Algemeen
Mensen niet te spreken over astronomische prijzen restaurant Gordon
Na maanden van hard werken opende Gordon onlangs de deuren van zijn nieuwe restaurant, Blushing, in Blaricum. Het restaurant is een uitbreiding van zijn eerdere onderneming in Amsterdam, waar vooral koffie werd geserveerd.
In tegenstelling tot de vorige locatie, biedt het nieuwe restaurant niet alleen ontbijt en lunch, maar ook een volledig diner. Tijdens de ontwikkeling deelde Gordon regelmatig updates via Instagram, wat voor hem een emotionele achtbaan bleek te zijn. Vooral toen het restaurant bijna af was, barstte de zanger in tranen uit in een video. Toch ligt de focus van velen momenteel op een ander onderwerp: de prijzen in zijn restaurant.
Een Nieuwe Uitdaging voor Gordon
Hoewel Gordon eerder een lange tijd in Dubai verbleef, lijkt hij zijn geliefde plek voorlopig achter zich te hebben gelaten en is hij teruggekeerd naar Nederland.
Zijn nieuwe focus ligt op het runnen van Blushing in Blaricum. Dit is een nieuwe uitdaging voor de zanger en ondernemer, die in zijn carrière al meerdere horecagelegenheden heeft geopend. Toch lijken de spanningen rondom Gordon niet af te nemen, vooral binnen de wereld van bekende Nederlanders (BN’ers). Hij ligt met verschillende personen in de clinch, wat een teken zou kunnen zijn dat hij momenteel door een moeilijke periode gaat.
De Menukaart van Blushing
Blushing biedt nu een uitgebreider menu aan dan ooit tevoren. Waar je eerder alleen terecht kon voor koffie, ontbijt en lunch, kun je nu ook dineren in Gordon’s nieuwste restaurant.
De menukaart, die Gordon trots presenteerde op zijn Instagram, is samengesteld met een flinke dosis humor. Zo bevat de kaart creatieve namen voor de gerechten, die typisch zijn voor Gordon’s luchtige stijl. De menukaart lijkt goed ontvangen, maar er is vooral veel aandacht voor de hoge prijzen.
Prijzen van de Gerechten
De prijzen in Gordon’s nieuwe restaurant vallen bij velen op. Voorgerechten beginnen vanaf 20 euro, en een brioche broodje kost maar liefst 25,50 euro.
Wil je daarbij een portie friet? Dan betaal je 6,50 euro extra. De prijs van zijn gerechten doet zelfs vrienden van Gordon fronsen. Zo grapte een van zijn vrienden, Petra: “Dat lijken wel de prijzen à Paris mon chéri,” verwijzend naar de hoge prijzen die je in luxe restaurants in Parijs zou verwachten.
Gemengde Reacties op de Prijzen
De prijzen van de gerechten zorgen voor gemengde reacties onder het publiek. Sommigen vinden de prijzen aan de hoge kant, terwijl anderen het zien als passend voor een restaurant in een luxueuze plaats als Blaricum. De hogere prijzen zouden een weerspiegeling kunnen zijn van de exclusiviteit die Gordon met Blushing wil uitstralen. Toch is niet iedereen bereid om zoveel te betalen voor een eenvoudig gerecht, zoals een brioche broodje of een portie friet. Voor Gordon is het echter duidelijk dat hij zijn restaurant in een hoger segment wil plaatsen.
Gordon’s Emotionele Momenten
De reis om het restaurant op te bouwen was voor Gordon niet alleen fysiek zwaar, maar ook emotioneel. Via Instagram deelde hij verschillende updates over de voortgang van Blushing, en tijdens de afrondende fase van de verbouwing kon hij zijn emoties niet meer bedwingen. In een video die hij plaatste, barstte hij in tranen uit, overmand door trots en spanning. Zijn passie voor de horeca en de intensiteit van het proces werden duidelijk zichtbaar voor zijn volgers.
