Algemeen
Loretta Schrijver woedend op Koffietijd-collega: ‘Ik liep op mijn tenen’
De periode van Loretta Schrijver bij Koffietijd was er een van hoogtepunten, maar ook van uitdagingen. In een openhartig gesprek met De Telegraaf kijkt de voormalig presentatrice terug op haar tijd bij het programma. Hoewel ze veel mooie herinneringen heeft, waren er ook momenten waarop ze zich onbegrepen voelde en moeite had om zich staande te houden in een veranderende werkomgeving.
Een einde en een nieuw begin
Toen Koffietijd na jaren van uitzendingen stopte, voelde Loretta gemengde emoties. Aan de ene kant betreurde ze het afscheid van een programma waaraan ze zoveel had bijgedragen, maar aan de andere kant was het ook een opluchting. “Ik wist mij geen houding meer te geven,” vertelt ze. “Het was tijd voor iets anders. Tijd voor dingen die echt belangrijk voor mij zijn.”
Perfectionisme en onbegrip
Loretta’s perfectionisme speelde een grote rol in haar ervaringen bij Koffietijd. Ze was vaak kritisch over de voorbereidingen en merkte dat niet iedereen haar hoge standaarden deelde. “Met mijn favoriete co-host Quinty Trustfull had ik een geweldige samenwerking. Wij vormden echt een front en hebben een vriendschap voor het leven opgebouwd,” legt ze uit. “Maar er gebeurden regelmatig dingen waar ik het niet mee eens was. Dan kreeg ik een lijst met onderwerpen en dacht ik: ‘Wie heeft dit samengesteld?’”
Haar behoefte aan perfectie werd volgens Loretta niet altijd begrepen door haar collega’s en de redactie. “Dat onbegrip vrat energie. Het is iets dat ik pas met terugwerkende kracht volledig besef. Mijn perfectionistische aard was voor sommigen misschien lastig, maar voor mij voelde het alsof ik constant tegen een muur aanliep.”
Een veranderende werkomgeving
De laatste seizoenen van Koffietijd werden voor Loretta steeds moeilijker. Ze voelde zich niet alleen onbegrepen, maar merkte ook dat de dynamiek binnen de productie veranderde. “Het hele wereldje werd krampachtig,” zegt ze. Deze verandering kwam mede door de bredere maatschappelijke discussie over grensoverschrijdend gedrag op de werkvloer, een thema dat de afgelopen jaren veel aandacht heeft gekregen.
Loretta vertelt: “Na alle zogeheten grensoverschrijdende gevallen ontstond er juist een angstcultuur op andere plekken. Niemand durfde meer een ander te corrigeren. Het was volledig doorgeslagen. En dat gold voor alle lagen binnen het bedrijf, van hoog tot laag.”
Deze angstcultuur had een grote impact op Loretta. Ze voelde zich beperkt in haar mogelijkheden om problemen aan te kaarten of haar mening te geven. “Ik durfde niemand te corrigeren, ook al was ik het soms totaal niet eens met bepaalde keuzes. Het zorgde ervoor dat ik mij steeds meer op mijn tenen voelde lopen.”
Een passend afscheid
Uiteindelijk was het stoppen van Koffietijd voor Loretta het juiste moment om afscheid te nemen. Ze beschrijft het als een natuurlijk einde aan een periode die steeds minder goed bij haar paste. “Het laatste jaar voelde ik mij niet meer thuis in de wereld van Koffietijd. Het programma ophield, kwam voor mij precies goed uit. Het was mooi geweest.”
Met het einde van Koffietijd kwam er voor Loretta ruimte om na te denken over wat echt belangrijk voor haar is. “Ik kijk terug op een mooie tijd, maar ook op een periode waarin ik veel heb geleerd over mezelf. Het was tijd voor nieuwe dingen.”
Samenwerking met Quinty Trustfull
Een van de lichtpunten in Loretta’s tijd bij Koffietijd was haar samenwerking met Quinty Trustfull. De twee presentatrices ontwikkelden niet alleen een professionele band, maar ook een hechte vriendschap. “Met Quinty had ik altijd een klik,” vertelt Loretta. “We konden elkaar vertrouwen en vulden elkaar aan. Die band blijft voor het leven, ongeacht wat er verder gebeurt.”
De steun van Quinty was belangrijk voor Loretta, vooral in de moeilijkere periodes. Samen wisten ze het programma jarenlang op de kaart te houden en een vertrouwde plek te creëren voor kijkers.
Een breder perspectief
Loretta’s verhaal past in een bredere discussie over de veranderingen in de mediawereld. De afgelopen jaren hebben veel bedrijven en producties te maken gekregen met veranderende normen en verwachtingen. De opkomst van discussies over grensoverschrijdend gedrag heeft geleid tot meer bewustwording, maar volgens Loretta ook tot een vorm van krampachtigheid.
“Er moet een balans zijn,” benadrukt ze. “Het is belangrijk dat mensen zich veilig voelen op de werkvloer, maar het moet ook mogelijk blijven om elkaar aan te spreken en kritisch te zijn. Die balans was in mijn laatste jaar bij Koffietijd ver te zoeken.”
