-

Algemeen

Aangepast weerbericht: zoveel centimeter sneeuw gaat er vallen

Avatar foto

Gepubliceerd

op

Weerdiensten waarschuwen vandaag voor gevaarlijke gladheid op de wegen. Door de bevriezing van natte weggedeeltes kunnen automobilisten en voetgangers verrast worden door onverwachte gladde stukken. Daarnaast worden later op de dag meer winterse buien verwacht, een fenomeen dat ook morgen weer terugkomt.

Winterse buien trekken over Nederland

In de ochtenduren zijn winterse buien al waargenomen in het midden en noorden van Nederland. Met name in het oosten van het land is sneeuwval gemeld, zoals onder andere zichtbaar werd in Groningen. Op sociale media delen mensen enthousiast beelden van de witte wereld.


Marijn Pool
@IcyPalm
Sneeuw in Groningen! #sneeuw #groningen


Hoewel de sneeuw prachtige beelden oplevert, waarschuwen experts dat de stevige wind de gevoelstemperatuur flink laat dalen. Het zal waterkoud aanvoelen, ondanks dat de daadwerkelijke temperatuur tussen de 3 en 5 graden ligt.

Morgen opnieuw winterse buien

Ook morgen blijven de winterse omstandigheden aanhouden. Er worden wederom buien verwacht, maar tussendoor laat de zon zich gelukkig ook even zien. De echte sneeuwliefhebbers moeten echter wachten tot zaterdagnacht. Dan wordt een flinke sneeuwval verwacht die het hele land bedekt met een laagje wit.

Hoeveel sneeuw kunnen we verwachten?

De weersvoorspellingen zijn inmiddels duidelijker geworden. Het lijkt erop dat er in de nacht van zaterdag op zondag gemiddeld vijf centimeter sneeuw zal vallen. Het verschil met eerdere buien is dat deze sneeuw ook daadwerkelijk blijft liggen, zij het kort. Dit biedt kansen voor prachtige winterplaatjes en mogelijk zelfs sneeuwpret op zondagochtend.


Marjan uit Utrecht:
“Ik hoop dat het genoeg sneeuwt voor een sneeuwpop met de kinderen! Het is al zo lang geleden dat we dat konden doen.”


Kortstondige sneeuwpret

De sneeuw zal echter van korte duur zijn. Rond zondagmiddag trekt zachtere lucht het land binnen. Hierdoor gaat de sneeuw over in regen, wat de witte wereld snel doet verdwijnen. Tegelijkertijd zorgt de zachte lucht voor een flinke temperatuurstijging, met een maximum van ongeveer 10 graden tegen de middag.

Maandag wordt nog warmer

Op maandag blijft het regenachtig en waait het stevig door, maar de temperatuur stijgt verder naar wel 14 graden. Dit lijkt een tijdelijk verschijnsel te zijn. Vanaf dinsdag voorspellen meteorologen opnieuw een omslag. Koude lucht uit het noorden zal het land binnenstromen, waardoor de temperaturen weer dalen.

Wat betekent dit voor de rest van de winter?

Hoewel de sneeuw van dit weekend slechts een kort bezoek brengt, laat het zien dat Nederland niet immuun is voor winterse omstandigheden. Of er later in januari meer sneeuw en kou op het programma staat, blijft onzeker. De voorspellingen suggereren dat de maand een mix van zachte en koude periodes zal blijven bieden.

Tips voor veilig onderweg

Gezien de gladheid op de wegen en het mogelijke risico op bevriezing, geven weerdiensten enkele belangrijke tips:

  • Controleer het weerbericht voordat je de deur uitgaat.
  • Pas je snelheid aan bij gladheid, vooral op bruggen en viaducten.
  • Draag stevige schoenen met grip om uitglijden te voorkomen.
  • Voor autorijders: Zorg dat je ruiten volledig ijsvrij zijn voordat je vertrekt.

Met deze maatregelen kun je veilig genieten van de winterse taferelen en je voorbereiden op wat hopelijk een memorabel weekend met sneeuw zal worden.

