Algemeen
Boodschappen worden dit jaar nóg duurder: vooral deze producten
Nederlandse consumenten moeten zich schrap zetten voor een nieuwe golf van prijsstijgingen in de supermarkt. ING-econoom Marten van Garderen waarschuwt dat de kosten voor dagelijkse boodschappen dit jaar sneller zullen stijgen dan in 2023. Dit betekent dat huishoudens opnieuw dieper in de buidel moeten tasten om hun winkelkarretje te vullen.
Volgens Van Garderen is deze ontwikkeling grotendeels af te leiden uit de FAO Food Price Index, een internationale graadmeter die prijsontwikkelingen in de voedselmarkt volgt. “Een hogere index betekent niet per se dat de prijzen in de supermarkt direct omhooggaan, maar het geeft wel een duidelijke indicatie van de richting waarin we ons bewegen,” aldus de econoom.
Welke producten worden duurder?
Hoewel prijsstijgingen al enige tijd aan de gang zijn, lijkt het erop dat bepaalde productgroepen extra hard getroffen worden. Met name zuivelproducten zullen fors in prijs toenemen. Dit is slecht nieuws voor consumenten die melk, kaas, boter of yoghurt regelmatig op hun boodschappenlijst hebben staan.
Daarnaast verwacht Van Garderen dat ook cacao en koffie aanzienlijk duurder zullen worden. De liefhebbers van een kopje koffie in de ochtend of een stukje chocolade bij de thee zullen dit direct in hun portemonnee voelen. “Wie in de komende maanden chocolade of koffie wil inslaan, kan maar beter voorbereid zijn op een flinke meerprijs,” waarschuwt de econoom.
Waarom blijven de prijzen stijgen?
De voortdurende prijsstijgingen in de supermarkten zijn niet zomaar toeval. Er zijn meerdere factoren die samen een opwaartse druk op de prijzen veroorzaken. Duurdere grondstoffen spelen een belangrijke rol, maar dat is slechts een deel van het verhaal. Ook de stijgende energiekosten en de hoge lonen in de voedselindustrie worden steeds vaker doorberekend aan de consument.
Daarnaast spelen mondiale factoren een rol. Klimaatverandering, geopolitieke spanningen en verstoringen in de logistieke keten dragen allemaal bij aan de prijsdruk. De cacao-industrie, bijvoorbeeld, heeft te maken met mislukte oogsten in West-Afrika, terwijl de koffieprijzen onder druk staan door tegenvallende productie in landen als Brazilië en Colombia.
Een andere belangrijke factor is de aanhoudende inflatie. Hoewel deze op macro-economisch niveau lijkt af te nemen, blijven de prijzen in de supermarkt opvallend hoog. “Inflatie heeft de neiging om zich te nestelen in de keten, vooral bij basisproducten,” legt Van Garderen uit. “Zelfs als de algemene inflatie daalt, zien we dat supermarkten de prijzen vaak niet laten zakken.”
Wat betekent dit voor consumenten?
Boodschappen doen is voor veel huishoudens al een uitdaging, en de nieuwe prijsverhogingen zullen de situatie alleen maar verslechteren. De verwachting is dat de inflatie hardnekkig zal blijven en dat prijsdalingen voorlopig niet in zicht zijn.
In januari 2024 lag de gemiddelde prijsstijging van supermarktproducten al op 3,3 procent ten opzichte van een jaar eerder. Over heel 2023 was er een vergelijkbare stijging, terwijl in 2022 – het eerste jaar na de coronapandemie – de voedselprijzen maar liefst 10 procent omhooggingen. Hoewel de stijging nu minder fors lijkt dan in voorgaande jaren, blijft de impact op het huishoudbudget aanzienlijk.
Huishoudens met een krap budget zullen extra goed moeten nadenken over hun uitgaven. Specialisten adviseren om slimmer boodschappen te doen, bijvoorbeeld door:
- Seizoensgebonden producten te kopen, die vaak goedkoper zijn dan geïmporteerde alternatieven.
- Meer aanbiedingen in de gaten te houden en groot in te slaan bij kortingen.
- Alternatieve merken of huismerken te proberen, die doorgaans voordeliger zijn dan A-merken.
- Producten langer houdbaar te maken door bijvoorbeeld brood en vlees in te vriezen.
Wat kunnen supermarkten doen?
Supermarkten staan voor een moeilijke keuze. Aan de ene kant willen ze hun klanten niet afschrikken met torenhoge prijzen, maar aan de andere kant moeten ze hun eigen kosten ook dekken. Grote supermarktketens onderhandelen met leveranciers om de prijsstijgingen zo veel mogelijk te beperken, maar dat lukt niet altijd.
Sommige ketens proberen de klap op te vangen door meer te investeren in huismerken, die vaak goedkoper zijn dan de bekende A-merken. Daarnaast worden er vaker promotieacties opgezet om klanten tegemoet te komen.
