Algemeen
Thérèse Boer maakte het in tranen bekend De Librije heropent na overlijden van Jonnie Boer: ‘De ziel van het restaurant is verdwenen’
De Librije heropent na 0verlijden Jonnie Boer: “Zijn geest blijft in elk gerecht aanwezig”
Slechts enkele dagen na het plotselinge 0verlijden van topchef Jonnie Boer opent het beroemde restaurant De Librije in Zwolle opnieuw de deuren. De heropening markeert niet alleen een praktisch moment in de agenda van het driesterrenrestaurant, maar vooral een symbolische mijlpaal: een eerbetoon aan een man die de Nederlandse gastronomie naar een ongekend niveau tilde.
Hoewel het restaurant fysiek weer draait, is het gemis van Jonnie voelbaar in elk detail. Toch klinkt er ook vastberadenheid. Zijn familie en team zetten door — precies zoals hij dat gewild zou hebben.
“De ziel is weg, maar de geest leeft voort”
Het 0verlijden van Jonnie Boer op 23 april 2025, tijdens een verblijf op Bonaire, kwam als een schok voor de culinaire wereld. De chef, die samen met zijn vrouw Thérèse Boer het gezicht en de motor achter De Librije vormde, 0verleed op 60-jarige leeftijd aan een acute longembolie. Zijn uitvaart, die afgelopen vrijdag plaatsvond, werd bijgewoond door talloze collega-chefs, bekenden en trouwe gasten.
Vandaag, amper een week later, zwaaien de deuren van het restaurant opnieuw open. Niet uit gewoonte, maar uit eerbetoon. “We blijven Jonnie trots maken,” luidt het op sociale media, waar Thérèse samen met hun kinderen en chef Nelson Tanate een emotioneel bericht deelt.
Bij het bericht staat ook een van Jonnie’s bekende uitspraken: “Oké, en nu gaan we weer door. Door met waar we mee bezig waren. Stilstaan is achteruitgaan.” Die woorden vormen nu het kompas voor het team dat hij achterliet.
Grote dankbaarheid na enorme steun
De voorbije week werd de familie Boer overspoeld met berichten van steun, bloemen en herinneringen van mensen uit alle hoeken van het land — en ver daarbuiten.
“De liefde en steun die we hebben mogen ontvangen, zijn onbeschrijfelijk,” schrijft de familie op Instagram. “We zijn nog steeds overdonderd door het verlies van Jonnie. Maar wat jullie ons hebben gegeven, helpt ons enorm. We willen iedereen bedanken voor de troostende woorden, het medeleven en de herinneringen.”
Dat Jonnie Boer niet zomaar een chef was, maar een pionier, blijkt uit de wijze waarop hij herdacht wordt. Niet alleen binnen de horeca, maar ook door vaste gasten, jonge chefs en levensgenieters die zijn signatuur konden proeven in elk bord.
Een culinaire legende met een unieke visie
Jonnie Boer begon zijn carrière bescheiden, maar zijn visie op koken was groots. Samen met Thérèse bouwde hij De Librije uit tot een van de meest toonaangevende restaurants van Europa. In 2004 ontving De Librije de felbegeerde derde Michelinster — een erkenning die het restaurant tot op de dag van vandaag behoudt.
Boer stond bekend om zijn creativiteit, het gebruik van lokale producten en zijn perfectionistische werkwijze. Hij combineerde innovatie met traditie en wist daarmee een keuken neer te zetten die zowel vernieuwend als diep geworteld was in de Nederlandse eetcultuur.
Naast zijn werk in de keuken zette Jonnie zich ook in voor duurzaamheid, jong talent en de ontwikkeling van de gastronomie als vak. Hij was een mentor voor velen en een inspiratie voor nog meer.
De toekomst van De Librije: een gedeelde missie
Met het wegvallen van Jonnie verandert er veel, maar één ding blijft hetzelfde: de missie. Die missie wordt nu gedragen door Nelson Tanate, jarenlang Jonnie’s rechterhand en inmiddels de nieuwe chef van De Librije. Aan zijn zijde blijft Thérèse Boer de rol vervullen die ze al decennialang met flair en passie op zich neemt: gastvrouw, wijnexpert en mede-eigenaar.
Samen zetten zij het levenswerk van Jonnie voort. “Alles wat we doen, doen we in zijn geest,” vertelt Thérèse. “Hij leeft voort in de mensen die hij geïnspireerd heeft, in de manier van werken die hij heeft nagelaten en in de gerechten die hij ooit bedacht.”
Volgens insiders zal de menukaart van De Librije voorlopig grotendeels behouden blijven. Veel van de gerechten dragen immers Jonnie’s signatuur. Maar ook nieuwe creaties — geïnspireerd op zijn gedachtegoed — zullen in de komende maanden op het bord verschijnen.
Een documentaire als blijvende herinnering
Wat velen niet wisten: Jonnie en Thérèse Boer werden het afgelopen jaar gevolgd door een cameraploeg voor een nieuwe documentaireserie. De serie, die later dit jaar zal worden uitgezonden, krijgt nu een geheel andere lading.
