-

Algemeen

Heinz schept eindelijk duidelijkheid: ´Moet je ketchup wel of niet in de koelkast bewaren?´

Avatar foto

Gepubliceerd

op

De vraag of ketchup in de koelkast moet, heeft huishoudens jarenlang verdeeld. Sommige mensen zweren erbij om hun ketchup in de koelkast te bewaren, terwijl anderen ervan overtuigd zijn dat het prima in het keukenkastje kan staan. Maar nu heeft Heinz, de grootste ketchupfabrikant ter wereld, duidelijkheid gegeven.

De eeuwige discussie: Moet ketchup in de koelkast?

Je herkent het vast wel: je komt thuis van de supermarkt, zet je boodschappen neer, en vraagt je af waar je de nieuwe fles ketchup moet bewaren. In de koelkast of gewoon in het keukenkastje? Deze discussie is al jarenlang gaande, en verdeelt niet alleen gezinnen, maar ook social media. Voorstanders van de koelkast wijzen vaak naar het etiket op veel ketchupflessen, waar staat: “Na openen gekoeld bewaren”. Zij geloven dat koeling de saus vers en smaakvol houdt.

Heinz hakt de knoop door

Aan de andere kant zijn er de keukenkast-liefhebbers, die beweren dat ketchup door de azijn en suiker van nature conserveermiddelen bevat, waardoor de saus prima buiten de koelkast bewaard kan worden. Bovendien wordt ketchup in veel restaurants ook op tafel gezet zonder koeling.

Om voor eens en altijd een einde te maken aan de discussie, heeft Heinz officieel verklaard hoe hun ketchup bewaard moet worden. Volgens een woordvoerder van Heinz: “Er was altijd maar één juist antwoord: onze ketchup hoort in de koelkast.”

Waarom moet ketchup in de koelkast?

Heinz adviseert dus duidelijk koeling na opening. Dit advies is niet nieuw: in 2023 tweette Heinz al: “FYI: Ketchup. goes. in. the. Fridge!!!” Ondanks de natuurlijke conserveermiddelen blijft ketchup ongeopend lang goed, maar na opening komt de saus in contact met lucht, wat de smaak en versheid kan aantasten. Het advies om ketchup in de koelkast te bewaren, helpt om de kwaliteit te behouden en bederf te voorkomen.

Maar waarom staat ketchup in de supermarkt niet in de koeling?

Op het etiket van Heinz-ketchup staat dan ook: “For Best Results, Refrigerate After Opening”. Dat betekent dat ongeopende ketchup prima buiten de koelkast kan staan, omdat de saus nog niet blootgesteld is aan zuurstof. Pas nadat de fles geopend is, begint de ketchup in contact te komen met de lucht, wat kan leiden tot oxidatie en bacteriegroei.

Hoe lang blijft ketchup goed?

In een restaurant wordt ketchup vaak snel verbruikt, waardoor de fles niet lang genoeg open blijft om achteruit te gaan in kwaliteit. Thuis kan een fles ketchup echter weken of maanden open staan. Daarom adviseert Heinz om ketchup na opening in de koelkast te bewaren, zodat het tot zes maanden goed blijft. Buiten de koelkast kan de smaak en textuur sneller achteruitgaan. Let op tekenen dat ketchup niet meer goed is, zoals:

  • Een zure of onaangename geur
  • Verkleuring (bijvoorbeeld een donkerdere tint)
  • Klonterige of waterige textuur
  • Schimmelvorming rond de dop of in de fles

Als je één van deze tekenen opmerkt, kun je de ketchup beter weggooien.

Wat betekent dit voor keukenkast-liefhebbers?

Voor wie ketchup liever buiten de koelkast bewaart, kan deze uitspraak van Heinz even slikken zijn. Het advies van Heinz is echter bedoeld om de beste smaak en houdbaarheid te garanderen. Als je gewend bent aan ketchup op kamertemperatuur en de fles snel leeg is, zul je waarschijnlijk geen verschil merken. Maar als je de saus langer wilt bewaren, is de koelkast de beste keuze.

Dus: moet ketchup in de koelkast?

