Algemeen
Beelden uitvaart Jonnie Boer zorgen voor tranen bij iedereen: ”Daar gaat hij”
Een stad in rouw: Zwolle neemt afscheid van topchef Jonnie Boer met tranen, stilte en ronkende motoren
Op vrijdagochtend kort na tienen was het muisstil in de Assiestraat in Zwolle. Daar, in het hart van de stad en aan de deuren van zijn levenswerk De Librije, nam Nederland op indringende wijze afscheid van Jonnie Boer. De topchef, die vorige week plotseling 0verleed op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie, werd begeleid door een stoet van meer dan honderd Harley-Davidson-motorrijders op zijn laatste reis. Wat zich daar afspeelde, was niet zomaar een uitvaart: het was een eerbetoon dat door merg en been ging.
Stilte, muziek en broosheid
De zon scheen zwak door de wolken, maar de sfeer was zwaar. Toen de beschilderde kist met het lichaam van Jonnie Boer uit het restaurant werd gedragen, viel een oorverdovende stilte. Geen geroezemoes, geen gefluister – enkel de klanken van ‘In The Air Tonight’ van Phil Collins vulden de ruimte. De muziek, melancholisch en geladen, zorgde voor kippenvel bij velen.
De kist, in graffitistijl beschilderd – kleurrijk en onconventioneel, net als de man zelf – werd niet in een traditionele rouwauto geplaatst. In plaats daarvan werd hij voorzichtig op een zijspan van een Harley-Davidson gelegd. Daaromheen stonden zijn dierbaren: familie, collega’s, vrienden, personeel. Sommigen hielden elkaar vast, anderen lieten stil hun tranen gaan.
Ronkende motoren, rollende emoties
Zodra de motor zich in beweging zette, begeleid door twee zwarte Porsches, werd de stilte ingeruild voor het diepe, ronkende geluid van tientallen motoren die volgden. Meer dan honderd Harley-rijders vormden een eerbiedige colonne. Het geluid was indrukwekkend – rauw, krachtig, en tegelijkertijd troostend. Een laatste groet aan een man die zelf ook een motorliefhebber was.
Voor de omstanders was het een surrealistisch beeld: de flamboyante chef, pas 60 jaar oud, onderweg naar zijn laatste rustplaats. Mensen op straat stonden stil. Sommigen filmden, maar velen bleven vooral kijken – stil, met vochtige ogen, alsof ze het nog steeds niet konden bevatten.
Een verlies dat de stad raakt
Het verdriet om het 0verlijden van Jonnie Boer is niet beperkt gebleven tot zijn familie of collega’s. In de dagen na zijn d00d kleurde heel Zwolle langzaam in rouw. Voor het sterrenrestaurant werden bloemen neergelegd, kaarsjes gebrand, en kaartjes geschreven. Drie vlaggen aan de gevel hangen sindsdien halfstok, als stil teken van verlies.
Zelfs op Koningsdag, normaal een feestelijk hoogtepunt in de stad, werd een minuut stilte gehouden. Optredens werden onderbroken, muziek ging uit. De stad hield de adem in, alsof men even wilde zeggen: “We vergeten je niet, Jonnie.”
Jeanette Schmiet: “Hij hóórde bij Zwolle”
Voor velen in Zwolle voelt het verlies persoonlijk. Zo ook voor Jeanette Schmiet, die in tranen vertelt:
“Het laat me niet los, ik krijg er echt kippenvel van. Jonnie hóórde bij Zwolle. De manier waarop hij met zoveel liefde kookte, ik weet zeker dat hij dat heeft doorgegeven aan zijn personeel.”
Dat gevoel wordt breed gedragen. Boer was geen afstandelijke topchef; hij was zichtbaar, benaderbaar en betrokken. Hij gaf de stad smaak en karakter, letterlijk en figuurlijk. Wat hij met zijn vrouw Thérèse en team in De Librije opbouwde, was veel meer dan een restaurant. Het was een ambassade van gastvrijheid, van vakmanschap en vooral van menselijkheid.
