Algemeen
Jeroen Pauw reageert op overlijden ex Manuela Kemp: ´Was nooit stil in huis´
Het recente overlijden van Manuëla Kemp heeft veel mensen geraakt, waaronder haar voormalige partner, Jeroen Pauw. In een emotioneel bericht op Instagram deelt Jeroen zijn herinneringen aan hun tijd samen en de diepe impact die Manuëla op zijn leven heeft gehad.
Terugblik op een Bijzondere Tijd
Jeroen plaatste een foto uit de jaren ’90, genomen voor de Varagids-serie Buis en Haard. Hij beschrijft hoe hun eerste gezamenlijke huis werd ingericht met de kenmerkende stijl van Manuëla: kleurrijk, werelds, en gevuld met artefacten van over de hele wereld. “Alles hier is Manuela,” schrijft Jeroen.
Hij herinnert zich hoe zij van een oude boerenstal een paradijs maakte met haar creatieve flair, waarbij elke hoek van het huis haar levendige persoonlijkheid weerspiegelde.
De Kleuren van het Leven
Manuëla bracht niet alleen kleur in het interieur, maar ook in het dagelijks leven. Jeroen beschrijft hun tijd samen als levendig en gevuld met muziek, kunst en gelach.
“Met haar was het geen moment stil in huis,” herinnert hij zich. De acht jaar die ze samen doorbrachten, waren volgens hem een mengeling van uitbundige rock-‘n-roll en rustige momenten van samenzijn, vooral tijdens hun tijd op het Griekse eiland Symi, een plek die een bijzondere betekenis voor hen had.
Liefdevolle Herinneringen
Hoewel Manuëla niet meer fysiek aanwezig is, laat ze een schat aan liefdevolle herinneringen achter. Jeroen sluit zijn eerbetoon af met warme woorden: “Ze is weg maar laat zoveel liefde en herinneringen na.” Dit vormt een passend eerbetoon aan een vrouw die niet alleen zijn leven, maar dat van velen heeft verrijkt met haar unieke aanwezigheid en creatieve geest.
Het verlies van Manuëla Kemp wordt gevoeld door velen, maar haar nalatenschap leeft voort in de herinneringen en liefde die zij heeft achtergelaten.
Dit bericht op Instagram bekijken
Iedereen weet dat de gootsteen niet de schoonste plek in de keuken is. Maar dat bacteriën zich hier zó gemakkelijk verzamelen, is misschien wel schokkender. Hoewel je de gootsteen gebruikt om van alles schoon te maken, is het ook een plek waar vocht en etensresten samenkomen. En daar zijn schadelijke bacteriën zoals salmonella, E. coli en listeria dol op.
De hardnekkigheid van bacteriën in de gootsteen
Amerikaanse onderzoekers waren benieuwd hoe snel ziektekiemen zich in de gootsteen verzamelen én hoe snel kruisbesmetting plaatsvindt. De deelnemers aan het onderzoek maakten een ontbijt met vlees, ei en meloen. Vervolgens werd er gekeken hoeveel bacteriën er in en rondom de gootsteen achterbleven.
Wat bleek? In ruim een derde (34 procent) van de gevallen raakte de gootsteen besmet met bacteriën. Op meer dan een kwart van de gesneden meloenen werden achteraf ook ziektekiemen aangetroffen: een duidelijk teken van kruisbesmetting.
Het onderzoek bevestigt dat de gootsteen een plek is waar doorgaans een hoge concentratie aan ziektekiemen aanwezig is. “Soms is er flink wat geboen nodig om vuil van borden, kommen of groente en fruit te verwijderen, maar vaak is dat niet voldoende,” stellen de onderzoekers. “Ziektekiemen kunnen erg hardnekkig zijn en vervolgens aan de gootsteen blijven kleven, zelfs nadat die is geschrobd.”
Achtergebleven ziektekiemen kunnen vervolgens ook weer op je handen terechtkomen, of op eten dat je in de gootsteen afspoelt. Vooral kwetsbare mensen kunnen daar goed ziek van worden. Je groenten laten uitlekken in een vieze gootsteen is daarom absoluut geen goed idee.
Je gootsteen schoonmaken: zo doe je dat
Er is maar één manier om te voorkomen dat je ziek wordt van een vieze gootsteen: regelmatig schoonmaken. En dan bedoelen we niet zo nu en dan snel een vochtig doekje erdoorheen, want dat doodt de bacteriën niet.
Wat dan wel? Zorg er in elk geval voor dat je dagelijks etensresten uit de gootsteen verwijdert, met name als je rauw vlees hebt bereid. Doe je dit met een spons, gebruik dan elke keer een nieuwe, want sponsjes zijn een broedplaats voor schimmels en bacteriën. Maak de gootsteen daarnaast twee keer per week grondig schoon met warm water en een schoonmaakmiddel, gevolgd door een desinfecterend middel. Bacteriën in je gootsteen zijn nooit helemaal te voorkomen, maar op deze manier kom je al een heel eind om je keuken veiliger te maken. Hoe vaak maak jij je gootsteen grondig schoon?