Algemeen
B&B Vol Liefde-Robert Jan is woedend: ´Dit is compleet verzonnen nieuws´
Onlangs ontstond er ophef onder de volgers van Robert Jan toen het nieuws zich verspreidde dat zijn bed and breakfast in Schotland te huur zou staan. Een bezorgde volger uitte op Instagram zijn teleurstelling: “Ik hoop dat dit weer een geval ‘de pers heeft niks beters te doen’ is. Het zou zonde zijn, want ik wilde nog een tripje richting Highland Wilderness volgend jaar.”
‘Verzonnen Nieuws’
Robert Jan reageerde al snel om de geruchten de kop in te drukken. Hij uitte zijn frustratie over de onjuiste berichtgeving en verzekerde zijn volgers dat er niets aan de hand is.
“Kom maar gewoon deze kant op, hoor,” schreef hij. “Allemaal verzonnen nieuws. Het was een hele oude internetpost, ver voor mijn tijd.” Hiermee maakte hij duidelijk dat de informatie over de verhuur van zijn B&B ongegrond is.
Relatie Uit B&B Vol Liefde
In B&B Vol Liefde leek Robert Jan lange tijd een connectie te hebben met Els, maar uiteindelijk koos hij ervoor om het programma te verlaten met Suzanne. Dit heeft gevolgen gehad voor zijn relatie met Els.
“Nee, ik heb geen contact meer met Robert Jan,” onthulde Els aan weekblad Story. Ze suggereerde dat Suzanne mogelijk de reden is voor het gebrek aan contact: “Laat ik het zo zeggen, omdat we altijd respectvol naar elkaar geweest zijn: volgens mij trekt zij het niet zo met mij en Robert Jan heeft bij mij niet zoveel meer te zoeken. Daar laat ik het bij.”
Toekomstige Plannen
Voor nu lijkt het erop dat Robert Jan zich blijft richten op zijn B&B in Schotland, ondanks de misleidende berichten. Zijn uitnodiging aan volgers om alsnog een bezoek te brengen, laat zien dat hij graag gasten blijft verwelkomen in de prachtige Highland Wilderness.
Iedereen weet dat de gootsteen niet de schoonste plek in de keuken is. Maar dat bacteriën zich hier zó gemakkelijk verzamelen, is misschien wel schokkender. Hoewel je de gootsteen gebruikt om van alles schoon te maken, is het ook een plek waar vocht en etensresten samenkomen. En daar zijn schadelijke bacteriën zoals salmonella, E. coli en listeria dol op.
De hardnekkigheid van bacteriën in de gootsteen
Amerikaanse onderzoekers waren benieuwd hoe snel ziektekiemen zich in de gootsteen verzamelen én hoe snel kruisbesmetting plaatsvindt. De deelnemers aan het onderzoek maakten een ontbijt met vlees, ei en meloen. Vervolgens werd er gekeken hoeveel bacteriën er in en rondom de gootsteen achterbleven.
Wat bleek? In ruim een derde (34 procent) van de gevallen raakte de gootsteen besmet met bacteriën. Op meer dan een kwart van de gesneden meloenen werden achteraf ook ziektekiemen aangetroffen: een duidelijk teken van kruisbesmetting.
Het onderzoek bevestigt dat de gootsteen een plek is waar doorgaans een hoge concentratie aan ziektekiemen aanwezig is. “Soms is er flink wat geboen nodig om vuil van borden, kommen of groente en fruit te verwijderen, maar vaak is dat niet voldoende,” stellen de onderzoekers. “Ziektekiemen kunnen erg hardnekkig zijn en vervolgens aan de gootsteen blijven kleven, zelfs nadat die is geschrobd.”
Achtergebleven ziektekiemen kunnen vervolgens ook weer op je handen terechtkomen, of op eten dat je in de gootsteen afspoelt. Vooral kwetsbare mensen kunnen daar goed ziek van worden. Je groenten laten uitlekken in een vieze gootsteen is daarom absoluut geen goed idee.
Je gootsteen schoonmaken: zo doe je dat
Er is maar één manier om te voorkomen dat je ziek wordt van een vieze gootsteen: regelmatig schoonmaken. En dan bedoelen we niet zo nu en dan snel een vochtig doekje erdoorheen, want dat doodt de bacteriën niet.
Wat dan wel? Zorg er in elk geval voor dat je dagelijks etensresten uit de gootsteen verwijdert, met name als je rauw vlees hebt bereid. Doe je dit met een spons, gebruik dan elke keer een nieuwe, want sponsjes zijn een broedplaats voor schimmels en bacteriën. Maak de gootsteen daarnaast twee keer per week grondig schoon met warm water en een schoonmaakmiddel, gevolgd door een desinfecterend middel. Bacteriën in je gootsteen zijn nooit helemaal te voorkomen, maar op deze manier kom je al een heel eind om je keuken veiliger te maken. Hoe vaak maak jij je gootsteen grondig schoon?