Wat begon als een inkijkje in hun dagelijks leven en werk, is nu uitgegroeid tot een indringend portret van een meesterchef in zijn laatste jaar. Met beelden van achter de schermen, gesprekken over passie, werkdruk, en liefde, zal het een waardevolle herinnering vormen voor iedereen die door Jonnie geraakt is.
“Zijn geest zit in elk gerecht dat we serveren”
Gasten die vandaag als eersten weer aan tafel schuiven bij De Librije, doen dat met een bijzonder gevoel. Sommigen kenden Jonnie persoonlijk, anderen via zijn kookkunst. Maar één sentiment wordt breed gedeeld: zijn aanwezigheid is voelbaar.
Zoals een vaste gast het verwoordde: “Zijn ziel is misschien fysiek niet meer aanwezig, maar zijn geest blijft in elk bord dat hier wordt geserveerd. Je proeft hem in de details, in de zorg, in de verfijning.”
Meer dan een restaurant
De Librije is inmiddels meer dan een eetgelegenheid — het is een plek geworden waar vakmanschap, gastvrijheid en emotie samenkomen. Met de heropening wordt niet alleen het werk voortgezet, maar ook een levensfilosofie geëerd. De visie van Jonnie Boer leeft voort in elk teamlid, in elke wijnkeuze van Thérèse, in elke creatie van Nelson.
Een toekomst in de geest van Jonnie
De komende maanden zullen in het teken staan van r0uw én hernieuwde energie. Het team van De Librije is vastbesloten om door te gaan, niet ondanks Jonnie’s afwezigheid, maar juist dankzij zijn inspiratie.
Thérèse en haar kinderen laten weten dat ze met trots naar de toekomst kijken, wetend dat Jonnie hen blijft aanmoedigen. “Hij wilde nooit stilstaan. En dus gaan wij door.”
Laat jouw herinnering
achter
Heb jij ooit gegeten bij De Librije of een bijzondere herinnering
aan Jonnie Boer? Deel het met ons in de reacties of via social
media onder de hashtag #InEerbetoonAanJonnie.
Monica Geuze behoort al jaren tot de absolute top van de Nederlandse influencers. Met miljoenen volgers op sociale media, succesvolle zakelijke projecten en een constante aanwezigheid in de media is zij uitgegroeid tot een fenomeen dat verder reikt dan alleen het internet. Dat zoveel mannen haar aantrekkelijk vinden, is dan ook geen groot mysterie. Het zit hem niet uitsluitend in haar uiterlijk, al speelt dat onmiskenbaar een rol, maar vooral in de combinatie van eigenschappen die zij uitstraalt en consequent laat zien.
Wat Monica onderscheidt van veel andere bekende vrouwen, is haar toegankelijkheid. Ze presenteert zich niet als een onbereikbare ster, maar als iemand die haar leven deelt met haar volgers. Of het nu gaat om haar werk, haar dochter, haar twijfels of haar dagelijkse beslommeringen: Monica laat zien dat achter de perfecte foto’s een mens van vlees en bloed schuilgaat. Juist die openheid zorgt ervoor dat veel mensen zich met haar kunnen identificeren. Ze voelt voor velen niet als een verre beroemdheid, maar als iemand die je ‘kent’.
Naast die toegankelijkheid speelt haar spontane persoonlijkheid een grote rol. Monica komt zelden ingestudeerd of gemaakt over. Ze lacht om zichzelf, maakt grapjes, deelt ongemakkelijke momenten en schuwt het niet om ook haar minder perfecte kanten te tonen. In een wereld waarin sociale media vaak draaien om perfecte plaatjes en zorgvuldig geregisseerde levens, werkt die eerlijkheid verfrissend. Voor veel mannen – en vrouwen – maakt dat haar aantrekkelijk, omdat ze niet alleen mooi lijkt, maar ook echt.
Daarbij straalt Monica een sterke mate van zelfvertrouwen uit. Ze is financieel onafhankelijk, heeft haar eigen carrière opgebouwd en maakt duidelijke keuzes in haar leven. Dat zelfvertrouwen is geen luidruchtige bravoure, maar een rustige zekerheid. Ze weet wie ze is, wat ze kan en wat ze wil. Voor veel mannen is dat een enorme aantrekkingskracht. Een vrouw die stevig in haar schoenen staat en haar eigen pad bewandelt, wordt vaak gezien als inspirerend en intrigerend.
Monica’s succesverhaal draagt daar vanzelfsprekend aan bij. Ze begon ooit als vlogger en dj, maar wist haar merk slim uit te bouwen tot een breed platform. Ze presenteert programma’s, lanceert producten, werkt samen met grote merken en weet haar bereik effectief in te zetten. Dat ondernemerschap maakt haar voor velen extra interessant. Ze is niet afhankelijk van anderen, maar creëert haar eigen kansen. Dat maakt haar niet alleen aantrekkelijk als persoon, maar ook als symbool van moderne zelfstandigheid.
