Algemeen
Martijn Krabbé ontroert met aanwezigheid bij herdenking Jonnie Boer in De Librije
In Zwolle stond donderdag De Librije in het teken van een bijzonder en emotioneel afscheid van topchef Jonnie Boer. Het restaurant waar hij jarenlang zijn levenswerk vormgaf, opende de deuren voor een indrukwekkend eerbetoon, bezocht door honderden genodigden. Onder hen bevond zich presentator Martijn Krabbé, die ondanks zijn kwetsbare gezondheid besloot aanwezig te zijn. Zijn komst werd door velen gezien als een krachtig en ontroerend gebaar van respect.
Een moment van stilte in De Librije
Het afscheid vond plaats op een plek die onlosmakelijk verbonden is met het leven van Jonnie Boer: De Librije, het driesterrenrestaurant in het hart van Zwolle. De dag begon in stilte, terwijl de eerste bezoekers zich meldden aan het Spinhuisplein. Via een speciaal ingerichte route konden genodigden het restaurant betreden, herinneringen ophalen en hun eer bewijzen.
De sfeer was ingetogen maar warm. Tussen persoonlijke voorwerpen van Jonnie, waaronder een vlag van Giethoorn en een foto van Johan Cruijff, stond een kleurrijk beschilderde kist centraal. Deze was ontworpen in graffiti-stijl, waarmee Jonnie’s liefde voor creativiteit en eigenheid werd onderstreept.
De moedige aanwezigheid van Martijn Krabbé
Een van de meest opvallende gasten was Martijn Krabbé. De presentator heeft de afgelopen maanden bewust weinig publieke optredens gedaan. In januari deelde hij openhartig dat hij kampt met een ernstige longaandoening. Sindsdien houdt hij zich op de achtergrond, om rust en tijd met zijn familie te koesteren.
Toch koos Martijn ervoor om persoonlijk aanwezig te zijn bij het afscheid van Jonnie Boer. Samen met zijn vrouw betrad hij het restaurant, zichtbaar geëmotioneerd, maar ook vastberaden. Omstanders spraken met bewondering over zijn komst: “Een bijzonder moment. Dat hij hier is, zegt alles over wie Martijn is.”
Zijn aanwezigheid onderstreepte de diepe verbondenheid tussen mensen die elkaar, ook buiten de schijnwerpers, weten te raken.
Thérèse Boer en kinderen tonen zich toch
Hoewel eerder werd aangekondigd dat de familie achter de schermen zou blijven, verschenen Thérèse Boer en hun kinderen Jimmie en Isabelle later op de dag toch bij het eerbetoon. Hun korte verschijning was ingetogen maar krachtig. Voor velen voelde het als een teken van verbondenheid met iedereen die Jonnie een warm hart toedraagt.
De familie liet op een bord bij de ingang weten dat zij alles op afstand zouden volgen en de steun enorm waardeerden. Hun latere komst werd door veel aanwezigen als bijzonder en troostend ervaren.
Bekende gezichten in Zwolle
Naast Martijn Krabbé waren ook vele andere bekende Nederlanders aanwezig. Onder meer Humberto Tan, Herman den Blijker, Jan Slagter en burgemeester Pieter Snijders brachten een bezoek aan De Librije. Allen toonden zich geraakt door het verlies van Jonnie Boer en spraken hun waardering uit voor zijn betekenis voor de Nederlandse gastronomie.
Er werd niet alleen gelopen langs de kist, maar ook stilgestaan bij wat Jonnie heeft nagelaten. Veel bezoekers brachten een symbolische toost uit met een glas wijn of champagne – een gebaar dat volledig in lijn was met Jonnie’s levensfilosofie: het leven vieren, zelfs in het afscheid.
De kracht van herinnering
De herdenkingsdag bij De Librije werd gekenmerkt door een sfeer van verbondenheid en eerbied. Overal in het restaurant waren symbolen en details te vinden die verwezen naar Jonnie’s passie, creativiteit en humor.
Van zijn favoriete kruidenkast tot handgeschreven menu’s aan de muur – alles ademde zijn aanwezigheid. Zijn zoon Jimmie Boer deelde via sociale media beelden van de ruimte, met een korte maar veelzeggende tekst: “Voor altijd onze chef.”
Familie Krabbé maakt waardevolle herinneringen
In april vertrok de familie Krabbé samen op een bijzondere reis. Zijn zoon Bickel Krabbé vertelde bij radiostation SLAM! dat ze naar India gingen, een bestemming die voor het gezin veel betekenis heeft.
