Algemeen
Boodschappen worden dit jaar nóg duurder: vooral deze producten
Nederlandse consumenten moeten zich schrap zetten voor een nieuwe golf van prijsstijgingen in de supermarkt. ING-econoom Marten van Garderen waarschuwt dat de kosten voor dagelijkse boodschappen dit jaar sneller zullen stijgen dan in 2023. Dit betekent dat huishoudens opnieuw dieper in de buidel moeten tasten om hun winkelkarretje te vullen.
Volgens Van Garderen is deze ontwikkeling grotendeels af te leiden uit de FAO Food Price Index, een internationale graadmeter die prijsontwikkelingen in de voedselmarkt volgt. “Een hogere index betekent niet per se dat de prijzen in de supermarkt direct omhooggaan, maar het geeft wel een duidelijke indicatie van de richting waarin we ons bewegen,” aldus de econoom.
Welke producten worden duurder?
Hoewel prijsstijgingen al enige tijd aan de gang zijn, lijkt het erop dat bepaalde productgroepen extra hard getroffen worden. Met name zuivelproducten zullen fors in prijs toenemen. Dit is slecht nieuws voor consumenten die melk, kaas, boter of yoghurt regelmatig op hun boodschappenlijst hebben staan.
Daarnaast verwacht Van Garderen dat ook cacao en koffie aanzienlijk duurder zullen worden. De liefhebbers van een kopje koffie in de ochtend of een stukje chocolade bij de thee zullen dit direct in hun portemonnee voelen. “Wie in de komende maanden chocolade of koffie wil inslaan, kan maar beter voorbereid zijn op een flinke meerprijs,” waarschuwt de econoom.
Waarom blijven de prijzen stijgen?
De voortdurende prijsstijgingen in de supermarkten zijn niet zomaar toeval. Er zijn meerdere factoren die samen een opwaartse druk op de prijzen veroorzaken. Duurdere grondstoffen spelen een belangrijke rol, maar dat is slechts een deel van het verhaal. Ook de stijgende energiekosten en de hoge lonen in de voedselindustrie worden steeds vaker doorberekend aan de consument.
Daarnaast spelen mondiale factoren een rol. Klimaatverandering, geopolitieke spanningen en verstoringen in de logistieke keten dragen allemaal bij aan de prijsdruk. De cacao-industrie, bijvoorbeeld, heeft te maken met mislukte oogsten in West-Afrika, terwijl de koffieprijzen onder druk staan door tegenvallende productie in landen als Brazilië en Colombia.
Een andere belangrijke factor is de aanhoudende inflatie. Hoewel deze op macro-economisch niveau lijkt af te nemen, blijven de prijzen in de supermarkt opvallend hoog. “Inflatie heeft de neiging om zich te nestelen in de keten, vooral bij basisproducten,” legt Van Garderen uit. “Zelfs als de algemene inflatie daalt, zien we dat supermarkten de prijzen vaak niet laten zakken.”
Wat betekent dit voor consumenten?
Boodschappen doen is voor veel huishoudens al een uitdaging, en de nieuwe prijsverhogingen zullen de situatie alleen maar verslechteren. De verwachting is dat de inflatie hardnekkig zal blijven en dat prijsdalingen voorlopig niet in zicht zijn.
In januari 2024 lag de gemiddelde prijsstijging van supermarktproducten al op 3,3 procent ten opzichte van een jaar eerder. Over heel 2023 was er een vergelijkbare stijging, terwijl in 2022 – het eerste jaar na de coronapandemie – de voedselprijzen maar liefst 10 procent omhooggingen. Hoewel de stijging nu minder fors lijkt dan in voorgaande jaren, blijft de impact op het huishoudbudget aanzienlijk.
Huishoudens met een krap budget zullen extra goed moeten nadenken over hun uitgaven. Specialisten adviseren om slimmer boodschappen te doen, bijvoorbeeld door:
- Seizoensgebonden producten te kopen, die vaak goedkoper zijn dan geïmporteerde alternatieven.
- Meer aanbiedingen in de gaten te houden en groot in te slaan bij kortingen.
- Alternatieve merken of huismerken te proberen, die doorgaans voordeliger zijn dan A-merken.
- Producten langer houdbaar te maken door bijvoorbeeld brood en vlees in te vriezen.
Wat kunnen supermarkten doen?
Supermarkten staan voor een moeilijke keuze. Aan de ene kant willen ze hun klanten niet afschrikken met torenhoge prijzen, maar aan de andere kant moeten ze hun eigen kosten ook dekken. Grote supermarktketens onderhandelen met leveranciers om de prijsstijgingen zo veel mogelijk te beperken, maar dat lukt niet altijd.