De toekomst voor Loretta
Nu Koffietijd tot een einde is gekomen, richt Loretta zich op andere projecten en persoonlijke doelen. Ze is dankbaar voor de ervaring die ze heeft opgedaan, maar kijkt ook uit naar wat de toekomst haar brengt. “Het is tijd voor dingen die echt belangrijk voor mij zijn,” zegt ze.
Hoewel Loretta haar tijd bij Koffietijd achter zich heeft gelaten, blijven de lessen die ze heeft geleerd een belangrijk deel van haar verhaal. Haar openheid over de uitdagingen die ze heeft ervaren, biedt een waardevol inzicht in hoe het is om te werken in een veranderende en soms moeilijke werkomgeving.
Conclusie: Een bewogen periode
Loretta Schrijver blikt met gemengde gevoelens terug op haar tijd bij Koffietijd. Hoewel ze mooie momenten heeft beleefd en een hechte vriendschap met Quinty Trustfull heeft opgebouwd, waren er ook uitdagingen die haar energie kostten.
Haar perfectionisme en de veranderende dynamiek binnen het team maakten het laatste seizoen van het programma zwaar.
Het stoppen van Koffietijd bood Loretta de kans om verder te kijken en zich te richten op wat echt belangrijk voor haar is. Met haar verhaal werpt ze niet alleen licht op haar persoonlijke ervaringen, maar ook op bredere thema’s in de mediawereld.
Het is een afscheid van een tijdperk, maar ook een nieuw begin voor een presentatrice die altijd trouw blijft aan zichzelf.
Algemeen
Levensgevaarlijke bacterie aangetroffen in veel verkocht Albert Heijn-product: ”Eet dit niet”
Albert Heijn waarschuwt voor besmette haringfilet: klanten dringend opgeroepen product niet te eten
Albert Heijn heeft een belangrijke waarschuwing uitgebracht voor een veelgekocht visproduct uit het eigen assortiment. In een partij haringfilet is mogelijk de bacterie Listeria monocytogenes aangetroffen. De supermarktketen roept klanten met klem op het product niet te consumeren en direct terug te brengen naar de winkel. Ook de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt actief via sociale media.
De waarschuwing zorgt voor grote aandacht, mede omdat Listeria een bacterie is die in sommige gevallen ernstige gezondheidsklachten kan veroorzaken. Hoewel de meeste mensen na besmetting slechts milde symptomen krijgen, benadrukt het Voedingscentrum dat de bacterie jaarlijks enkele slachtoffers maakt onder kwetsbare groepen. De oproep om het product niet te eten is daarom zeer dringend.
Om welk product gaat het precies?
Het gaat om AH Gerookte Haringfilet van het Albert Heijn-huismerk, met een houdbaarheidsdatum tot 20 december 2025. De verdachte partij is waarschijnlijk verkocht tussen 3 en 8 december. Klanten die de haring in die periode hebben gekocht, worden verzocht hun koelkast te controleren en het product per direct uit de keuken te verwijderen.
Albert Heijn adviseert iedereen die deze haringfilet in huis heeft het product niet te openen, niet te proeven en niet te gebruiken in gerechten. Wie de haring al heeft gegeten en zich z!ek voelt, kan bij twijfel altijd contact opnemen met een huisarts, zeker wanneer iemand behoort tot een risicogroep.
Consumenten kunnen de haring terugbrengen naar een Albert Heijn-filiaal. Het aankoopbedrag wordt in alle gevallen volledig vergoed, ook zonder bon. Voor wie online boodschappen heeft gedaan, geldt dezelfde regeling: via de klantenservice kan eenvoudig een melding worden gemaakt.
NVWA benadrukt ernst van de situatie
Ook de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit waarschuwt voor het product. In een bericht op X schrijft de NVWA:
“Veiligheidswaarschuwing: Albert Heijn waarschuwt voor AH Gerookte Haringfilet. Het product bevat mogelijk de bacterie Listeria monocytogenes. Eet de haringfilet niet.”
De combinatie van waarschuwingen vanuit zowel de supermarktketen als de voedselautoriteit onderstreept het belang van snelle actie. Terugroepacties komen in Nederland gelukkig niet dagelijks voor, maar wanneer het gaat om Listeria is de procedure strikt: het product moet onmiddellijk uit de schappen én uit huishoudens worden verwijderd.
Wat is Listeria monocytogenes?
Listeria monocytogenes is een bacterie die in de natuur voorkomt en die in lage hoeveelheden nauwelijks merkbaar is voor gezonde mensen. Toch is het een van de weinige bacteriën die zelfs bij gekoelde temperaturen kunnen overleven en zich kunnen vermenigvuldigen. Dit maakt vooral gekoelde, vacuümverpakte vis- en vleesproducten kwetsbaar.
Volgens het Voedingscentrum komt Listeria regelmatig voor in rauwe dierlijke producten. Meestal gaat het om kleine aantallen die geen risico vormen, maar bij te grote aantallen kan de bacterie zorgen voor:
-
Buikpijn
-
Misselijkheid
-
Koorts
-
Braken
-
Diarree
Voor de meeste gezonde volwassenen gaan deze klachten vanzelf over. Toch wordt aangeraden extra alert te zijn, omdat de incubatietijd van Listeria lang kan zijn: variërend van enkele dagen tot soms wel drie weken.