“Mijn vader is er eerder geweest. Voor de rest van ons was het een nieuwe ervaring. Hij vond het belangrijk dat we die reis samen konden maken.”
De reis was een waardevol moment van samenzijn. Het onderstreept hoe belangrijk tijd en verbinding zijn in het leven van Martijn en zijn dierbaren. Zijn aanwezigheid bij de herdenking van Jonnie Boer past in diezelfde lijn: bewust omgaan met momenten die ertoe doen.
Een warm eerbetoon, een blijvende indruk
Het afscheid van Jonnie Boer in De Librije liet zien hoe groot zijn impact was. Zowel in Zwolle als ver daarbuiten leeft zijn gedachtegoed voort. Zijn liefde voor koken, zijn aandacht voor detail en zijn eigenzinnige stijl blijven inspireren.
Ook Martijn Krabbés aanwezigheid maakte diepe indruk. Hij herinnerde ons eraan hoe krachtig het is als iemand, ondanks persoonlijke omstandigheden, kiest voor verbinding. Zijn aanwezigheid bracht niet alleen respect voor Jonnie tot uitdrukking, maar ook een vorm van hoop, menselijkheid en echtheid.
De Librije kijkt vooruit
Hoewel het verlies groot is, opent De Librije volgende week opnieuw haar deuren. In lijn met Jonnie’s wens gaat het team door, met zijn geest en visie als leidraad. Een woordvoerder van de familie liet weten: “We blijven doorgaan, zoals Jonnie het gewild zou hebben: met liefde, passie en volle overtuiging.”
Tot slot
De aanwezigheid van Martijn Krabbé bij het afscheid van Jonnie Boer toonde wat werkelijk telt in het leven: samen zijn, herinneren en er zijn voor elkaar. Het eerbetoon in De Librije was doordrenkt van symboliek, liefde en dankbaarheid.
Voor Martijn zelf, maar ook voor iedereen die getuige was van deze bijzondere dag, zal dit moment nog lang bijblijven. Een dag waarop verdriet en schoonheid hand in hand gingen. Waarin herinnering veranderde in inspiratie. En waarin opnieuw duidelijk werd dat liefde, in al haar vormen, ons altijd blijft verbinden.
Het winterweer houdt Nederland stevig in zijn greep en daar komt voorlopig nog geen einde aan. Volgens meteoroloog Marc de Jong van Buienradar blijft het tot en met donderdag ronduit winters. Met name woensdagochtend belooft spannend te worden, omdat er opnieuw een flinke hoeveelheid sneeuw wordt verwacht — mogelijk precies tijdens de ochtendspits. “Er kan zelfs meer sneeuw vallen dan vanochtend,” waarschuwt De Jong. “We zijn nog niet verlost van de winterse perikelen.”
Een werkweek in het teken van sneeuw en gladheid
De eerste volledige werkweek van het nieuwe jaar begint daarmee allesbehalve rustig. Het winterweer bepaalt het ritme van het dagelijks leven: van woon-werkverkeer tot schoolroutes en van openbaar vervoer tot bezorgdiensten. Het KNMI heeft dan ook code oranje afgegeven voor een groot deel van het land, waaronder Noord- en Zuid-Holland, Utrecht, Flevoland, Groningen, Drenthe en Friesland. De waarschuwing is vooral bedoeld vanwege de aanhoudende gladheid door sneeuw en bevriezing.
Op veel plekken ligt inmiddels al een sneeuwdek en dat maakt de situatie extra verraderlijk. Zodra nieuwe sneeuw op een bestaande laag valt, neemt de kans op spekgladde wegen en fietspaden aanzienlijk toe. Zeker in de vroege ochtenduren, wanneer de temperatuur nog onder nul ligt, kan dat voor gevaarlijke situaties zorgen.
Sneeuw trekt weg, maar winterse buien blijven
Volgens Marc de Jong trekt de sneeuw die vandaag is gevallen in de loop van de middag geleidelijk richting Duitsland. Vanuit het westen wordt het dan tijdelijk droger en kan zelfs even de zon doorbreken. Toch is dat geen reden om opgelucht adem te halen. In het noordwesten en westen blijven namelijk winterse buien overtrekken.
Die term ‘winterse buien’ klinkt misschien onschuldig, maar omvat een breed scala aan neerslagvormen: regen, natte sneeuw, droge sneeuw en zelfs korrelhagel. Dat betekent dat de omstandigheden van moment tot moment kunnen veranderen. Een weg die er net nog nat uitzag, kan binnen enkele minuten verraderlijk glad worden door een plotselinge sneeuw- of hagelbui.