Echter, consumenten moeten realistisch blijven. De kans dat supermarktprijzen de komende maanden weer dalen, is klein. “Prijsverhogingen werken vaak blijvend door in de keten. Wat duurder wordt, wordt zelden weer goedkoper,” aldus Van Garderen.
Blijvende onzekerheid over voedselprijzen
Een van de grootste uitdagingen op de wereldwijde voedselmarkt is de onzekerheid. De productie van veel voedingsmiddelen is afhankelijk van weersomstandigheden, energieprijzen en politieke ontwikkelingen. Een mislukte graanoogst in Oekraïne of een staking in een grote haven kan grote gevolgen hebben voor de wereldwijde voedselprijzen.
Ook handelsbeperkingen en protectionistische maatregelen spelen een rol. Zo heeft India recent de export van rijst beperkt, wat wereldwijd voor prijsstijgingen heeft gezorgd. In veel landen zijn overheden en beleidsmakers dan ook bezig met strategieën om voedselprijzen onder controle te houden, maar voor de gemiddelde consument blijft het lastig om grip te krijgen op de situatie.
Wat kunnen we verwachten?
De voorspellingen van ING wijzen erop dat consumenten zich moeten voorbereiden op een blijvende stijging van de supermarktprijzen in 2024. Producten zoals zuivel, koffie en chocolade worden flink duurder, en dit zal naar verwachting ook andere productcategorieën beïnvloeden.
Toch zijn er enkele lichtpuntjes. Supermarkten en fabrikanten zoeken naar innovatieve oplossingen om kosten te verlagen, zoals efficiëntere productiemethoden en alternatieve grondstoffen. Daarnaast kan een stabielere wereldeconomie ervoor zorgen dat sommige prijsstijgingen minder heftig uitvallen dan verwacht.
Voor nu is de boodschap echter duidelijk: boodschappen worden opnieuw duurder, en dat zal de consument in de portemonnee voelen. Of het nu gaat om een pak melk, een reep chocolade of een kop koffie in de ochtend, de stijgende prijzen zijn een realiteit waar niemand omheen kan.
Wil jij besparen op je boodschappen? Houd aanbiedingen in de gaten en wees creatief met je aankopen. Deel jouw beste bespaartips in de reacties!
Aangrijpend nieuws rond nieuw seizoen Over Mijn Lijk: twee deelnemers zijn al voor de eerste aflevering weggevallen
Over Mijn Lijk is al jarenlang een van de meest indrukwekkende en ontroerende programma’s op de Nederlandse televisie. Onder leiding van presentator Tim Hofman volgt de serie jonge mensen die leven met een ernstige z!ekte en in hun laatste levensfase alles proberen te halen uit de tijd die ze nog hebben. Het programma laat niet alleen zien hoe kwetsbaar het leven is, maar ook hoeveel kracht en liefde mensen weten te vinden juist op de moeilijkste momenten.
Inmiddels staat het elfde seizoen op het punt van beginnen. Een seizoen waar met veel respect en zorg aan is gewerkt, maar waar nu al verdrietig nieuws over bekend is gemaakt: twee van de deelnemers, Tycho en Nicole, zijn inmiddels niet meer in ons midden. Hun verhalen maken veel indruk, juist omdat ze zo openhartig en moedig waren in hun deelname aan het programma. In dit artikel kijken we terug op wie zij waren, wat hen dreef en welke bijzondere boodschap zij achterlieten.
Tycho (24): een krachtig licht in een moeilijke periode
Tycho was pas 24 jaar toen hij besloot mee te doen aan Over Mijn Lijk. Vier jaar eerder had hij te horen gekregen dat hij te maken had met uitgezaaide darmk*nker. Ondanks die boodschap wist hij zijn leven steeds weer op te pakken. Hij studeerde, maakte plannen voor de toekomst en droomde ervan om naar Berlijn te verhuizen. Wie hem in het programma ziet, merkt meteen zijn levenskracht op: zijn humor, zijn intelligentie en zijn bijzondere manier van kijken naar het leven.
Wanneer hoop omslaat
Vorig jaar zomer veranderde er opnieuw iets. Tycho kreeg weer pijn en zijn bloedwaarden stegen. Het was het begin van een nieuwe, intensieve periode in het z!ekenhuis. In het Antoni van Leeuwenhoek-z!ekenhuis werd een biopt afgenomen uit zijn heup. Het nieuws dat volgde, was zwaar: opnieuw waren er k*nkercellen gevonden, en dit keer was het op meerdere plekken in zijn lichaam aanwezig.
Tycho vertelde dat er vanaf dat moment bijna wekelijks nieuwe informatie bij kwam. Elke keer opnieuw moest hij zich schrap zetten voor wat hij te horen kreeg. Toch bleef hij, hoe moeilijk ook, opmerkelijk nuchter en eerlijk over zijn situatie. Hij schuwde niet om de realiteit te benoemen zoals die was, maar hij deed dat altijd met een heldere, menselijke blik.