Waarom Listeria gevaarlijk kan zijn
Hoewel de meeste mensen gelukkig niet ernstig z!ek worden, waarschuwt het Voedingscentrum dat Listeria in sommige gevallen bijzonder gevaarlijk kan zijn. Vooral de volgende groepen lopen risico:
1. Mensen met een verminderde weerstand
Denk aan ouderen, mensen die zware medische behandelingen ondergaan of mensen met chronische aandoeningen. Bij hen kan de bacterie leiden tot ernstige infecties.
2. Zwangere vrouwen
Voor zwangeren is Listeria extra risicovol. De bacterie kan in zeer zeldzame gevallen leiden tot complicaties tijdens de zwangerschap, zoals een vroeggeboorte. Hoewel het risico klein is, geldt voor deze groep altijd het advies om extra voorzichtig te zijn met rauwe visproducten.
3. Pasgeboren baby’s
Infecties bij zwangeren kunnen gevolgen hebben voor het ongeboren kind. Daarom is het belangrijk dat deze groep de waarschuwing zeer serieus neemt.
De combinatie van mogelijke risico’s maakt dat supermarkten en de NVWA geen enkel risico nemen wanneer een besmette partij wordt vermoed of vastgesteld.
Niet de eerste waarschuwing rondom haring bij Albert Heijn
Opvallend genoeg is dit niet de eerste haringgerelateerde terugroepactie bij Albert Heijn dit jaar. In augustus waarschuwde de supermarktketen al voor een andere haringvariant, namelijk haring met uitjes. Ook toen ging het om een mogelijk Listeria-probleem. Die partij werd niet alleen bij Albert Heijn verkocht, maar ook bij PLUS.
Hoewel terugroepacties altijd vervelend zijn, benadrukken voedselveiligheidsexperts dat ze vooral laten zien dat controles goed functioneren. Zodra er twijfel bestaat over de kwaliteit of veiligheid, moet een partij meteen worden teruggeroepen—ongeacht de hoeveelheid of verkoopperiode.
Veiligheidswaarschuwing: Albert Heijn waarschuwt voor AH Gerookte haringfilet. Het product bevat mogelijk de bacterie Listeria monocytogenes. Eet de haringfilet niet. https://t.co/ONtdX5v550 pic.twitter.com/4EAbMSvf4T
— Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (@_NVWA) December 8, 2025
Listeria treft ook andere supermarkten
Albert Heijn is niet de enige supermarkt die de afgelopen maanden te maken kreeg met een terugroepactie vanwege Listeria. Op 27 november meldde de ALDI al dat hun gerookte forelfilet mogelijk besmet was met dezelfde bacterie.
Dat twee supermarkten kort na elkaar een soortgelijke waarschuwing moeten doen, is niet uniek, maar wel opmerkelijk. Voedselveiligheidsexperts geven aan dat de visindustrie te maken heeft met een hogere gevoeligheid voor bacteriegroei, vooral in producten die koud worden bewaard en niet worden verhit vóór consumptie.
Wat moeten consumenten nu doen?
Albert Heijn en de NVWA zijn beide zeer duidelijk: eet het product niet. Ook niet een klein stukje om te proeven. De risico’s zijn, hoe klein ook, niet te overzien.
Consumenten wordt geadviseerd:
-
Controleer de houdbaarheidsdatum van de haringfilet: staat erop 20 december 2025?
-
Controleer de aankoopdatum: is het gekocht tussen 3 en 8 december?
-
Breng het product terug naar een Albert Heijn-filiaal of meld het bij de online klantenservice.
-
Gooi het niet in de gewone prullenbak, zodat anderen het niet per ongeluk kunnen eten.
-
Maak koelkastoppervlakken schoon, vooral als de verpakking geopend is geweest.
Wie klachten ervaart na het eten van verdachte haring kan altijd contact opnemen met de huisarts. Bij zwangerschap wordt geadviseerd dit direct te melden, ook als er nog geen klachten zijn.
Waarom terugroepacties belangrijk blijven
Hoewel het voor consumenten vervelend kan zijn om producten weg te gooien, beschermen terugroepacties de volksgezondheid. De snelle communicatie via supermarkten, nieuwsmedia en de NVWA zorgt ervoor dat risico’s worden beperkt.
Bovendien tonen ze dat voedselveiligheid in Nederland uiterst serieus wordt genomen. Het feit dat supermarkten direct handelen zodra er een vermoeden is van besmetting, laat zien hoe streng de eisen zijn.
Conclusie: neem de waarschuwing serieus en check je koelkast
De haringfilet van Albert Heijn met houdbaarheidsdatum 20 december mag niet worden geconsumeerd. De waarschuwing van zowel Albert Heijn als de NVWA is helder en dringend.
Iedereen die dit product in huis heeft, wordt gevraagd het onmiddellijk terug te brengen. Daarmee voorkom je mogelijke gezondheidsproblemen én help je de risico’s voor anderen te beperken.