Een afscheid dat bij hem past
De uitvaart was niet traditioneel, en dat was precies zoals het moest zijn. Jonnie Boer stond bekend om zijn eigenzinnige smaak en uitgesproken keuzes. Dat hij zou worden uitgezwaaid vanuit zijn eigen keuken, in zijn eigen stad, met motoren en wijn in plaats van zwarte auto’s en strakke pakken – dat had niemand anders kunnen bedenken dan hijzelf.
Bij het afscheid in De Librije was ruimte voor wijn en herinneringen. Sommigen hieven het glas bij zijn portret, anderen legden een hand op zijn kist. Er werd gehuild en gelachen, gesproken en gezwegen. De sfeer was intiem, zonder poespas, maar vol betekenis.
En toen de motorstoet vertrok, stond heel Zwolle stil. Niet alleen letterlijk, maar ook figuurlijk.
Bekende Nederlanders betonen hun respect
Het 0verlijden van Jonnie Boer bracht ook veel mensen uit de landelijke bekendheid naar Zwolle. Onder de genodigden waren onder meer de z!eke Martijn Krabbé, de familie Froger, tv-persoonlijkheden als Jan Slagter en Humberto Tan, sporticoon Jaap Stam, en chef-kok Herman den Blijker. Hun aanwezigheid maakte duidelijk hoe breed de impact van Jonnie’s werk en persoonlijkheid was.
Op sociale media verschenen talloze berichten van bewondering en verdriet. Velen prezen zijn ambachtelijkheid, zijn bescheidenheid ondanks zijn status, en zijn onmiskenbare invloed op de Nederlandse gastronomie.
Zijn laatste reis
Het moment waarop de motor met de kist zich verwijderde van De Librije was confronterend. Een hoofdstuk werd gesloten, een icoon reed weg. Wat achterbleef, was stilte – én de wetenschap dat zijn invloed nog lang zal blijven doorwerken.
Zijn gezin – Thérèse, Jimmie en Isabelle – bleef tijdens het publieke moment bewust op de achtergrond. Pas later op de dag voegden zij zich bij het gezelschap, om in besloten kring de uitvaart voort te zetten. Een rouwproces dat ruimte kreeg om op eigen manier vorm te vinden.
De erfenis van een culinaire pionier
Wat Jonnie Boer achterlaat, is meer dan een plek in de culinaire geschiedenisboeken. Hij laat een erfenis van kwaliteit, toewijding en lef achter. Zijn keuken was vernieuwend zonder pretentie, zijn stijl verfijnd maar toegankelijk. Hij zette Nederland – en Zwolle – op de kaart, niet alleen als chef, maar ook als mens.
Zijn team in De Librije, onder leiding van chef Nelson Tanate en zijn kinderen, zal zijn werk voortzetten. Niet als imitatie, maar als eerbetoon. De filosofie van Jonnie blijft: koken met aandacht, leven met passie, en altijd blijven vernieuwen.
Slot: Een man die bleef wie hij was
Jonnie Boer was een man van contrasten: groot in zijn vak, maar klein in zijn ego. Wereldberoemd, maar met beide benen op de grond. Hij droeg drie sterren, maar ontving gasten met de warmte van een dorpskok. En juist dat maakt zijn verlies zo schrijnend – maar zijn nalatenschap des te indrukwekkender.
Zijn laatste reis begon met stilte, motorgeronk en tranen. Wat blijft, is liefde. Voor zijn werk, zijn stad, zijn mensen.
Rust zacht, Jonnie. Je hebt je sporen ver voorbij de keukenvloer achtergelaten.