Ook vanavond en vannacht is het nog niet gedaan met de neerslag. Plaatselijk kunnen opnieuw sneeuwbuien ontstaan, wat vooral in combinatie met dalende temperaturen tot nieuwe problemen kan leiden.
Opvallende lokale verschillen
Wat deze winterse periode extra bijzonder maakt, zijn de grote lokale verschillen. Terwijl sommige regio’s zijn bedekt onder een dik sneeuwtapijt, bleef het in bepaalde kustplaatsen relatief rustig. Daar viel vanochtend nauwelijks sneeuw en op sommige plekken regende het zelfs kortstondig.
Volgens De Jong heeft dat alles te maken met de temperatuur van de Noordzee. Het zeewater is momenteel nog zo’n 6 à 7 graden warm. “Boven zee valt de neerslag daardoor vaak als regen,” legt hij uit. “En die relatief warme lucht kan ook de kustgebieden bereiken.”
Landinwaarts is de situatie heel anders. Daar is het kouder, waardoor neerslag vrijwel altijd in sneeuw verandert en ook blijft liggen. “Eigenlijk is alles wat in deze tijd van het jaar uit de lucht komt sneeuw,” zegt De Jong. “Of het daadwerkelijk als sneeuw op de grond blijft liggen, hangt af van de temperatuur vlak boven het aardoppervlak.”
Bitterkoude nachten op komst
De komende nacht kan het bovendien flink koud worden. Op plekken waar een sneeuwdek ligt, kan de temperatuur dalen tot rond de -10 graden. Dat komt doordat sneeuw de warmte uit de bodem reflecteert en ’s nachts juist extra afkoeling veroorzaakt. In kustgebieden blijft het iets minder koud, met temperaturen rond het vriespunt.
Die grote temperatuurverschillen zorgen ervoor dat gladheid een blijvend risico vormt. Wat overdag nog enigszins dooit, kan ’s nachts opnieuw bevriezen. Vooral bruggen, viaducten en schaduwrijke wegen zijn daarbij berucht.
Morgen opnieuw kans op gladheid
Ook dinsdag blijft het winterse karakter behouden. Vooral in het noorden en westen van het land kunnen opnieuw winterse buien vallen. Hoewel de zon zich af en toe laat zien, is dat vooral schijnveiligheid. Smeltende sneeuw overdag kan ’s avonds en ’s nachts weer bevriezen, met gladde situaties tot gevolg.
Weggebruikers en fietsers doen er goed aan hier rekening mee te houden. Ook voetgangers moeten oppassen, want stoepen en fietspaden worden niet overal even snel sneeuw- en ijsvrij gemaakt.
Woensdag: mogelijk een nieuwe sneeuwpiek
De grootste aandacht gaat echter uit naar woensdag. Dan wordt opnieuw een aanzienlijke hoeveelheid sneeuw verwacht. “Het zou best een behoorlijk pak kunnen worden,” zegt De Jong. En het moment waarop die sneeuw valt, maakt het extra spannend. Als de buien inderdaad in de vroege ochtend over het land trekken, kan dat grote gevolgen hebben voor de ochtendspits.
Files, vertragingen in het openbaar vervoer en gladde fietsroutes liggen dan op de loer. De ervaring van de afgelopen dagen leert dat zelfs een paar centimeter sneeuw al voldoende is om het verkeer flink te ontregelen — laat staan een nieuwe, dikkere laag.
Vooruitblik richting het weekend
Kijken we iets verder vooruit, dan lijkt er richting het weekend mogelijk wat verandering op komst. Sommige weermodellen laten zien dat het zachter kan worden, met temperaturen die oplopen tot een graad of 5. In dat scenario zou sneeuw overgaan in regen.
Toch is die verwachting allesbehalve zeker. Andere berekeningen houden juist vast aan winterse omstandigheden en voorspellen voor vrijdag opnieuw een dik pak sneeuw. “Het hangt af van een klein lagedrukgebied,” legt De Jong uit. “Of dat systeem net 300 kilometer noordelijker of zuidelijker uitkomt, maakt een wereld van verschil voor het weer in Nederland.”
Onzekerheid blijft, winter nog niet klaar
Die onzekerheid maakt het lastig om harde conclusies te trekken voor het einde van de week. Wat wel vaststaat, is dat Nederland voorlopig nog rekening moet houden met winterse omstandigheden, gladheid en mogelijke sneeuwval. De winter lijkt zich niet zomaar gewonnen te geven.
Voor nu geldt dus: blijf alert, volg de weersverwachtingen op de voet en houd rekening met vertragingen en gladde situaties. De winter heeft het land nog stevig in zijn greep — en is voorlopig nog niet van plan los te laten.