Algemeen
Boodschappen worden dit jaar nóg duurder: vooral deze producten
Nederlandse consumenten moeten zich schrap zetten voor een nieuwe golf van prijsstijgingen in de supermarkt. ING-econoom Marten van Garderen waarschuwt dat de kosten voor dagelijkse boodschappen dit jaar sneller zullen stijgen dan in 2023. Dit betekent dat huishoudens opnieuw dieper in de buidel moeten tasten om hun winkelkarretje te vullen.
Volgens Van Garderen is deze ontwikkeling grotendeels af te leiden uit de FAO Food Price Index, een internationale graadmeter die prijsontwikkelingen in de voedselmarkt volgt. “Een hogere index betekent niet per se dat de prijzen in de supermarkt direct omhooggaan, maar het geeft wel een duidelijke indicatie van de richting waarin we ons bewegen,” aldus de econoom.
Welke producten worden duurder?
Hoewel prijsstijgingen al enige tijd aan de gang zijn, lijkt het erop dat bepaalde productgroepen extra hard getroffen worden. Met name zuivelproducten zullen fors in prijs toenemen. Dit is slecht nieuws voor consumenten die melk, kaas, boter of yoghurt regelmatig op hun boodschappenlijst hebben staan.
Daarnaast verwacht Van Garderen dat ook cacao en koffie aanzienlijk duurder zullen worden. De liefhebbers van een kopje koffie in de ochtend of een stukje chocolade bij de thee zullen dit direct in hun portemonnee voelen. “Wie in de komende maanden chocolade of koffie wil inslaan, kan maar beter voorbereid zijn op een flinke meerprijs,” waarschuwt de econoom.
Waarom blijven de prijzen stijgen?
De voortdurende prijsstijgingen in de supermarkten zijn niet zomaar toeval. Er zijn meerdere factoren die samen een opwaartse druk op de prijzen veroorzaken. Duurdere grondstoffen spelen een belangrijke rol, maar dat is slechts een deel van het verhaal. Ook de stijgende energiekosten en de hoge lonen in de voedselindustrie worden steeds vaker doorberekend aan de consument.
Daarnaast spelen mondiale factoren een rol. Klimaatverandering, geopolitieke spanningen en verstoringen in de logistieke keten dragen allemaal bij aan de prijsdruk. De cacao-industrie, bijvoorbeeld, heeft te maken met mislukte oogsten in West-Afrika, terwijl de koffieprijzen onder druk staan door tegenvallende productie in landen als Brazilië en Colombia.
Een andere belangrijke factor is de aanhoudende inflatie. Hoewel deze op macro-economisch niveau lijkt af te nemen, blijven de prijzen in de supermarkt opvallend hoog. “Inflatie heeft de neiging om zich te nestelen in de keten, vooral bij basisproducten,” legt Van Garderen uit. “Zelfs als de algemene inflatie daalt, zien we dat supermarkten de prijzen vaak niet laten zakken.”
Wat betekent dit voor consumenten?
Boodschappen doen is voor veel huishoudens al een uitdaging, en de nieuwe prijsverhogingen zullen de situatie alleen maar verslechteren. De verwachting is dat de inflatie hardnekkig zal blijven en dat prijsdalingen voorlopig niet in zicht zijn.
In januari 2024 lag de gemiddelde prijsstijging van supermarktproducten al op 3,3 procent ten opzichte van een jaar eerder. Over heel 2023 was er een vergelijkbare stijging, terwijl in 2022 – het eerste jaar na de coronapandemie – de voedselprijzen maar liefst 10 procent omhooggingen. Hoewel de stijging nu minder fors lijkt dan in voorgaande jaren, blijft de impact op het huishoudbudget aanzienlijk.
Huishoudens met een krap budget zullen extra goed moeten nadenken over hun uitgaven. Specialisten adviseren om slimmer boodschappen te doen, bijvoorbeeld door:
- Seizoensgebonden producten te kopen, die vaak goedkoper zijn dan geïmporteerde alternatieven.
- Meer aanbiedingen in de gaten te houden en groot in te slaan bij kortingen.
- Alternatieve merken of huismerken te proberen, die doorgaans voordeliger zijn dan A-merken.
- Producten langer houdbaar te maken door bijvoorbeeld brood en vlees in te vriezen.
Wat kunnen supermarkten doen?
Supermarkten staan voor een moeilijke keuze. Aan de ene kant willen ze hun klanten niet afschrikken met torenhoge prijzen, maar aan de andere kant moeten ze hun eigen kosten ook dekken. Grote supermarktketens onderhandelen met leveranciers om de prijsstijgingen zo veel mogelijk te beperken, maar dat lukt niet altijd.
Sommige ketens proberen de klap op te vangen door meer te investeren in huismerken, die vaak goedkoper zijn dan de bekende A-merken. Daarnaast worden er vaker promotieacties opgezet om klanten tegemoet te komen.
Echter, consumenten moeten realistisch blijven. De kans dat supermarktprijzen de komende maanden weer dalen, is klein. “Prijsverhogingen werken vaak blijvend door in de keten. Wat duurder wordt, wordt zelden weer goedkoper,” aldus Van Garderen.
