zoals één van de gasten het verwoordde bij het verlaten van De Librije:
“Jonnie kookte niet alleen met ingrediënten, hij kookte met hart. En dat proef je nog steeds.”
Koninklijk paar breidt Grieks vastgoedbezit uit: tweede villa in Athene zou ‘Utopia’ heten
Koning Willem-Alexander en koningin Máxima staan bekend om hun liefde voor rust, natuur en het buitenleven. Die passie uit zich niet alleen in hun vakanties, maar ook in hun keuze voor verblijfsplaatsen. Al meer dan tien jaar bezit het koningspaar een prachtige villa in Kranidi, aan de kust van het Griekse schiereiland Peloponnesos. Dat vakantiehuis werd in 2012 aangekocht voor ongeveer 4,5 miljoen euro en vormt sindsdien een geliefde plek voor familie-uitstapjes en zomerse retraites.
Volgens recente berichten in Griekse media zouden Willem-Alexander en Máxima hun verblijf in Griekenland echter hebben uitgebreid met een tweede woning — ditmaal in de buurt van de hoofdstad Athene.
Een tweede thuis in Ekali
De nieuwe villa zou zich bevinden in Ekali, een welgestelde en groene buitenwijk ten noorden van Athene. De wijk staat bekend om haar rust, privacy en luxueuze villa’s, en trekt al decennialang Griekse en internationale prominenten aan.
Volgens lokale media draagt de woning de bijnaam ‘Utopia’ en zou het gaan om een waar architectonisch meesterwerk. De aankoopprijs zou rond de 14 miljoen euro liggen — ruim drie keer zoveel als hun eerdere investering in Kranidi.
Hoewel het Koninklijk Huis nooit officieel reageert op particuliere bezittingen, spreken verschillende vastgoedbronnen van een “opvallende en prestigieuze aankoop” die past binnen de discrete levensstijl van het koningspaar.
Een indrukwekkend buitenverblijf
De villa in Ekali wordt door makelaars omschreven als een van de meest exclusieve eigendommen van Griekenland. Met een woonoppervlak van bijna 1.500 vierkante meter, een perceel van meer dan 5.500 vierkante meter, en een apart bijgebouw van ruim 900 vierkante meter, is het pand allesbehalve bescheiden.
Binnenin is de woning voorzien van elf slaapkamers, elk met een eigen badkamer, wat de mogelijkheid biedt om gasten op hoog niveau te ontvangen. Daarnaast beschikt het complex over een privébioscoop, een fitnessruimte, een wellnessgedeelte met sauna, en een gameroom.
Buiten wordt de grandeur voortgezet met een uitgestrekte tuin, een zwembad met zonneterrassen, en meerdere zitgedeeltes die uitkijken over de heuvels van Attika.
De naam Utopia lijkt daarmee geen toeval — de villa combineert luxe, rust en privacy in een van de meest exclusieve wijken van Griekenland.
De Griekse droom van het koningspaar
De band van koning Willem-Alexander en koningin Máxima met Griekenland is niet nieuw. Sinds de aankoop van hun eerste woning in Kranidi in 2012 brengt het gezin er geregeld vakanties door. De villa, gelegen aan de turquoise kust van de Peloponnesos, ligt verscholen tussen olijfgaarden en biedt uitzicht over de Egeïsche Zee.
Het is een plek waar het gezin, vaak vergezeld door prinses Amalia, Alexia en Ariane, even aan de hectiek van het publieke leven ontsnapt.
Tijdens eerdere interviews benadrukte Willem-Alexander al eens dat hij zich in Griekenland “vrij” voelt. Ook Máxima heeft zich meermaals enthousiast uitgelaten over de mediterrane cultuur, het eten en het klimaat.
Sterke waardestijging van het eerste vakantiehuis
De oorspronkelijke villa in Kranidi werd destijds gekocht voor een bedrag van circa 4,5 miljoen euro, maar sindsdien zijn de vastgoedprijzen aan de Griekse kust fors gestegen.
De regio Peloponnesos is populair geworden bij internationale kopers, met name sinds de heropleving van de toeristische markt na de coronaperiode. Luxeobjecten in dat gebied zijn de afgelopen tien jaar soms meer dan verdubbeld in waarde.
Verschillende media schatten dat de huidige waarde van de koninklijke vakantievilla inmiddels meer dan 10 miljoen euro bedraagt. Daarmee zou het koningspaar hun investering ruimschoots hebben zien renderen.
Waarom een tweede huis?