Ja, volgens Heinz moet ketchup in de koelkast na opening. Dit helpt om de smaak en versheid te behouden en voorkomt bederf. Hoewel ketchup door zijn conserveermiddelen buiten de koelkast goed blijft zolang de fles ongeopend is, is koeling de veiligste optie. Dus de volgende keer dat iemand vraagt: “Moet ketchup in de koelkast?”, kun je vol vertrouwen antwoorden: “Ja, dat zegt Heinz zelf!”

Algemeen

Trieste update over gezondheid prinses Amalia

Avatar foto

Gepubliceerd

op

Prinses Amalia hervat koninklijke taken na val van paard: eerste publieke optreden op komst

Na een korte periode van herstel verschijnt prinses Amalia op woensdag 18 juni weer in het openbaar. Dat maakte de Rijksvoorlichtingsdienst maandag bekend. Het is haar eerste publieke activiteit sinds haar val van een paard, waarbij ze haar arm brak. Dat de kroonprinses nu alweer voorzichtig terugkeert naar haar werkzaamheden, wordt gezien als een krachtig signaal van betrokkenheid en plichtsbesef.

De jonge prinses zal samen met haar vader, koning Willem-Alexander, aanwezig zijn bij een militaire ceremonie op de Prins Bernhardkazerne in Amersfoort. Tijdens dit bijzondere moment wordt een nieuwe standaard uitgereikt aan het Regiment Huzaren Prinses Catharina-Amalia — een eenheid die speciaal naar haar is vernoemd. Haar aanwezigheid bij deze ceremonie onderstreept niet alleen haar herstel, maar ook haar symbolische band met de Nederlandse krijgsmacht.

Blessure na val van paard

De valpartij vond eerder deze maand plaats, tijdens een privéactiviteit waarbij de prinses te paard reed. Bij het incident liep Amalia een armbreuk op, waarna zij werd behandeld in het UMC Utrecht. Daar onderging ze ook een medische ingreep om de breuk te stabiliseren. Twee dagen na de operatie mocht ze alweer naar huis om verder te herstellen.

Hoewel het herstelproces nog niet volledig is afgerond, laat haar geplande aanwezigheid bij de ceremonie zien dat ze haar verantwoordelijkheden alweer voorzichtig oppakt. Voor een jonge vrouw die in de spotlights opgroeit, is dat geen geringe prestatie.

Militaire ceremonie op 18 juni

De ceremonie op de Prins Bernhardkazerne staat volledig in het teken van de uitreiking van een nieuwe standaard aan het Regiment Huzaren Prinses Catharina-Amalia. Deze eenheid draagt niet alleen haar naam, maar vertegenwoordigt ook de historische en symbolische band tussen het Nederlandse koningshuis en de strijdkrachten.

De dag begint met een formeel onderdeel waarin koning Willem-Alexander een inspectie uitvoert van de troepen. Vervolgens neemt hij drie bestaande standaarden in ontvangst: die van het Regiment Huzaren Prins van Oranje, het Regiment Huzaren Prins Alexander en het Regiment Huzaren van Sytzama. Deze ceremoniële overdracht is een gebruikelijke traditie binnen het leger, waarmee eer wordt betoond aan het verleden én de toekomst.

De nieuwe standaard voor het regiment van Amalia wordt daarna officieel uitgereikt, een moment met diep symbolisch gewicht. Het markeert niet alleen de formele erkenning van de eenheid, maar benadrukt ook de toekomstige rol van Amalia als koningin en hoofd van de strijdkrachten.

Eerste publieke optreden sinds blessure

Voor prinses Amalia is dit het eerste publieke optreden sinds haar ongeval. De afgelopen weken bleef zij uit het openbare leven om te kunnen rusten. Vanwege haar blessure werd ook de geplande jaarlijkse zomerfotosessie van het koninklijk gezin uitgesteld. Deze populaire ontmoeting met de media stond oorspronkelijk gepland voor donderdag, maar is verschoven naar 30 juni.

Haar terugkeer op 18 juni wordt breed gezien als een teken dat de prinses zich weer sterk genoeg voelt om haar koninklijke rol verder op te pakken. Dat ze daarbij juist aanwezig is bij een ceremonie die nauw met haar naam verbonden is, onderstreept haar betrokkenheid bij haar toekomstige taken.