Blijvende onzekerheid over voedselprijzen
Een van de grootste uitdagingen op de wereldwijde voedselmarkt is de onzekerheid. De productie van veel voedingsmiddelen is afhankelijk van weersomstandigheden, energieprijzen en politieke ontwikkelingen. Een mislukte graanoogst in Oekraïne of een staking in een grote haven kan grote gevolgen hebben voor de wereldwijde voedselprijzen.
Ook handelsbeperkingen en protectionistische maatregelen spelen een rol. Zo heeft India recent de export van rijst beperkt, wat wereldwijd voor prijsstijgingen heeft gezorgd. In veel landen zijn overheden en beleidsmakers dan ook bezig met strategieën om voedselprijzen onder controle te houden, maar voor de gemiddelde consument blijft het lastig om grip te krijgen op de situatie.
Wat kunnen we verwachten?
De voorspellingen van ING wijzen erop dat consumenten zich moeten voorbereiden op een blijvende stijging van de supermarktprijzen in 2024. Producten zoals zuivel, koffie en chocolade worden flink duurder, en dit zal naar verwachting ook andere productcategorieën beïnvloeden.
Toch zijn er enkele lichtpuntjes. Supermarkten en fabrikanten zoeken naar innovatieve oplossingen om kosten te verlagen, zoals efficiëntere productiemethoden en alternatieve grondstoffen. Daarnaast kan een stabielere wereldeconomie ervoor zorgen dat sommige prijsstijgingen minder heftig uitvallen dan verwacht.
Voor nu is de boodschap echter duidelijk: boodschappen worden opnieuw duurder, en dat zal de consument in de portemonnee voelen. Of het nu gaat om een pak melk, een reep chocolade of een kop koffie in de ochtend, de stijgende prijzen zijn een realiteit waar niemand omheen kan.
Wil jij besparen op je boodschappen? Houd aanbiedingen in de gaten en wees creatief met je aankopen. Deel jouw beste bespaartips in de reacties!
Algemeen
Winter Vol Liefde-Denise bevestigt breuk met Mike en vertelt iets waar veel mensen van schrikken
Het sprookje tussen Winter Vol Liefde-Mike en Denise voorbij: zij doorbreekt de stilte en vertelt waarom het écht misliep
Het leek even alsof de liefde tussen Mike uit Winter Vol Liefde en Denise een nieuw begin had gekregen, maar achter de schermen bleek de werkelijkheid ingewikkelder dan kijkers ooit konden vermoeden. Maandenlang deden geruchten de ronde dat de twee uit elkaar zouden zijn, maar geen van beiden wilde daar een verklaring over geven. Tot nu. In gesprek met weekblad Story bevestigt Denise de breuk en deelt ze een aantal opvallende inzichten die laten zien hoe complex de relatie was.
Haar woorden zijn eerlijk, kwetsbaar en laten weinig aan de verbeelding over: ze voelt zich gekwetst, buitengesloten en vooral teleurgesteld. “Er zijn spelletjes gespeeld,” zegt ze. En dat raakt.
Denise gaf alles op voor de liefde
Kijkers van Winter Vol Liefde weten nog hoe het begon. Mike, de voormalig skileraar in de dertig, was op zoek naar een nieuwe start in de liefde. In eerste instantie leek hij voor Antine te kiezen, maar dat liep al snel stuk. Daarna kwam Denise — opnieuw — in beeld.
Voor haar voelde het alsof ze eindelijk een kans kreeg om te bouwen aan iets moois. Zonder twijfel zegde ze haar baan op, pakte haar spullen en vertrok naar Seefeld, waar Mike destijds woonde. Niet veel later verhuisden Mike, zijn moeder Monique en zijn vader gezamenlijk naar het Spaanse Altea. Ook daar sloot Denise zich bij hen aan, in de hoop dat de grote stap de basis zou vormen voor een nieuw leven samen.
Het leek een romantisch avontuur, maar in werkelijkheid werd het een turbulente periode waarin veel meer speelde dan de buitenwereld kon zien.
Geruchten over een breuk: stilte van Mike, woorden van moeder Monique
Enkele maanden geleden ontstonden op sociale media de eerste vermoedens dat het niet meer goed ging tussen Mike en Denise. De twee verschenen minder samen op foto’s en hun online activiteiten deden vermoeden dat er afstand was ontstaan.
Mike gaf geen enkele uitleg, en ook Denise zweeg in eerste instantie. Verrassend genoeg was het Mike’s moeder Monique die wél reageerde op de geruchten. Zij beweerde dat alles “dik aan” was tussen de twee en dat er niets aan de hand zou zijn.
Toch bleek nu dat de waarheid een stuk anders lag dan wat er naar buiten werd gebracht.
Denise doorbreekt de stilte: “Ik heb heel veel liefdesverdriet”
Tegenover Story vertelt Denise voor het eerst eerlijk over wat er is gebeurd. De relatie is al “een paar maanden” voorbij, maar de pijn is nog lang niet verdwenen.
Ze benadrukt dat zij degene niet was die de relatie beëindigde. Sterker nog: ze werd overvallen door hoe alles liep.