Toekomst van Blushing
Met Blushing lijkt Gordon een nieuwe stap te zetten in zijn ondernemerschap, waarbij hij zijn horecazaak naar een hoger niveau tilt. Of de hoge prijzen uiteindelijk hun vruchten afwerpen, moet nog blijken, maar de belangstelling voor zijn nieuwe restaurant is in ieder geval groot. Gordon’s unieke persoonlijkheid, gecombineerd met zijn culinaire avontuur, blijft de aandacht trekken, zowel in positieve als kritische zin.
Dit bericht op Instagram bekijken
De toekomst van Blushing hangt af van hoe de gasten de ervaring waarderen. De menukaart met humoristische namen, de exclusieve gerechten en de stevige prijzen zullen zeker de komende tijd gespreksonderwerp blijven, zowel in Blaricum als daarbuiten.
Contant geld in huis bewaren is de afgelopen jaren weer onderwerp van gesprek geworden. Waar digitaal betalen lange tijd vanzelfsprekend was, zorgen recente pinstoringen, cyberincidenten en zorgen over digitale kwetsbaarheid ervoor dat steeds meer mensen nadenken over een financiële back-up in contanten. Tegelijkertijd blijft het grootste deel van ons betalingsverkeer digitaal verlopen en lijkt cash voor velen iets van vroeger. Juist dat spanningsveld roept vragen op: hoeveel contant geld mag je eigenlijk thuis bewaren, wat zijn de risico’s en waar moet je rekening mee houden?
Waarom contant geld weer aandacht krijgt
De aanleiding is helder. In de afgelopen jaren hebben meerdere landelijke pinstoringen laten zien hoe afhankelijk we zijn geworden van digitale systemen. Supermarkten waar niet afgerekend kan worden, tankstations die tijdelijk sluiten en betaalautomaten die uitvallen: het zijn situaties die veel mensen aan het denken zetten. Contant geld wordt daardoor weer gezien als een vangnet, iets wat zekerheid biedt als digitale betalingen even niet werken.
Daarnaast speelt ook een breder gevoel van onzekerheid mee. Cyberdreiging, geopolitieke spanningen en zorgen over de stabiliteit van systemen maken dat mensen zich willen voorbereiden op uitzonderlijke situaties. Cash voelt tastbaar en betrouwbaar, omdat het niet afhankelijk is van elektriciteit, netwerken of software.
Is er een wettelijk maximum voor cash thuis?
Een van de meest gestelde vragen is of er een maximum bestaat voor hoeveel contant geld je thuis mag bewaren. Het korte antwoord: nee. In Nederland is er geen wet die bepaalt dat je maar een bepaald bedrag in huis mag hebben. Juridisch gezien mag je elk bedrag aan contanten thuis bewaren, zolang het geld op legale wijze is verkregen.
De verwarring ontstaat vaak door fiscale regels. Die gaan niet over wat je mág bezitten, maar over hoe vermogen wordt belast. Contant geld valt namelijk onder je vermogen en moet worden opgegeven bij de belastingaangifte als je boven bepaalde vrijstellingen uitkomt.
Hoe zit het fiscaal precies?
De Belastingdienst beschouwt contant geld als onderdeel van box 3, samen met spaargeld en beleggingen. Er geldt een aparte vrijstelling voor contanten. Voor 2025 ligt die vrijstelling op 661 euro voor alleenstaanden en 1322 euro voor fiscale partners samen. Bedragen boven deze grens tellen mee als vermogen.
Dat betekent overigens niet automatisch dat je belasting betaalt. Of je daadwerkelijk box 3-belasting verschuldigd bent, hangt af van je totale vermogen en de algemene vrijstelling. Pas als je boven die algemene drempel uitkomt, wordt er belasting geheven over een fictief rendement.
Vanaf 2025 rekent de Belastingdienst voor banktegoeden en contant geld met een fictief rendement van 1,44 procent. Over dat veronderstelde rendement betaal je 36 procent belasting. Het gaat dus niet om belasting over het volledige cashbedrag, maar over een theoretische opbrengst.
Hoeveel kun je eigenlijk pinnen?
Wie contant geld wil aanhouden, moet het natuurlijk eerst opnemen. Ook daar gelden regels. Banken hanteren opname- en daglimieten die per bank en per klant kunnen verschillen. Die limieten zijn bedoeld om fraude, diefstal en witwaspraktijken tegen te gaan.