Symbool van plichtsgevoel en volwassenheid

Binnen én buiten de paleismuren wordt Amalia’s beslissing om weer in het openbaar te verschijnen met waardering ontvangen. Het toont volgens veel waarnemers aan dat ze zich bewust is van haar rol als toekomstige vorstin. Juist door haar herstelperiode te onderbreken voor een activiteit met zoveel symboliek, laat ze zien dat ze verantwoordelijkheid durft te dragen – ook onder minder ideale omstandigheden.

Het feit dat ze zich laat zien bij een militair evenement dat haar naam draagt, is meer dan een beleefdheidsoptreden. Het is een teken van betrokkenheid bij de krijgsmacht en bij het publieke leven dat haar toekomst als koningin met zich meebrengt.

Een belangrijke band tussen monarchie en defensie

De militaire ceremonie op de Prins Bernhardkazerne is niet zomaar een bijeenkomst. In de geschiedenis van het Nederlandse koningshuis is de band met defensie altijd hecht geweest. Van koning Willem-Alexander tot prins Bernhard: vrijwel alle leden van het Koninklijk Huis hebben zich in meerdere vormen verbonden aan de strijdkrachten.

Amalia’s aanwezigheid bij de ceremonie markeert haar eerste stappen op datzelfde pad. Door zich te laten zien in uniform gezelschap en aanwezig te zijn bij een formele uitreiking, positioneert zij zich zichtbaar als toekomstig staatshoofd met een hart voor de krijgsmacht.

De keuze om dit moment niet te missen, ondanks haar blessure, versterkt dat beeld nog eens extra. Het lijkt een bewuste beslissing: juist nu zichtbaar zijn, om te laten zien dat ze de verbondenheid met haar regiment serieus neemt.

Publieke aandacht en voorzichtig herstel

Hoewel het herstel van haar armbreuk nog in volle gang is, laat deze stap zien dat Amalia voorzichtig terugkeert naar haar publieke agenda. Of zij de komende weken meer activiteiten op zich zal nemen, is nog niet bekend. De zomerperiode staat traditioneel in het teken van enkele publieke optredens, gevolgd door een rustiger programma in juli en augustus.

Voor nu is duidelijk dat de prinses in ieder geval weer in functie verschijnt – iets wat koningshuisvolgers met warme belangstelling zullen volgen. De zomerfotosessie van 30 juni zal naar verwachting ook het eerste moment zijn waarop de media opnieuw gelegenheid krijgen om vragen te stellen en foto’s te maken van het koninklijk gezin.

Een jong lid van het koningshuis in ontwikkeling

De afgelopen jaren heeft prinses Amalia zich steeds meer in de publieke belangstelling begeven. Sinds haar achttiende verjaardag en de officiële inhuldiging als Prinses van Oranje, wordt ze stap voor stap voorbereid op haar toekomstige rol als koningin.

Haar studie, buitenlandse bezoeken en betrokkenheid bij koninklijke aangelegenheden laten zien dat ze deze verantwoordelijkheid met ernst benadert. Haar optreden op 18 juni is opnieuw een mijlpaal in dat proces. Niet alleen vanwege het ceremoniële karakter, maar ook omdat het laat zien dat ze haar persoonlijke gezondheid en haar publieke rol in evenwicht probeert te brengen.


Amalia’s terugkeer als teken van vastberadenheid

Hoewel haar herstel nog gaande is, spreekt het boekdelen dat prinses Amalia ervoor kiest om aanwezig te zijn bij een belangrijke ceremonie. Haar optreden bij het Regiment Huzaren Prinses Catharina-Amalia staat niet alleen symbool voor haar verbondenheid met de krijgsmacht, maar ook voor haar bereidheid om verantwoordelijkheid te nemen, zelfs in kwetsbare momenten.

Voor het publiek is het een krachtig signaal: de jonge troonopvolgster is vastbesloten haar rol stap voor stap op te pakken – met respect voor traditie én oog voor haar eigen gezondheid. Haar aanwezigheid op 18 juni belooft een gedenkwaardig moment te worden in haar groeiende publieke rol.

Lees verder