Sommige ketens proberen de klap op te vangen door meer te investeren in huismerken, die vaak goedkoper zijn dan de bekende A-merken. Daarnaast worden er vaker promotieacties opgezet om klanten tegemoet te komen.
Echter, consumenten moeten realistisch blijven. De kans dat supermarktprijzen de komende maanden weer dalen, is klein. “Prijsverhogingen werken vaak blijvend door in de keten. Wat duurder wordt, wordt zelden weer goedkoper,” aldus Van Garderen.
Blijvende onzekerheid over voedselprijzen
Een van de grootste uitdagingen op de wereldwijde voedselmarkt is de onzekerheid. De productie van veel voedingsmiddelen is afhankelijk van weersomstandigheden, energieprijzen en politieke ontwikkelingen. Een mislukte graanoogst in Oekraïne of een staking in een grote haven kan grote gevolgen hebben voor de wereldwijde voedselprijzen.
Ook handelsbeperkingen en protectionistische maatregelen spelen een rol. Zo heeft India recent de export van rijst beperkt, wat wereldwijd voor prijsstijgingen heeft gezorgd. In veel landen zijn overheden en beleidsmakers dan ook bezig met strategieën om voedselprijzen onder controle te houden, maar voor de gemiddelde consument blijft het lastig om grip te krijgen op de situatie.
Wat kunnen we verwachten?
De voorspellingen van ING wijzen erop dat consumenten zich moeten voorbereiden op een blijvende stijging van de supermarktprijzen in 2024. Producten zoals zuivel, koffie en chocolade worden flink duurder, en dit zal naar verwachting ook andere productcategorieën beïnvloeden.
Toch zijn er enkele lichtpuntjes. Supermarkten en fabrikanten zoeken naar innovatieve oplossingen om kosten te verlagen, zoals efficiëntere productiemethoden en alternatieve grondstoffen. Daarnaast kan een stabielere wereldeconomie ervoor zorgen dat sommige prijsstijgingen minder heftig uitvallen dan verwacht.
Voor nu is de boodschap echter duidelijk: boodschappen worden opnieuw duurder, en dat zal de consument in de portemonnee voelen. Of het nu gaat om een pak melk, een reep chocolade of een kop koffie in de ochtend, de stijgende prijzen zijn een realiteit waar niemand omheen kan.
Wil jij besparen op je boodschappen? Houd aanbiedingen in de gaten en wees creatief met je aankopen. Deel jouw beste bespaartips in de reacties!
Algemeen
Jaap Reesema kreeg van zijn arts een trieste diagnose. Hij bevestigde het slechte nieuws en onderging een zware operatie
Jaap Reesema heeft een persoonlijke en beladen stap gezet om een lang hoofdstuk in zijn leven definitief af te sluiten. De zanger maakte vrijdag via Instagram bekend dat hij een buikwandcorrectie heeft laten uitvoeren. De ingreep is goed verlopen, zo liet hij weten in een openhartig bericht dat door veel fans werd ontvangen met begrip en steun. Voor Jaap voelde deze beslissing niet als ijdelheid, maar als afronding van een verhaal dat twintig jaar geleden begon.
Twintig jaar onderweg naar afronding
“Twintig jaar geleden viel ik 35 kilo af,” schrijft Jaap in zijn bericht. Die prestatie markeerde destijds een enorme ommekeer in zijn leven. Het gewichtsverlies bracht energie, zelfvertrouwen en nieuwe mogelijkheden. Toch bleef er, ondanks al die positieve veranderingen, iets knagen. Door overtollige huid voelde het voor hem alsof het hoofdstuk nooit helemaal werd afgesloten.
Vorig jaar leek die cirkel bijna rond toen Jaap op de cover van Men’s Health stond. De fotoshoot was het resultaat van maandenlange discipline en toewijding. “En toch… ergens bleef het open,” schrijft hij. Het is een zeldzaam eerlijke constatering: zelfs na een zichtbaar succes kan het innerlijke gevoel achterblijven.
Twijfel en timing
Lang twijfelde Jaap of hij deze “grote” operatie wel wilde laten uitvoeren. De ingreep was medisch gezien niet noodzakelijk, en juist dat maakte de beslissing complex. “Niet per se nodig,” noemt hij het zelf. Maar timing speelde een doorslaggevende rol. “Juist nu, twintig jaar later, voelde het als het juiste moment om dit verhaal echt af te sluiten. Voor mezelf.”
Die laatste woorden zijn belangrijk. De keuze was niet ingegeven door verwachtingen van anderen of door publieke druk, maar door de behoefte aan rust en afronding. Voor Jaap betekende dit het loslaten van iets dat jarenlang meereisde met elke stap vooruit.
