Algemeen
Hagel en onweer op komst: Hier gaat het straks helemaal los
Weersvoorspelling: van lenteweer naar stormachtige buien – dit kun je verwachten
Na een heerlijk weekend met zonnige lentedagen en zachte temperaturen, slaat het weer vandaag om naar een veel onstuimiger karakter. Meteorologen waarschuwen voor intense buien met hagel en onweer, vooral in de middag en avond. Dit betekent dat de paraplu en regenjas weer tevoorschijn mogen komen.

Van regenachtige ochtend naar een onstuimige middag
De dag begon vanochtend al grijs en regenachtig, maar later op de dag kunnen we ons opmaken voor nog zwaarder weer. Volgens de voorspellingen van Hart van Nederland zullen vooral de kustgebieden te maken krijgen met felle regenbuien.

Wat kun je precies verwachten?
- Intense buien: Lokaal kan er flink wat neerslag vallen in korte tijd.
- Hagelbuien: In sommige regio’s zullen de buien vergezeld gaan met hagel.
- Onweer: Kans op stevige onweersbuien, vooral in de kustgebieden.
- Temperatuurdaling: Waar het eerder deze week nog rond de 14 graden was, keldert de temperatuur tijdens de buien naar slechts 5 graden.
- Koele noordwestenwind: De wind uit het noordwesten maakt het extra guur en kan ervoor zorgen dat het buiten nóg kouder aanvoelt.

Wie vandaag naar buiten moet, doet er goed aan om rekening te houden met natte en koude omstandigheden.
Donderdag en vrijdag: meer hagel en wisselvalligheid
Als je dacht dat het vandaag al guur is, dan moet je je goed voorbereiden op morgen. Ook op donderdag blijft het weer wisselvallig, met opnieuw een kans op:
✅ Korrelhagel
✅ Onweer
✅ Flinke
buien

De temperatuur blijft rond de 7 graden schommelen, met een koude wind die ervoor zorgt dat het nog kouder aanvoelt.
Ook op vrijdag krijgen we te maken met lage temperaturen rond de 8 graden, terwijl de zon slechts mondjesmaat door het wolkendek breekt. Het blijft koud en onstuimig, wat betekent dat het winterse gevoel nog even aanhoudt.

Goed nieuws: lenteweer keert snel terug!
Na een paar kille, natte dagen is er gelukkig goed nieuws aan de horizon. Vanaf het weekend trekt het slechtere weer weg en kunnen we opnieuw uitkijken naar drogere en zonnigere dagen.

- Weekendweer: De temperaturen zullen nog relatief laag blijven, maar het weer knapt op en er is minder neerslag.
- Volgende week: De weermodellen laten zien dat het lenteweer terugkeert.
Als de voorspellingen uitkomen, betekent dit dat we na het weekend weer richting de 15 graden kunnen gaan met meer zon en minder neerslag.

Wat betekent dit voor jou?
✅ Vandaag en morgen:
Houd rekening met nat en
onstuimig weer. Trek een warme jas aan en vergeet je paraplu
niet!
✅ Vrijdag: Nog steeds
fris, maar minder buien.
✅ Weekend:
Weer verbetert, maar
blijft aan de koele kant.
✅ Vanaf maandag:
Lentegevoel keert
terug!
Hoewel het weer in Nederland altijd kan verrassen, lijkt het erop dat we na een korte kou-inval weer kunnen uitkijken naar zachtere en zonnigere dagen.
Laat in de reacties weten of jij ook uitkijkt naar de lente! 🌤️🌱
Algemeen
Levensgevaarlijke bacterie ontdekt in veel verkocht Aldi-product: ”Direct terugbrengen”

Aldi slaat alarm: gerookte forelfilet mogelijk besmet – klanten dringend gewaarschuwd om product niet te eten
Er is opnieuw grote onrust ontstaan rondom een product dat via de Nederlandse supermarktschappen werd verkocht. Dit keer is het de Aldi die met spoed een waarschuwing naar buiten brengt. Eén van de visproducten, een populaire gerookte forelfilet, blijkt mogelijk besmet te zijn met de bacterie Listeria monocytogenes. De supermarktketen neemt de kwestie hoog op en roept klanten dringend op het product niet te consumeren. Het nieuws zorgt voor veel vragen en bezorgdheid, vooral onder mensen uit kwetsbare groepen.

Welke forelfilet gaat het precies om?
De terugroepactie betreft gerookte forelfilet van 125 gram. Het gaat om verpakkingen die een houdbaarheidsdatum van 30 november dragen. Klanten die deze variant hebben gekocht, wordt met klem geadviseerd het artikel niet open te maken en zeker niet te gebruiken voor consumptie.
Dat uitgerekend gerookte vis onder de loep ligt, is niet nieuw. Dit type product behoort tot de voedselcategorieën waar listeria vaker een risico vormt, vooral wanneer de temperatuur tijdens transport of opslag fluctueert.
De waarschuwing werd begin van de avond bevestigd door meerdere nieuwsplatformen, waaronder Hart van Nederland, dat berichtte dat de bacterie mogelijk in het product is aangetroffen. De supermarkt benadrukt dat het gaat om een voorzorgsmaatregel, maar adviseert toch maximale voorzichtigheid.

