Algemeen
Daphne Deckers heeft bizar M&M-eters: ´Doe altijd dit met je zakje!´

Daphne Deckers, de 56-jarige schrijfster en voormalig model, combineert haar liefde voor lekker eten met een strak zomerfiguur. In het tijdschrift LINDA. deelt ze haar geheim: het VDH-principe, oftewel ‘vreet de helft’.
Balans vinden
Volgens Daphne is het niet nodig om jezelf alles te ontzeggen. “Als je van alles een beetje neemt, heb je het toch allemaal geproefd,” legt ze uit. Het idee is simpel: je eet alles waar je van houdt, maar wel in kleinere hoeveelheden.
Zelf paste ze dit principe jarenlang streng toe, en haar vriendinnen doen dat nog steeds. “Een vriendin van mij koopt een zakje M&M’s en gooit meteen de helft weg. Zo geniet ze van de snack, zonder alle calorieën binnen te krijgen.”
Kleine porties, grote impact
Daphne benadrukt dat minder eten niet betekent dat je minder geniet. “Ik hou van eten in goede restaurants. Daar krijg je kleinere porties, maar die zijn zo smaakvol en mooi opgediend. Dat maakt het extra bijzonder.”
Haar eigen strategie bij etentjes? “Ik neem liever twee voorgerechten en een dessert in plaats van een hoofdgerecht. Zo hou je de porties klein, maar is het toch gezellig.”
Favorieten en valkuilen
Hoewel ze balans predikt, heeft Daphne zelf ook zwaktes. “Ik ben gek op stinkende schimmelkazen. Vroeger vond ik het vreselijk als mijn vader Rommedoe at, maar nu kan ik er niet van afblijven.”
Een andere belangrijke tip gaat over restjes. “Veel mensen denken: zonde om eten weg te gooien, dus eet ik het maar op. Maar iemand zei ooit tegen mij: je moet eten niet weggooien in jezelf. Dat is me altijd bijgebleven.”
Bewust genieten
Daphne’s filosofie draait om bewust genieten: alles mag, zolang je het met mate doet. Of het nu gaat om M&M’s, schimmelkaas, of een uitgebreid diner, haar VDH-principe biedt een simpele manier om van eten te genieten zonder schuldgevoel.

Algemeen
Freek Rikkerink krijgt plots verrassend nieuws van dokter te horen

Suzan & Freek keren tóch terug op het podium: “Waarom zouden we stoppen met leven?”
Amper enkele weken geleden leek het muzikale hoofdstuk van Suzan & Freek plotseling tot een einde te komen. Met emotionele woorden deelden ze eind mei het ingrijpende nieuws dat Freek Rikkerink kampt met een ongeneeslijke vorm van longk*nker. Tegelijkertijd maakten ze bekend dat Suzan zwanger is van hun eerste kindje. Het contrast tussen verdriet en nieuw leven raakte duizenden fans diep.
Concerten werden geschrapt, plannen geannuleerd, en de stilte leek in te treden rond het geliefde duo. Maar nu, verrassend en hoopvol, laten Suzan & Freek weten dat ze tóch opnieuw het podium zullen betreden. Hun boodschap is krachtig, liefdevol en doordrenkt van levenslust: “Waarom zouden we stoppen met leven, als we ook samen kunnen doen wat we het allerliefste doen?”
Een emotionele rollercoaster
Sinds de aankondiging van Freeks diagnose is er veel gebeurd. De eerste dagen na het nieuws waren zwaar, geven ze openlijk toe. “We hebben die week alleen maar gehuild,” schrijven ze op sociale media. Het nieuws was niet alleen een schok voor henzelf, maar ook voor hun vele volgers die zich verbonden voelen met hun muziek én hun verhaal.
Maar ondanks de ernst van de situatie, is er iets in hen veranderd. “Elke dag komt er wat meer zonlicht en rust in onze dagen,” vertellen ze. En dat komt niet alleen door mentale veerkracht, maar ook door medische hoop. De behandeling die Freek krijgt, is levensverlengend en lijkt tot nu toe goed aan te slaan.
“Na maanden eindelijk verlost van het hoestje (waarvoor hij ‘even’ naar de dokter ging) en weer een paar gezonde kilo’s erbij,” zo schreven ze eerder al opgelucht. De medicijnen zijn bedoeld om de z!ekte af te remmen, geen chemotherapie, maar wel een therapie die bij sommige patiënten al jaren effect heeft. “Daar houden we ons voor nu aan vast.”
Leven in het nu
Het vooruitzicht op een zomer vol muziek leek eerder ondenkbaar, maar het stel besloot samen met de artsen om opnieuw op te treden. “De arts vond het zelfs een goed idee,” schrijven ze dankbaar. Daarmee verandert hun zomer niet in een tijd van terugtrekking, maar in een seizoen vol betekenis.
Op vrijdag 27 juni staan ze voor het eerst opnieuw op het podium tijdens Concert At Sea in Zeeland. Daarna volgen nog verschillende optredens, zowel in Nederland als België:
-
6 juli – Moen Feest in Zwevegem
-
13 juli – Rock Zottegem
-
25 juli – AT SEA in Koksijde
-
15 augustus – Rijvers Festival in Lievegem
-
20 september – LoForLife in Scherpenheuvel-Zichem