De vraag die veel mensen bezighoudt, is: waarom een tweede woning in Griekenland?
Volgens vastgoedexperts kan de aankoop van een tweede huis in Athene diverse redenen hebben:
-
Strategische ligging: Ekali ligt op ongeveer 30 minuten rijden van het centrum van Athene, dicht bij diplomatieke kringen en internationale ambassades.
-
Privacy en veiligheid: De wijk staat bekend om haar goed beveiligde villa’s en discrete bewoners.
-
Praktische overwegingen: Het kan dienen als pied-à-terre wanneer de koninklijke familie officiële bezoeken brengt aan Griekenland of omliggende landen.
-
Investering: De Griekse luxe-vastgoedmarkt blijft stijgen, zeker in de omgeving van Athene en de Egeïsche eilanden.
Een andere mogelijkheid is dat de villa in Ekali dient als vervanging of uitbreiding van hun verblijf in Kranidi — bijvoorbeeld om dichter bij de hoofdstad te zijn tijdens periodes waarin ze Griekenland bezoeken.
Griekse media reageren enthousiast
De Griekse pers reageert opvallend positief op het nieuws. In lokale kranten worden Willem-Alexander en Máxima omschreven als “vrienden van Griekenland” die al jarenlang bijdragen aan het internationale imago van het land als vakantiebestemming.
Een column in de krant Kathimerini schreef:
“De Nederlandse koninklijke familie toont met deze aankoop hun blijvende verbondenheid met Griekenland. Ze kiezen niet voor de glamour van Mykonos of Santorini, maar voor de rust en elegantie van Athene’s groene voorsteden.”
Ook omwonenden in Ekali zouden volgens de lokale zender Skai TV verheugd zijn over de komst van hun nieuwe buren.
Privacy blijft prioriteit
Hoewel het koningspaar hun liefde voor Griekenland nooit onder stoelen of banken heeft gestoken, blijft privacy een belangrijk thema. In het verleden leidde de bouw van hun eerste villa tot veel publieke discussie in Nederland, onder meer vanwege de financiering en het gebruik van beveiliging door de Griekse autoriteiten.
Sindsdien probeert de Rijksvoorlichtingsdienst (RVD) informatie over privébezittingen van het koningspaar zoveel mogelijk buiten de openbaarheid te houden. De recente berichten over de villa in Ekali zijn dan ook niet bevestigd.
Een woordvoerder van de RVD reageerde:
“Wij doen geen mededelingen over privézaken van leden van het Koninklijk Huis.”
https://www.youtube.com/watch?v=dgxrkrs7dco
Een groeiende trend onder Europese royals
Willem-Alexander en Máxima zijn niet de enigen die buiten Nederland een toevluchtsoord hebben gevonden. Ook andere Europese royals investeren steeds vaker in buitenlandse eigendommen.
Zo bezitten de Britse koninklijke familie meerdere huizen in Frankrijk, en hebben de Zweedse royals een zomerresidentie in Zuid-Italië. De keuze voor Griekenland past dus in een bredere trend waarin koninklijke families kiezen voor plekken met zon, zee en discretie.
Symboliek en levensstijl
De vermeende aankoop van een tweede woning in Griekenland weerspiegelt niet alleen een voorkeur voor luxe, maar ook een levensstijl die draait om rust, natuur en balans.
Voor Máxima en Willem-Alexander, die vaak een druk en publiek schema volgen, biedt een plek als Ekali precies wat ze zoeken: een veilige haven waar gezin en ontspanning centraal staan.
Het sluit bovendien aan bij hun bredere levensfilosofie: genieten van het goede leven, maar altijd met oog voor discretie en harmonie.
Een nieuwe fase van hun Griekse hoofdstuk
Of de berichten over het nieuwe buitenverblijf in Ekali volledig juist zijn, zal waarschijnlijk niet officieel worden bevestigd. Toch lijkt het erop dat het koningspaar een volgende stap zet in hun relatie met Griekenland.
Hun eerste villa in Kranidi bracht hen zon, rust en familiegeluk. De tweede woning — als de berichten kloppen — lijkt dat hoofdstuk verder uit te bouwen, met meer comfort en nabijheid tot Athene.
Wat vaststaat, is dat Griekenland een bijzondere plek blijft in het leven van de Oranjes. Een land dat voor hen voelt als een tweede thuis — waar ze, ver van de spotlights, kunnen genieten van wat ze het liefste doen: tijd doorbrengen met elkaar.