Algemeen
Mattie Valk bevestigt ruzie met Marieke Elsinga: ’Dit is gewoon echt te veel!´
Het radioduo Mattie Valk en Marieke Elsinga, bekend van de ochtendshow op Qmusic, heeft live op de radio een flinke woordenwisseling gehad. De spanningen tussen de twee lijken de laatste tijd vaker op te lopen. Dit keer ontstond de irritatie toen Marieke opnieuw een onderwerp over baby’s aansneed, iets waar Mattie zichtbaar genoeg van had.

Luisteraars merken de spanning
op
Niet alleen de radiopresentatoren zelf, maar ook hun luisteraars
merken dat de sfeer soms gespannen is. Een trouwe luisteraar,
Astrid, besloot zelfs in te bellen om haar zorgen te uiten. “Ik
luister al jaren, maar de laatste maanden valt het me op dat jullie
vaker en langer op dingen doorgaan op een minder gezellige manier,”
gaf ze aan. “Ik vroeg me af: gaat het wel goed daar?”

Mattie reageert met humor
Mattie probeerde de situatie luchtig te houden en maakte een
grapje: “Je belt natuurlijk ook een beetje uit eigenbelang, want
jij wil weten of je favoriete ochtendprogramma volgende week nog
bestaat.” Maar Astrid was bloedserieus. Ze vond het gekibbel
storend en dreigde zelfs met overstappen naar een andere zender als
het zo door zou gaan.

Geen grote ruzie, maar wel
frictie
Marieke stond open voor de kritiek en vond het interessant om te
horen hoe luisteraars de dynamiek in de show ervaren. “We hadden
net echt een beetje ruzie,” gaf ze toe. Ze verzekerde de
luisteraars dat ze en Mattie veel van elkaar kunnen hebben, ook al
botst het soms. “Luisteraars zijn soms bang dat we écht heel erg
ruzie hebben, maar dat is niet zo.”

Een broeder-zusterrelatie
Mattie benadrukte dat hun relatie een beetje voelt als die tussen
broer en zus. “Astrid, je beleeft het natuurlijk zoals je het
beleeft, maar Marieke is eigenlijk een beetje m’n grote zus. Met
twintig uur radio per week gebeurt het gewoon wel eens dat het uit
de hand loopt.”

Luisteraar vindt het
‘onprettig’
Toch bleef Astrid bij haar punt. Ze vond dat het gekibbel te lang
doorging en raadde het duo aan om in zulke situaties gewoon een
muziekje op te zetten. “Ik zet jullie aan om ontspannen naar m’n
werk te rijden, en dat lukt zo niet.”

Zijn Mattie en Marieke
veranderd?
Marieke denkt dat de verandering in hun dynamiek komt door de jaren
die ze samen hebben doorgebracht in de ochtendshow. “Misschien zijn
we wat meer op elkaar gaan vitten omdat we ouder zijn geworden.
Onze levens zijn veranderd, en daardoor zijn we ook specifieker
over dingen gaan nadenken.”

Een
veranderende samenwerking
Ze concludeert dat hun karakters en opvattingen in de loop der tijd
wellicht verder uit elkaar zijn gegroeid. “We zijn misschien
allebei wat meer linkser of rechtser geworden, en dat merk je in
hoe we op elkaar reageren.” Of dit invloed heeft op hun
samenwerking op lange termijn, zal de tijd moeten uitwijzen.
Algemeen
Levensgevaarlijke bacterie ontdekt in veel verkocht Aldi-product: ”Direct terugbrengen”

Aldi slaat alarm: gerookte forelfilet mogelijk besmet – klanten dringend gewaarschuwd om product niet te eten
Er is opnieuw grote onrust ontstaan rondom een product dat via de Nederlandse supermarktschappen werd verkocht. Dit keer is het de Aldi die met spoed een waarschuwing naar buiten brengt. Eén van de visproducten, een populaire gerookte forelfilet, blijkt mogelijk besmet te zijn met de bacterie Listeria monocytogenes. De supermarktketen neemt de kwestie hoog op en roept klanten dringend op het product niet te consumeren. Het nieuws zorgt voor veel vragen en bezorgdheid, vooral onder mensen uit kwetsbare groepen.

Welke forelfilet gaat het precies om?
De terugroepactie betreft gerookte forelfilet van 125 gram. Het gaat om verpakkingen die een houdbaarheidsdatum van 30 november dragen. Klanten die deze variant hebben gekocht, wordt met klem geadviseerd het artikel niet open te maken en zeker niet te gebruiken voor consumptie.
Dat uitgerekend gerookte vis onder de loep ligt, is niet nieuw. Dit type product behoort tot de voedselcategorieën waar listeria vaker een risico vormt, vooral wanneer de temperatuur tijdens transport of opslag fluctueert.
De waarschuwing werd begin van de avond bevestigd door meerdere nieuwsplatformen, waaronder Hart van Nederland, dat berichtte dat de bacterie mogelijk in het product is aangetroffen. De supermarkt benadrukt dat het gaat om een voorzorgsmaatregel, maar adviseert toch maximale voorzichtigheid.