Laatste eerbetoon aan Jonnie Boer in Zwolle: Harley-Davidsons begeleiden topkok op zijn laatste reis https://t.co/OkJx10Vuuk
— De Telegraaf (@telegraaf) May 2, 2025
Eveline en Bart uit B&B Vol Liefde: van verliefd einde tot bittere strijd
Het zevende seizoen van B&B Vol Liefde is inmiddels alweer ruim een week voorbij, maar de nasleep blijft de gemoederen flink bezighouden. Waar kijkers tijdens de uitzendingen nog een romantisch slot zagen tussen Eveline en Bart, is er in werkelijkheid weinig meer over van de liefde. Inmiddels vliegen de verwijten over en weer, en laat vooral Bart weten dat hij er helemaal klaar mee is. In weekblad Story spreekt hij duidelijke taal over zijn ervaring met de flamboyante B&B-houdster uit Italië.
Een zoetsappig einde in beeld
Tijdens de laatste aflevering leek het sprookje nog werkelijkheid te worden. Bart verraste Eveline met de vraag of zij zijn hartje wilde zijn. Eveline, zichtbaar ontroerd, antwoordde bevestigend en noemde hem haar vriendje. Ze overhandigde hem zelfs symbolisch de sleutels van haar B&B in Italië. Voor de camera’s leek dit hét begin van een liefdevolle toekomst.
Kijkers reageerden destijds enthousiast. Na weken van spanning, emoties en wisselende kandidaten leek het verhaal van Eveline en Bart het perfecte slotakkoord. De beelden suggereerden dat er meer dan genoeg basis was om samen verder te bouwen aan een relatie – misschien zelfs in Italië, waar Eveline haar B&B runt.
De reünie bracht een andere waarheid
Wie echter dacht dat de romance stand zou houden, kwam bedrogen uit tijdens de reünie-aflevering. Daar bleek namelijk dat de werkelijkheid totaal anders in elkaar zat. Volgens Bart hadden hij en Eveline na de opnames een relatie van maar liefst drie maanden. Ze zagen elkaar wekelijks, zo vertelt hij, en hij had zelfs al haar familie ontmoet. Toch liep het volgens hem abrupt mis: Eveline zou hem plotseling hebben genegeerd en uiteindelijk via een telefoongesprek de relatie hebben beëindigd.
Dat telefoongesprek had Bart, naar eigen zeggen, zelfs opgenomen om zijn verhaal kracht bij te zetten. Het zou volgens hem duidelijk maken dat er wél sprake was van een serieuze relatie.
Eveline: “Ik wilde helemaal geen relatie”
Eveline liet tijdens de reünie echter een totaal ander geluid horen. Zij ontkende dat er sprake was van een echte relatie. Volgens haar zat ze in een emotioneel moeilijke periode, kort na het overlijden van haar vader, en handelde ze vanuit die kwetsbaarheid. Het zorgde ervoor dat ze zich misschien anders had opgesteld dan ze normaal zou doen.
Daarnaast gaf Eveline aan dat Bart achter de schermen niet de charmante man was die kijkers op televisie zagen. Volgens haar had hij kanten die ze niet aantrekkelijk vond. Ze sprak over een man die niet altijd aardig was en die haar in de praktijk meer stress opleverde dan geluk.
Geluk gevonden met een nieuwe liefde
Tijdens de reünie kwam Eveline bovendien met een opvallende onthulling: ze is inmiddels gelukkig met een nieuwe partner. Ze vertelde zelfs dat ze samen plannen hebben om een pand te kopen en dat ze in november bij de notaris hopen te zitten. Het contrast met haar breuk met Bart kon bijna niet groter zijn.
Volgens Eveline is ze “gestruikeld over een B&B-gast” – een beeldende omschrijving voor hoe haar nieuwe relatie ontstond. Voor haar voelt deze stap als een nieuw hoofdstuk, waarin ze eindelijk rust en stabiliteit heeft gevonden.
Bart voelt zich verraden
Voor Bart was dit een harde klap. Hij zegt perplex te hebben gestaan van Evelines ontkenning van hun relatie. In Story legt hij uit dat hij het moeilijk vindt te begrijpen hoe iemand na drie maanden intensief contact kan beweren dat er niets was.