Waarom is Listeria zo gevaarlijk?
De bacterie Listeria monocytogenes komt niet vaak voor, maar wanneer iemand besmet raakt, kan dat grote risico’s met zich meebrengen. Het gevaar zit hem vooral in het feit dat listeria zich ook op lagere temperaturen kan vermenigvuldigen. Koeling vertraagt de bacterie, maar verwijdert haar niet. Daardoor is voorverpakte vis extra gevoelig.
Wie lopen het meeste risico?
-
Jonge kinderen
-
Ouderen
-
Mensen met een verzwakt immuunsysteem
-
Zwangere vrouwen
Voor vrouwen die in verwachting zijn, is de waarschuwing extra belangrijk. De bacterie kan in zeldzame gevallen worden overgedragen op het ongeboren kind, wat zeer ernstige gevolgen kan hebben. De supermarkt komt daarom met een duidelijke oproep: neem geen enkel risico.

Hoe herken je een mogelijke besmetting?
De meeste gezonde volwassenen merken weinig tot niks van een listeriabesmetting. Sommige mensen ervaren hoogstens wat milde griepachtige klachten, zoals koorts of spierpijn. Dat betekent echter niet dat het ongevaarlijk is voor iedereen.
Mogelijke verschijnselen van listeriose:
-
Hoge koorts
-
Spierpijn
-
Hoofdpijn
-
Misselijkheid
-
Diarree
In zeldzame gevallen kan de bacterie zich via het bloed of het zenuwstelsel verspreiden. Dat kan leiden tot:
-
Bloedvergiftiging
-
Ernstige infecties van het zenuwstelsel
-
Hersenvliesontsteking
Vooral voor kwetsbare mensen kan dat zeer ernstig zijn en daarom is de waarschuwing van de Aldi allesbehalve overdreven.

Aldi vraagt klanten om forel direct terug te brengen
De supermarkt is duidelijk: eet de forelfilet niet. Klanten die dit product in huis hebben, kunnen het zonder discussie inleveren bij de dichtstbijzijnde Aldi-winkel.
De terugroepactie verloopt volgens de bekende procedure:
-
Het product terugbrengen naar de winkel
-
Ook openen of aangebroken verpakkingen mogen worden ingeleverd
-
Bewijs van aankoop zoals een kassabon is niet nodig
-
Het volledige aankoopbedrag wordt vergoed
Aldi benadrukt dat klantveiligheid altijd voorop staat en dat de keten liever te streng optreedt dan te laat reageert.
Niet de eerste terugroepactie: salami eerder ook uit de schappen gehaald
Opvallend is dat het de tweede keer in korte tijd is dat Aldi een product moest terugroepen vanwege mogelijke besmetting. Iets meer dan een week geleden ging het om salami van 150 gram, waarbij de verdachte houdbaarheidsdatums 06-12-2025, 07-12-2025 en 09-12-2025 betroffen.
Toen bleek uit een interne controle dat er mogelijk Shigatoxine-producerende E. coli (STEC) in de worst zat. Dat soort bacteriën kan eveneens een aanzienlijk gezondheidsrisico opleveren. Ook toen luidde de boodschap: niet eten, meteen terugbrengen.
Dat Aldi nu opnieuw een waarschuwing moet afgeven, baart sommige klanten zorgen. Op sociale media uiten mensen hun twijfels over de kwaliteitscontrole. Toch benadrukt de supermarkt dat deze maatregelen juist bewijzen dat het controlesysteem functioneert en dat verdachte producten er direct uit worden gehaald.

Waarom zien we terugroepacties tegenwoordig vaker?
Volgens experts zijn er meerdere redenen waarom voedselwaarschuwingen vaker in het nieuws komen:
-
Strengere kwaliteitscontroles
Moderne laboratoriumtests kunnen steeds kleinere hoeveelheden bacteriën opsporen. Daardoor komen risico’s sneller aan het licht. -
Meer bewaakte voedselketens
Door strengere regelgeving worden problemen sneller gemeld. -
Sociale media versnellen de verspreiding van informatie
Waar vroeger een waarschuwing soms onopgemerkt bleef, wordt deze nu binnen enkele uren landelijk gedeeld. -
Grotere schaal van productie
Eén fout kan gevolgen hebben voor duizenden verpakkingen, en dus grijpt men sneller in.
Dat alles maakt terugroepacties niet alleen noodzakelijker, maar ook zichtbaarder.

Wat kun je zelf doen om voedselveiligheid te vergroten?
Hoewel consumenten geen invloed hebben op wat er in de fabriek gebeurt, kunnen ze wél thuis maatregelen nemen om risico’s verder te verkleinen:
-
Controleer altijd de houdbaarheidsdatum
-
Bewaar gekoelde producten direct in de koelkast
-
Let op de temperatuur van de koelkast (tussen 3 en 5 graden)
-
Ontdooi vis nooit op kamertemperatuur
-
Verhit restjes goed door
Maar wanneer een supermarkt duidelijk communiceert dat een product mogelijk risicovol is, geldt altijd één regel: gewoon niet eten.

Hoe nu verder?
Voor Aldi is transparantie essentieel. De keten belooft dat de bron van de mogelijke besmetting wordt onderzocht en dat er maatregelen worden genomen om vergelijkbare situaties te voorkomen. Ondertussen blijft de oproep helder: klanten die gerookte forelfilet met houdbaarheidsdatum 30 november in huis hebben, moeten dit product onmiddellijk terugbrengen.
Voor consumenten blijft het zaak alert te zijn. Terugroepacties zijn niet prettig, maar helpen juist om de voedselketen veiliger te houden. Het advies blijft: twijfel je? Dan niet eten.