Waarom is Listeria zo gevaarlijk?
De bacterie Listeria monocytogenes komt niet vaak voor, maar wanneer iemand besmet raakt, kan dat grote risico’s met zich meebrengen. Het gevaar zit hem vooral in het feit dat listeria zich ook op lagere temperaturen kan vermenigvuldigen. Koeling vertraagt de bacterie, maar verwijdert haar niet. Daardoor is voorverpakte vis extra gevoelig.
Wie lopen het meeste risico?
-
Jonge kinderen
-
Ouderen
-
Mensen met een verzwakt immuunsysteem
-
Zwangere vrouwen
Voor vrouwen die in verwachting zijn, is de waarschuwing extra belangrijk. De bacterie kan in zeldzame gevallen worden overgedragen op het ongeboren kind, wat zeer ernstige gevolgen kan hebben. De supermarkt komt daarom met een duidelijke oproep: neem geen enkel risico.

Hoe herken je een mogelijke besmetting?
De meeste gezonde volwassenen merken weinig tot niks van een listeriabesmetting. Sommige mensen ervaren hoogstens wat milde griepachtige klachten, zoals koorts of spierpijn. Dat betekent echter niet dat het ongevaarlijk is voor iedereen.
Mogelijke verschijnselen van listeriose:
-
Hoge koorts
-
Spierpijn
-
Hoofdpijn
-
Misselijkheid
-
Diarree
In zeldzame gevallen kan de bacterie zich via het bloed of het zenuwstelsel verspreiden. Dat kan leiden tot:
-
Bloedvergiftiging
-
Ernstige infecties van het zenuwstelsel
-
Hersenvliesontsteking
Vooral voor kwetsbare mensen kan dat zeer ernstig zijn en daarom is de waarschuwing van de Aldi allesbehalve overdreven.

Aldi vraagt klanten om forel direct terug te brengen
De supermarkt is duidelijk: eet de forelfilet niet. Klanten die dit product in huis hebben, kunnen het zonder discussie inleveren bij de dichtstbijzijnde Aldi-winkel.
De terugroepactie verloopt volgens de bekende procedure:
-
Het product terugbrengen naar de winkel
-
Ook openen of aangebroken verpakkingen mogen worden ingeleverd
-
Bewijs van aankoop zoals een kassabon is niet nodig
-
Het volledige aankoopbedrag wordt vergoed
Aldi benadrukt dat klantveiligheid altijd voorop staat en dat de keten liever te streng optreedt dan te laat reageert.
Niet de eerste terugroepactie: salami eerder ook uit de schappen gehaald
Opvallend is dat het de tweede keer in korte tijd is dat Aldi een product moest terugroepen vanwege mogelijke besmetting. Iets meer dan een week geleden ging het om salami van 150 gram, waarbij de verdachte houdbaarheidsdatums 06-12-2025, 07-12-2025 en 09-12-2025 betroffen.
Toen bleek uit een interne controle dat er mogelijk Shigatoxine-producerende E. coli (STEC) in de worst zat. Dat soort bacteriën kan eveneens een aanzienlijk gezondheidsrisico opleveren. Ook toen luidde de boodschap: niet eten, meteen terugbrengen.
Dat Aldi nu opnieuw een waarschuwing moet afgeven, baart sommige klanten zorgen. Op sociale media uiten mensen hun twijfels over de kwaliteitscontrole. Toch benadrukt de supermarkt dat deze maatregelen juist bewijzen dat het controlesysteem functioneert en dat verdachte producten er direct uit worden gehaald.

Waarom zien we terugroepacties tegenwoordig vaker?
Volgens experts zijn er meerdere redenen waarom voedselwaarschuwingen vaker in het nieuws komen:
-
Strengere kwaliteitscontroles
Moderne laboratoriumtests kunnen steeds kleinere hoeveelheden bacteriën opsporen. Daardoor komen risico’s sneller aan het licht. -
Meer bewaakte voedselketens
Door strengere regelgeving worden problemen sneller gemeld. -
Sociale media versnellen de verspreiding van informatie
Waar vroeger een waarschuwing soms onopgemerkt bleef, wordt deze nu binnen enkele uren landelijk gedeeld. -
Grotere schaal van productie
Eén fout kan gevolgen hebben voor duizenden verpakkingen, en dus grijpt men sneller in.
Dat alles maakt terugroepacties niet alleen noodzakelijker, maar ook zichtbaarder.

Wat kun je zelf doen om voedselveiligheid te vergroten?
Hoewel consumenten geen invloed hebben op wat er in de fabriek gebeurt, kunnen ze wél thuis maatregelen nemen om risico’s verder te verkleinen:
-
Controleer altijd de houdbaarheidsdatum
-
Bewaar gekoelde producten direct in de koelkast
-
Let op de temperatuur van de koelkast (tussen 3 en 5 graden)
-
Ontdooi vis nooit op kamertemperatuur
-
Verhit restjes goed door
Maar wanneer een supermarkt duidelijk communiceert dat een product mogelijk risicovol is, geldt altijd één regel: gewoon niet eten.

Hoe nu verder?
Voor Aldi is transparantie essentieel. De keten belooft dat de bron van de mogelijke besmetting wordt onderzocht en dat er maatregelen worden genomen om vergelijkbare situaties te voorkomen. Ondertussen blijft de oproep helder: klanten die gerookte forelfilet met houdbaarheidsdatum 30 november in huis hebben, moeten dit product onmiddellijk terugbrengen.
Voor consumenten blijft het zaak alert te zijn. Terugroepacties zijn niet prettig, maar helpen juist om de voedselketen veiliger te houden. Het advies blijft: twijfel je? Dan niet eten.