Wat haar uitstraling verder versterkt, is haar gevoel voor humor. Monica is scherp, soms zelfspotvol en vaak ontwapenend grappig. Haar posts zijn niet alleen mooi om naar te kijken, maar ook leuk om te lezen of te bekijken. Ze weet precies hoe ze haar volgers moet vermaken zonder dat het geforceerd aanvoelt. Humor is een onderschatte aantrekkingskracht, maar voor veel mensen is het een cruciale factor. Iemand die je aan het lachen maakt, voelt al snel dichterbij.
Daarnaast durft Monica ook haar kwetsbaarheid te tonen. Ze spreekt openlijk over moeilijke momenten, onzekerheden en persoonlijke groei. Die combinatie van kracht en kwetsbaarheid maakt haar menselijk. Ze laat zien dat succes en twijfel naast elkaar kunnen bestaan. Voor veel mannen is dat aantrekkelijk, omdat het laat zien dat ze niet alleen een sterk imago heeft, maar ook diepgang. Ze is niet bang om eerlijk te zijn over wat haar bezighoudt.
Toch zijn er naast haar persoonlijkheid en carrière nog andere aspecten die bijdragen aan haar aantrekkingskracht. Monica weet namelijk heel goed hoe ze haar uiterlijk inzet, zonder dat het ordinair of overdreven wordt. Ze heeft gevoel voor stijl en weet precies wat bij haar past. Of ze nu casual gekleed gaat of volledig uitpakt voor een speciale gelegenheid, ze straalt altijd een zekere flair uit. Die stijlbewuste uitstraling maakt haar visueel aantrekkelijk, maar blijft in balans met haar natuurlijke uitstraling.
Dat werd onlangs opnieuw duidelijk toen Monica een video deelde waarin ze verschillende outfitjes testte voor de kerstdagen. Op het eerste gezicht leek het een onschuldige, zelfs wat alledaagse video: een influencer die laat zien wat ze mogelijk gaat dragen tijdens de feestdagen. Maar al snel bleek dat het filmpje meer aandacht trok dan menig ander bericht. Niet vanwege de kleding alleen, maar vanwege de manier waarop Monica zichzelf presenteerde.
@monicageuze Mijn @Hunkemöller faves voor de feestdagen❤️🔥 ad
In de video combineerde ze speelsheid met zelfverzekerdheid. Ze liet verschillende outfits zien, maakte grapjes over haar keuzes en speelde met de camera op een manier die natuurlijk en ontspannen aanvoelde. Het was geen stijve modeshow, maar een kijkje in haar persoonlijkheid. Juist die combinatie zorgde ervoor dat veel kijkers bleven hangen. Het was niet alleen ‘wat draagt ze?’, maar vooral ‘wie is ze op dat moment?’.
Daarmee raakte Monica opnieuw de kern van haar aantrekkingskracht. Ze weet hoe ze de aandacht vasthoudt zonder dat het geforceerd wordt. Ze speelt met verwachtingen, maar blijft trouw aan zichzelf. Voor veel mannen – en vrouwen – is dat onweerstaanbaar. Het gaat niet om het tonen van ‘pluspunten’ in de oppervlakkige zin, maar om het uitstralen van comfort met wie je bent.
Het succes van zulke filmpjes laat zien hoe sterk Monica’s band met haar publiek is. Haar volgers voelen zich betrokken bij haar keuzes, haar stijl en haar leven. Dat zorgt voor een vorm van nabijheid die zeldzaam is. Ze wordt niet alleen bekeken, maar gevolgd. Mensen leven met haar mee, lachen met haar mee en reageren alsof ze een bekende is. Die emotionele connectie vergroot haar aantrekkingskracht aanzienlijk.
Tegelijkertijd blijft Monica nuchter onder die aandacht. Ze lijkt zich bewust van haar invloed, maar laat zich er niet door meeslepen. Ze blijft zichzelf en bewaart haar eigen grenzen. Dat maakt haar geloofwaardig. In een tijd waarin veel influencers worden bekritiseerd vanwege oppervlakkigheid of overdreven zelfpromotie, weet Monica een balans te vinden tussen zichtbaarheid en authenticiteit.
Alles bij elkaar is het dus geen verrassing dat Monica Geuze voor velen zo aantrekkelijk is. Het is de combinatie van uiterlijk, persoonlijkheid, humor, kwetsbaarheid, zelfvertrouwen en stijl die haar tot een compleet plaatje maakt. Ze is mooi, maar ook slim. Succesvol, maar ook benaderbaar. Sterk, maar niet onkwetsbaar.
Dat ze die eigenschappen af en toe op speelse wijze etaleert, zoals in haar kerstoutfit-video, is eerder een bevestiging dan een verrassing. Monica weet precies wie ze is en hoe ze dat kan laten zien. En juist dat maakt haar voor zoveel mensen zo boeiend om te volgen – en voor velen simpelweg onweerstaanbaar.