Herstel met dankbaarheid
Na de operatie staat voor Jaap vooral herstel centraal. Hij laat weten weinig pijn te hebben en vooral dankbaar te zijn. “Ik zie nu al hoe mooi dit gaat worden,” schrijft hij eerlijk. Die optimistische toon wordt breed gewaardeerd door volgers, die massaal reageren met bemoedigende woorden.
Volledig stilzitten zal hij echter niet. Zelfs vanuit bed gaat hij door met zijn Zelfspodcast, waarin hij van plan is open te vertellen over zijn hersteltraject. Daarmee blijft hij doen wat hij altijd al deed: ervaringen delen en anderen meenemen in zijn proces, zonder opsmuk.
Een metamorfose met betekenis
De operatie staat niet op zichzelf. Ze vormt een logisch vervolg op de metamorfose die Jaap in 2024 doormaakte. Zijn verschijning op de cover van Men’s Health was het zichtbare resultaat van een intens traject. Het ging hem daarbij niet om perfectie, maar om balans. “Het gaat om het vinden van de juiste balans en vooral: geen excuses voor jezelf maken,” zei hij destijds.
Opvallend was dat Jaap vooraf nauwelijks ervaring had met krachttraining. Onder begeleiding van Jasper Schmitz dook hij de sportschool in. Wat begon als iets onbekends, groeide uit tot een structureel onderdeel van zijn leven.
Discipline achter de schermen
De weg naar de cover was allesbehalve eenvoudig. Vijf dagen per week trainde Jaap anderhalf tot twee uur per dag. Vaak via video’s, soms live. Hij volgde een strikt voedingsschema en sloeg geen enkele training over. “Onderweg naar optredens bakjes mee,” vertelde hij. Zelfs late avonden of vroege ochtenden hielden hem niet tegen om te sporten.
Die discipline is kenmerkend voor Jaap. Ook in zijn muziekcarrière liet hij zien dat succes zelden toevallig is. Met nummers als Nu wij niet meer praten wist hij een groot publiek te raken, juist door kwetsbaarheid te combineren met vakmanschap.
Fit ouder worden als doel
Wat de Men’s Health-periode Jaap vooral bracht, was een nieuw perspectief op gezondheid. “Ook na dit traject wil ik het trainen vasthouden,” zei hij toen. “Om in de toekomst fit ouder te worden. Dat wil ik.” Die uitspraak krijgt nu extra betekenis. De buikwandcorrectie past in datzelfde streven: niet streven naar een ideaalbeeld, maar naar comfort en welzijn op de lange termijn.
Openheid als kracht
Jaap staat bekend om zijn openheid. Hij deelt niet alleen successen, maar ook twijfels en overwegingen. Dat maakt zijn verhaal herkenbaar voor veel mensen. Gewichtsverlies, lichaamsbeeld en de mentale impact daarvan zijn thema’s die velen raken, maar zelden zo eerlijk worden besproken.
Door zijn ervaring te delen, normaliseert Jaap een gesprek dat vaak in stilte wordt gevoerd. Hij laat zien dat afronding soms meer vraagt dan discipline alleen, en dat het oké is om daar hulp bij te zoeken.
Reacties van fans
De reacties op zijn bericht zijn overwegend warm en begripvol. Fans prijzen zijn eerlijkheid en moed. Velen herkennen het gevoel dat een hoofdstuk pas echt afsluit wanneer lichaam en geest in balans zijn. Die verbondenheid onderstreept waarom Jaap zo’n trouwe achterban heeft opgebouwd.
Vooruitkijken met rust
De komende periode staat in het teken van herstel. Jaap neemt bewust gas terug, zonder zichzelf helemaal stil te zetten. Muziek, gesprekken en reflectie blijven een rol spelen, maar met rust als prioriteit. Het is een fase van verzorgen in plaats van presteren.
Meer dan een fysieke ingreep
De buikwandcorrectie markeert niet alleen een fysieke verandering, maar vooral een mentale afronding. Het is het laatste puzzelstukje in een traject dat twintig jaar geleden begon met een beslissing om gezonder te leven. Nu voelt het verhaal voor Jaap compleet.
Een afgerond hoofdstuk, een nieuwe start
Wat Jaap Reesema met zijn openheid laat zien, is dat persoonlijke groei zelden lineair verloopt. Soms vraagt afronding om moedige keuzes, zelfs als ze “niet per se nodig” lijken. Voor hem voelde het juist nu goed—en dat maakt het betekenisvol.
Met dankbaarheid, rust en een helder doel voor ogen kijkt Jaap vooruit. Niet om iets te bewijzen, maar om comfortabel verder te gaan. En precies dat maakt dit verhaal zo krachtig: het gaat niet om uiterlijk vertoon, maar om innerlijke afronding en het lef om dat hardop te delen.