Hij benadrukt dat hun band volgens hem veel verder ging dan een oppervlakkige flirt. Hij ontmoette niet alleen Evelines moeder en stiefmoeder, maar ook haar kinderen. Eén van haar zoons zou zelfs een keer bij hem hebben gelogeerd. Voor Bart is dit bewijs dat hun relatie serieus was, en daarom voelt hij zich des te meer gekwetst door de publieke ontkenning.
Onuitgepakte spullen en een ongemakkelijke ontmoeting
Een ander detail dat de situatie pijnlijk maakt, is dat Eveline nog persoonlijke spullen bij Bart thuis had liggen. Hij nam een tas met deze spullen mee naar de reünie-uitzending, in de hoop haar die persoonlijk terug te geven. Uiteindelijk besloot hij de tas achter te laten bij de beveiliging, omdat er geen geschikt moment kwam om hem rechtstreeks te overhandigen.
Na de opnames besloot Bart het hoofd leeg te maken. Samen met Richard, een van de andere mannen die tijdens de uitzending bij Eveline in Italië verbleef, trok hij het centrum van Utrecht in. Daar hadden de twee een gezellige avond – een moment van ontspanning na de beladen uitzending.
Botsende belevingswerelden
Wat deze situatie vooral duidelijk maakt, is dat Eveline en Bart compleet anders terugkijken op hun gezamenlijke periode. Voor Eveline was er nauwelijks sprake van een echte relatie. Voor Bart ging het juist om een intense verbinding die abrupt werd beëindigd. Het verschil in perspectief verklaart ook waarom de emoties zo hoog oplopen en waarom de publieke discussie voortduurt.
Kijkers reageren verdeeld
Op sociale media wordt het conflict uitvoerig besproken. Sommige kijkers vinden dat Bart zich te veel vastklampt aan een relatie die Eveline nooit zo heeft ervaren. Anderen nemen het juist voor hem op en vinden dat Eveline wel erg makkelijk afstand neemt van een periode waarin ze duidelijk veel met elkaar deelden.
Het toont opnieuw aan hoe populair B&B Vol Liefde is als gespreksonderwerp. Het programma gaat niet alleen over romantiek, maar ook over botsende karakters, misverstanden en de soms pijnlijke realiteit van relaties die onder een vergrootglas liggen.
De rol van rouw en emoties
Een aspect dat vaak terugkomt in de discussie, is het overlijden van Evelines vader. Voor haar betekende dit een periode vol emoties en onzekerheid. Sommige fans vinden dat dit haar keuzes en wisselende houding verklaart. Ze menen dat Bart daar meer begrip voor zou moeten tonen.
Aan de andere kant zien anderen juist dat Bart oprecht geprobeerd heeft haar te steunen en zich daardoor extra verraden voelt door haar latere ontkenning. Het laat zien hoe ingewikkeld relaties kunnen worden wanneer persoonlijke omstandigheden zwaar meewegen.
Wat blijft er hangen?
Of de waarheid ergens in het midden ligt, is moeilijk te zeggen. Feit is dat beide partijen hun eigen ervaring hebben, en dat die ervaringen lijnrecht tegenover elkaar staan. Voor Eveline ligt de focus inmiddels volledig op haar nieuwe relatie en toekomstplannen. Voor Bart overheerst vooral teleurstelling, maar ook de behoefte om zijn kant van het verhaal te delen.
Conclusie
Het verhaal van Eveline en Bart illustreert opnieuw de kracht en kwetsbaarheid van B&B Vol Liefde. Voor de kijker is het meeslepende televisie, voor de deelnemers gaat het om echte emoties en soms diepe teleurstellingen. Wat begon als een sprookje eindigde in een publieke strijd, waarbij liefde en pijn dicht bij elkaar liggen.
Of Bart en Eveline ooit nog tot een vreedzaam gesprek komen, is onzeker. Eén ding staat wel vast: hun verhaal zal nog lang onderdeel blijven van de gesprekken over dit spraakmakende seizoen van B&B Vol Liefde.