Standaardlimieten liggen vaak rond enkele honderden euro’s per dag, maar kunnen tijdelijk worden verhoogd als je dat aanvraagt. Bij grotere bedragen is het verstandig om vooraf contact op te nemen met de bank. Zo voorkom je dat opnames worden geweigerd of dat er later vragen ontstaan.
Waarom grote cashopnames aandacht trekken
Grote of frequente contante transacties vallen op. Banken zijn verplicht om ongebruikelijke transacties te monitoren in het kader van anti-witwaswetgeving. Dat betekent niet dat je iets fout doet, maar wel dat je mogelijk vragen krijgt over de herkomst of het doel van het geld.
Wie contant geld opneemt voor een duidelijk doel en dit kan uitleggen, heeft doorgaans niets te vrezen. Bonnetjes bewaren en overzicht houden helpt. Onverklaarbare patronen of chaotisch cashverkeer kan juist extra aandacht opleveren.
De risico’s van geld in huis
Contant geld thuis bewaren klinkt veilig, maar brengt duidelijke risico’s met zich mee. Inbraak is de meest voor de hand liggende. Contant geld is niet traceerbaar en bij diefstal vrijwel altijd definitief verdwenen. Ook brand of waterschade kan ervoor zorgen dat het geld verloren gaat.
Daar komt bij dat inboedelverzekeringen contant geld vaak maar beperkt vergoeden. Veel polissen keren maximaal 250 tot 500 euro uit bij verlies of diefstal van cash. Grotere bedragen zijn meestal niet verzekerd, tenzij daar expliciete afspraken over zijn gemaakt.
Een kluis kan het risico verminderen, maar biedt geen volledige garantie. Verzekeraars stellen vaak eisen aan het type kluis, de verankering en de locatie. Bovendien verandert een kluis niets aan fiscale verplichtingen.
Waarom mensen toch een noodbuffer willen
Ondanks de risico’s kiezen veel mensen toch voor een beperkte hoeveelheid contant geld in huis. De belangrijkste reden is praktische zekerheid. Bij storingen of calamiteiten kun je met cash nog steeds essentiële aankopen doen, zoals boodschappen of brandstof.
Adviesorganen benadrukken al langer dat een bescheiden noodvoorraad verstandig kan zijn. Het gaat daarbij niet om grote bedragen, maar om genoeg geld om enkele dagen te overbruggen. Hoeveel dat is, verschilt per huishouden en leefstijl.
Veelgemaakte misverstanden
Een veelgehoorde gedachte is dat “meer beter is”. In de praktijk geldt vaak het tegenovergestelde. Hoe meer contant geld je bewaart, hoe groter het risico en hoe minder het bijdraagt aan extra veiligheid. Een paar dagen aan basisuitgaven is meestal voldoende.
Ook vergeten mensen soms dat contant geld geen rendement oplevert en bij inflatie zelfs aan waarde verliest. Het is dus geen spaarvorm, maar een noodvoorziening.
Praktische tips voor wie cash bewaart
Wie besluit contant geld in huis te houden, doet er goed aan dit zorgvuldig te doen. Bewaar het op een discrete plek, deel de informatie met zo min mogelijk mensen en leg het niet samen met belangrijke documenten zoals paspoorten. Houd daarnaast administratief bij wanneer en waarom het geld is opgenomen.
Fiscaal gezien is transparantie belangrijk. Geef het bedrag op als het boven de vrijstelling uitkomt. Verzwijgen levert meer risico dan voordeel op.
De nuchtere middenweg
Contant geld is geen wondermiddel en ook geen overblijfsel uit een ver verleden. Het is een hulpmiddel voor uitzonderlijke situaties. Juridisch mag het, fiscaal zijn er duidelijke spelregels en praktisch zijn er risico’s die niet genegeerd mogen worden.
Wie kiest voor een bescheiden, goed opgeborgen noodbuffer en zich houdt aan de regels, combineert rust met realisme. Uiteindelijk draait het niet om de vraag of contant geld goed of slecht is, maar om wat past bij jouw situatie en gevoel van zekerheid.