Zijn boodschap: de magie van kleine momenten
Tycho 0verleed op 28 april van dit jaar. Zijn deelname aan het programma deed hij niet alleen voor zichzelf, maar vooral voor anderen die in dezelfde omstandigheden leven. Hij wilde mensen laten zien hoe het is om te leven met een z!ekte die alles op zijn kop zet, maar ook hoe je in die situatie waarde kunt blijven vinden.
Zijn woorden zijn inmiddels al door veel kijkers gedeeld:
“Alle grote dingen in het leven maken eigenlijk helemaal niet zoveel uit. Het gaat om de kleine dingen, die je elke dag kunt doen. Dat is wat het leven waardevol maakt.”
Het is precies die kijk op het leven die veel mensen diep raakt. Zijn manier van omgaan met onzekerheid, zijn humor en zijn veerkracht laten een blijvende indruk achter.
Nicole (35): een moeder met een hart vol liefde
Ook het verhaal van Nicole is er één dat niemand onberoerd laat. Nicole was 35 jaar en moeder van twee jonge kinderen toen ze besloot mee te doen aan het nieuwe seizoen. Zij kreeg op haar 32ste te horen dat ze te maken had met uitgezaaide eierstokk*nker. De manier waarop ze in het programma over haar situatie sprak, was kwetsbaar, eerlijk en ongelooflijk dapper.
Een strijd die vroeg begon
Nicole vertelde in haar voorstelvideo dat het nieuws over haar z!ekte snel werd gevolgd door de mededeling dat ze niet meer beter kon worden. Vanaf dat moment startten er behandelingen die gericht waren op het verlengen van haar leven. Ze ging er vol overgave in, vooral voor haar kinderen en haar gezin.
Een jaar later kwam het bericht dat die behandelingen niet meer aansloegen. De prognose was zwaar, maar Nicole bleef zoeken naar lichtpuntjes, naar momenten van verbinding en naar manieren om waardevolle tijd te creëren voor haar kinderen. De liefde voor haar gezin straalde in alles door: in haar woorden, in haar houding en in de manier waarop zij met haar z!ekte omging.
Een bijzonder eerbetoon van haar familie
Nicole 0verleed op 13 augustus van dit jaar. Na haar heengaan plaatste haar familie een liefdevol bericht op social media waarin ze iedereen bedankten die haar gesteund had. In dat bericht stond onder meer:
“Nicole wil jullie bedanken voor wat jullie voor haar hebben betekend. Steunbetuigingen, gesprekken met lotgenoten, liefde en energie — hier haalde ze veel kracht uit.”
Haar familie schreef dat Nicole zich dankzij de mensen om haar heen beter begrepen voelde, dat ze zich gezien wist en dat ze kracht putte uit alle warmte die naar haar gestuurd werd. Ook riepen zij op om diezelfde liefde en steun te blijven delen, met elkaar en met iedereen die het nodig heeft. Het tekent de liefdevolle en verbindende rol die Nicole in haar omgeving speelde.
Waarom Over Mijn Lijk zoveel impact heeft
Dat dit nieuws al naar buiten komt zelfs vóór de eerste aflevering, laat zien hoe rauw en echt het programma is. Over Mijn Lijk gaat niet over sensatie, maar over levenslust, moed en het zoeken naar betekenis. Het laat zien hoe jonge mensen, midden in het leven, geconfronteerd worden met iets waar niemand op voorbereid is.
Het raakt omdat het echt is. Omdat je als kijker niet alleen de moeilijke momenten ziet, maar ook de humor, de liefde, de kleine gelukjes. En omdat de deelnemers iets bijzonders delen: hun eerlijkheid. Ze nemen de kijker mee in hun verhaal, zonder opsmuk, zonder filters.
Met Tycho en Nicole verliest het programma twee mensen die ieder op hun eigen manier veel hebben betekend. Hun deelname is een eerbetoon aan het leven zelf — aan de kracht die mensen hebben, zelfs wanneer het leven onvoorspelbaar en zwaar is.
Een seizoen vol liefde, moed en herinnering
Wanneer het nieuwe seizoen van Over Mijn Lijk straks begint, zullen de verhalen van Tycho en Nicole centraal staan. Hun bijdrage, hoe kort hun tijd ook was, zal de kijkers laten zien hoe bijzonder, krachtig en waardevol het leven is. Het programma zal niet alleen een televisie-uitzending zijn, maar een herinnering aan twee jonge mensen die de wereld iets wilden laten zien: dat liefde, dankbaarheid en kleine momenten uiteindelijk de grootste betekenis hebben.
Het wordt een seizoen dat veel mensen zal ontroeren, inspireren en raken. Een seizoen waarin twee levens die veel te vroeg tot stilstand kwamen, nog één keer centraal staan — met liefde, met respect, en met de kracht van hun eigen woorden.