“Als het gaat om gezondheid of om relaties, dan mag je niet spelen met gevoelens,” vertelt ze. “Ik heb heel veel emoties, en daar moet je zorgvuldig mee omgaan. Dat is niet gebeurd. Ik moest stil blijven, niets zeggen, alles midden houden. Dat vond ik heel moeilijk.”
Voor Denise voelde het alsof gedeelde emoties ineens privé werden gemaakt, terwijl zij juist eerlijkheid en duidelijkheid wilde. De situatie zorgde voor veel verwarring, verdriet en een gevoel van machteloosheid.
“Er is iets verborgen gehouden”
In haar verhaal hint Denise op momenten waarop dingen niet volledig uitgesproken zijn. Ze vertelt dat er ‘spelletjes’ zijn gespeeld, iets wat haar bijzonder geraakt heeft.
Ze zegt:
“Gevoelens zijn geen spel. Als je iemand liefhebt en samen iets
opbouwt, dan ben je eerlijk tegen elkaar. Er zijn dingen
weggelaten, verzwegen of in het midden gelaten. Dat doet pijn, want
ik ben iemand die alles vanuit emotie beleeft.”
Hoewel ze niet inhoudelijk kan zeggen wat er precies is gebeurd, maakt ze duidelijk dat de periode zwaar was. De turbulentie zat volgens haar niet in de leuke momenten, maar juist in de dingen die niet gezegd mochten worden.
De realityserie: waarom Denise nu niet alles kan vertellen
Een belangrijk punt dat Denise aanhaalt, is dat ze momenteel niet vrij is om volledig open te zijn. Over een paar weken verschijnt namelijk een realityserie waarin Mike, moeder Monique én Denise te zien zijn. De productie wil uiteraard dat de kijkers het verhaal volgen via het programma — niet via interviews.
Daardoor voelt Denise zich beperkt in wat ze mag zeggen. “Je wordt een soort monddood gemaakt,” legt ze uit.
Zelf had ze het liever anders
gezien.
“Als een relatie eindigt, dan communiceer je dat samen. Maar ik
mocht niets bekendmaken totdat de serie uitgezonden is. Dat voelt
heel onprettig, zeker als je zelf nog midden in je verdriet
zit.”
Voor haar is het vooruitzicht om straks zichzelf op tv te zien in scènes waarin ze nog verliefd was, ronduit pijnlijk. “Hoe wij samen waren… dat ga ik terugzien. En dat gaat zeer doen.”
“We hebben het ook echt leuk gehad, maar het was turbulent”
Ondanks alles kijkt Denise niet alleen met teleurstelling terug op de relatie. Ze benadrukt dat ze veel mooie momenten hebben gedeeld en dat er echte liefde was.
“We hebben het echt leuk gehad,” zegt ze. “Maar het was ook turbulent. Er gebeurde veel in korte tijd. Verhuizen, alles opgeven, nieuwe situaties… Dat is intens. En sommige dingen zijn gewoon niet goed gegaan.”
Denise laat daarmee zien hoe complex de dynamiek tussen twee mensen kan zijn, zeker wanneer er camera’s, families, verhuizingen en publieke verwachtingen bij komen kijken.
De emotionele nasleep: liefdesverdriet is ook een vorm van pijn
Wat vooral opvalt, is de manier waarop Denise haar gevoel omschrijft. Ze legt uit dat liefdesverdriet volgens haar bijna voelt als een aandoening — iets dat je volledig kan overnemen en waar je niet zomaar van herstelt.
“Liefdesverdriet is ook een vorm van pijn,” vertelt ze. “En daar kun je niet mee spotten. Het is iets dat je raakt, lichamelijk en geestelijk. Het slokt je op als je het niet serieus neemt.”
Voor haar is het een proces, iets dat tijd nodig heeft. Maar ze blijft hopen dat het delen van haar kant van het verhaal een stukje verlichting geeft.
Wat gaat er nu gebeuren?
De komende maanden zal de nieuwe realityserie ongetwijfeld voor veel gesprek zorgen. Kijkers zullen Mike, Denise en moeder Monique opnieuw volgen — maar dit keer met kennis van de breuk en de emoties die daarachter schuilgaan.
Voor Denise betekent het opnieuw doorleven van fragmenten uit een periode die zowel liefdevol als pijnlijk was. Toch hoopt ze dat mensen begrijpen dat achter de vrolijke beelden ook echte gevoelens schuilgingen.
Een hoofdstuk afgesloten, maar het verhaal nog niet helemaal verteld
Hoewel de relatie voorbij is, is het duidelijk dat voor Denise het verhaal nog niet helemaal afgerond voelt. De serie moet nog komen, de emoties zijn nog vers en de toekomst nog onduidelijk.
Toch is haar openheid bewonderenswaardig. Zeker in een wereld waarin reality-tv de grenzen tussen echt en gespeeld voortdurend vervaagt, is het verfrissend wanneer iemand eerlijk durft te vertellen wat er in haar hart omgaat.
Wat er precies gebeurd is, blijft voor nu nog even in het midden — maar één ding is duidelijk: dit hoofdstuk heeft diepe indruk gemaakt.