Algemeen

Levensgevaarlijke bacterie aangetroffen in veel verkocht Albert Heijn-product: ”Eet dit niet”

Avatar foto

Gepubliceerd

op

Albert Heijn waarschuwt voor besmette haringfilet: klanten dringend opgeroepen product niet te eten

Albert Heijn heeft een belangrijke waarschuwing uitgebracht voor een veelgekocht visproduct uit het eigen assortiment. In een partij haringfilet is mogelijk de bacterie Listeria monocytogenes aangetroffen. De supermarktketen roept klanten met klem op het product niet te consumeren en direct terug te brengen naar de winkel. Ook de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt actief via sociale media.

De waarschuwing zorgt voor grote aandacht, mede omdat Listeria een bacterie is die in sommige gevallen ernstige gezondheidsklachten kan veroorzaken. Hoewel de meeste mensen na besmetting slechts milde symptomen krijgen, benadrukt het Voedingscentrum dat de bacterie jaarlijks enkele slachtoffers maakt onder kwetsbare groepen. De oproep om het product niet te eten is daarom zeer dringend.


Om welk product gaat het precies?

Het gaat om AH Gerookte Haringfilet van het Albert Heijn-huismerk, met een houdbaarheidsdatum tot 20 december 2025. De verdachte partij is waarschijnlijk verkocht tussen 3 en 8 december. Klanten die de haring in die periode hebben gekocht, worden verzocht hun koelkast te controleren en het product per direct uit de keuken te verwijderen.

Albert Heijn adviseert iedereen die deze haringfilet in huis heeft het product niet te openen, niet te proeven en niet te gebruiken in gerechten. Wie de haring al heeft gegeten en zich z!ek voelt, kan bij twijfel altijd contact opnemen met een huisarts, zeker wanneer iemand behoort tot een risicogroep.

Consumenten kunnen de haring terugbrengen naar een Albert Heijn-filiaal. Het aankoopbedrag wordt in alle gevallen volledig vergoed, ook zonder bon. Voor wie online boodschappen heeft gedaan, geldt dezelfde regeling: via de klantenservice kan eenvoudig een melding worden gemaakt.


NVWA benadrukt ernst van de situatie

Ook de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit waarschuwt voor het product. In een bericht op X schrijft de NVWA:

“Veiligheidswaarschuwing: Albert Heijn waarschuwt voor AH Gerookte Haringfilet. Het product bevat mogelijk de bacterie Listeria monocytogenes. Eet de haringfilet niet.

De combinatie van waarschuwingen vanuit zowel de supermarktketen als de voedselautoriteit onderstreept het belang van snelle actie. Terugroepacties komen in Nederland gelukkig niet dagelijks voor, maar wanneer het gaat om Listeria is de procedure strikt: het product moet onmiddellijk uit de schappen én uit huishoudens worden verwijderd.


Wat is Listeria monocytogenes?

Listeria monocytogenes is een bacterie die in de natuur voorkomt en die in lage hoeveelheden nauwelijks merkbaar is voor gezonde mensen. Toch is het een van de weinige bacteriën die zelfs bij gekoelde temperaturen kunnen overleven en zich kunnen vermenigvuldigen. Dit maakt vooral gekoelde, vacuümverpakte vis- en vleesproducten kwetsbaar.

Volgens het Voedingscentrum komt Listeria regelmatig voor in rauwe dierlijke producten. Meestal gaat het om kleine aantallen die geen risico vormen, maar bij te grote aantallen kan de bacterie zorgen voor:

  • Buikpijn

  • Misselijkheid

  • Koorts

  • Braken

  • Diarree

Voor de meeste gezonde volwassenen gaan deze klachten vanzelf over. Toch wordt aangeraden extra alert te zijn, omdat de incubatietijd van Listeria lang kan zijn: variërend van enkele dagen tot soms wel drie weken.


Waarom Listeria gevaarlijk kan zijn

Hoewel de meeste mensen gelukkig niet ernstig z!ek worden, waarschuwt het Voedingscentrum dat Listeria in sommige gevallen bijzonder gevaarlijk kan zijn. Vooral de volgende groepen lopen risico:

1. Mensen met een verminderde weerstand

Denk aan ouderen, mensen die zware medische behandelingen ondergaan of mensen met chronische aandoeningen. Bij hen kan de bacterie leiden tot ernstige infecties.

2. Zwangere vrouwen

Voor zwangeren is Listeria extra risicovol. De bacterie kan in zeer zeldzame gevallen leiden tot complicaties tijdens de zwangerschap, zoals een vroeggeboorte. Hoewel het risico klein is, geldt voor deze groep altijd het advies om extra voorzichtig te zijn met rauwe visproducten.

3. Pasgeboren baby’s

Infecties bij zwangeren kunnen gevolgen hebben voor het ongeboren kind. Daarom is het belangrijk dat deze groep de waarschuwing zeer serieus neemt.

De combinatie van mogelijke risico’s maakt dat supermarkten en de NVWA geen enkel risico nemen wanneer een besmette partij wordt vermoed of vastgesteld.


Niet de eerste waarschuwing rondom haring bij Albert Heijn

Opvallend genoeg is dit niet de eerste haringgerelateerde terugroepactie bij Albert Heijn dit jaar. In augustus waarschuwde de supermarktketen al voor een andere haringvariant, namelijk haring met uitjes. Ook toen ging het om een mogelijk Listeria-probleem. Die partij werd niet alleen bij Albert Heijn verkocht, maar ook bij PLUS.

Hoewel terugroepacties altijd vervelend zijn, benadrukken voedselveiligheidsexperts dat ze vooral laten zien dat controles goed functioneren. Zodra er twijfel bestaat over de kwaliteit of veiligheid, moet een partij meteen worden teruggeroepen—ongeacht de hoeveelheid of verkoopperiode.


Listeria treft ook andere supermarkten

Albert Heijn is niet de enige supermarkt die de afgelopen maanden te maken kreeg met een terugroepactie vanwege Listeria. Op 27 november meldde de ALDI al dat hun gerookte forelfilet mogelijk besmet was met dezelfde bacterie.

Dat twee supermarkten kort na elkaar een soortgelijke waarschuwing moeten doen, is niet uniek, maar wel opmerkelijk. Voedselveiligheidsexperts geven aan dat de visindustrie te maken heeft met een hogere gevoeligheid voor bacteriegroei, vooral in producten die koud worden bewaard en niet worden verhit vóór consumptie.


Wat moeten consumenten nu doen?

Albert Heijn en de NVWA zijn beide zeer duidelijk: eet het product niet. Ook niet een klein stukje om te proeven. De risico’s zijn, hoe klein ook, niet te overzien.

Consumenten wordt geadviseerd:

  1. Controleer de houdbaarheidsdatum van de haringfilet: staat erop 20 december 2025?

  2. Controleer de aankoopdatum: is het gekocht tussen 3 en 8 december?

  3. Breng het product terug naar een Albert Heijn-filiaal of meld het bij de online klantenservice.

  4. Gooi het niet in de gewone prullenbak, zodat anderen het niet per ongeluk kunnen eten.

  5. Maak koelkastoppervlakken schoon, vooral als de verpakking geopend is geweest.

Wie klachten ervaart na het eten van verdachte haring kan altijd contact opnemen met de huisarts. Bij zwangerschap wordt geadviseerd dit direct te melden, ook als er nog geen klachten zijn.


Waarom terugroepacties belangrijk blijven

Hoewel het voor consumenten vervelend kan zijn om producten weg te gooien, beschermen terugroepacties de volksgezondheid. De snelle communicatie via supermarkten, nieuwsmedia en de NVWA zorgt ervoor dat risico’s worden beperkt.

Bovendien tonen ze dat voedselveiligheid in Nederland uiterst serieus wordt genomen. Het feit dat supermarkten direct handelen zodra er een vermoeden is van besmetting, laat zien hoe streng de eisen zijn.


Conclusie: neem de waarschuwing serieus en check je koelkast

De haringfilet van Albert Heijn met houdbaarheidsdatum 20 december mag niet worden geconsumeerd. De waarschuwing van zowel Albert Heijn als de NVWA is helder en dringend.

Iedereen die dit product in huis heeft, wordt gevraagd het onmiddellijk terug te brengen. Daarmee voorkom je mogelijke gezondheidsproblemen én help je de risico’s voor anderen te beperken.

Lees verder