Algemeen
Mag je deze grijze biefstuk nog wel opeten? Expert legt uit wat het betekent
Het kiezen van het perfecte stukje vlees kan soms een uitdaging zijn, vooral omdat we allemaal willen vermijden dat we een voedselvergiftiging oplopen.
Daarom zijn we vaak geneigd om te vertrouwen op de kleur van het vlees als een indicatie van versheid en kwaliteit. Maar is dat echt zo?
Rood vlees, zoals biefstuk en gehakt, wordt vaak geassocieerd met een helderrode kleur als teken van versheid. Maar wat als het vlees een beetje grijs begint te worden?
Betekent dit automatisch dat het bedorven is? Niet per se. De kleurverandering komt eigenlijk voort uit het contact van de proteïnen in het vlees met zuurstof, wat betekent dat een grijs stukje vlees niet per se minder vers is dan een felrood exemplaar.
Dan is er nog kip, waarbij we vaak denken dat roze of wit vlees het veiligst is om te consumeren. Maar wist je dat kipfilets soms een gelige of zelfs blauwachtige tint kunnen vertonen?
Hoewel dit er misschien niet erg smakelijk uitziet, heeft de kleur meer te maken met factoren zoals leeftijd, voeding en ras van de kip dan met de versheid van het vlees zelf.
Dus, hoe bepaal je of het vlees nog veilig is om te eten? Een goede vuistregel is om gehakt niet langer dan twee dagen te bewaren en andere stukken vlees niet langer dan vijf dagen, mits ze goed gekoeld worden bewaard. Het is altijd beter om op safe te spelen als het gaat om voedselveiligheid, maar laat je niet misleiden door de kleur alleen!
Gordon haalt oude onthulling nieuw leven in: ‘Ik ben weleens intiem geweest met een voetballer van Ajax’
Zanger Gordon Heukeroth zorgde begin dit jaar voor veel opschudding toen hij in het programma Bij Andy in de Auto openhartig vertelde over zijn liefdesleven — en daarbij onthulde dat hij in het verleden intiem is geweest met enkele profvoetballers, waaronder minstens één speler van Ajax. Het verhaal leek langzaam naar de achtergrond te verdwijnen, maar dankzij een nieuwe speculatie op sociale media duikt het onderwerp opnieuw op.
Een openhartig gesprek in de auto van Andy van der Meijde
Tijdens zijn rit met Andy van der Meijde – zelf oud-voetballer – liet Gordon zich van zijn spontane kant zien. Toen Andy hem vroeg of het waar was dat hij “wel eens iets had gehad met voetballers”, reageerde Gordon zonder aarzeling:
“Ja, het zijn er wel een paar geweest, ja. Ook van Ajax, ja.”
De zanger benadrukte dat het allemaal lang geleden speelde:
“Het is echt een tijd terug, hoor. Niet recent.”
Zoals altijd sprak Gordon met zijn kenmerkende mix van eerlijkheid en humor, maar zijn opmerking sloeg in als een bom. Zeker omdat het ging om een club als Ajax, waar spelers doorgaans scherp in de publieke belangstelling staan.
Discretie en herkenning
Hoewel Gordon geen namen wilde noemen, gaf hij wel een intrigerend inkijkje in een toevallige ontmoeting die hij later had.
“Ik kwam er eentje vorig jaar nog tegen op Mykonos. Hij was daar met zijn vrouw en kinderen,” vertelde hij glimlachend.
Andy reageerde zichtbaar verbaasd:
“Dat meen je niet! Wat erg, hè?”
Gordon vervolgde droogjes:
“De meeste van mijn exen hebben gewoon een vrouw en kinderen. Ik snap dat eigenlijk nooit zo goed. Ik denk dat ik gewoon een ‘cockblocker’ ben.”
De uitspraak zorgde voor hilariteit in de auto, maar ook voor eindeloze speculaties onder kijkers.
Van gerucht naar mysterie
In de maanden na de uitzending verstomde de aandacht voor het onderwerp. Gordon zelf leek verder te gaan met zijn gebruikelijke mix van muziek, social media en scherpe oneliners. Toch bleef het mysterie onder fans en roddelkanalen sluimeren: wie was die Ajax-speler?
Juicekanalen, die erom bekend staan niets over het hoofd te zien, doken de afgelopen dagen opnieuw in het verhaal. Het populaire kanaal RealityFBI kwam met een opvallende observatie die het oude interview ineens weer actueel maakt.
RealityFBI brengt de roddel opnieuw op gang
Op Instagram schrijft RealityFBI:
“Is het gek om te denken dat hij John Heitinga bedoelde?”
De pagina verwijst naar een detail uit Gordons Mykonos-verhaal. Volgens het kanaal plaatste Charlotte-Sophie Heitinga, de vrouw van de oud-Ajacied, vorig jaar een uitgebreide fotodump van hun gezinsvakantie — toevallig precies in de periode én op de locatie die Gordon destijds beschreef.
RealityFBI benadrukt dat het puur speculatie is, maar het internet had er niet veel meer voor nodig om het oude verhaal nieuw leven in te blazen.
Gordon blijft stil
Tot nu toe heeft Gordon zelf niet gereageerd op de nieuwe golf aan speculaties. Dat is opvallend, want de zanger staat erom bekend dat hij zelden iets onbeantwoord laat. Op zijn sociale media richt hij zich voorlopig op luchtigere onderwerpen, zoals zijn nieuwe muziekprojecten en humoristische updates uit zijn dagelijkse leven.
Wel benadrukte hij eerder in een interview dat hij niet trots of beschaamd is over zijn verleden:
“Ik ben wie ik ben. Ik schaam me nergens voor, maar ik noem geen namen. Sommige dingen horen gewoon privé te blijven.”
Media en fans verdeeld
Onder fans lopen de meningen uiteen. Sommigen vinden dat het verhaal wordt opgeblazen door juicekanalen die “oude koeien uit de sloot halen”, terwijl anderen het juist typerend vinden voor Gordon’s openhartige en directe stijl.
“Hij is tenminste eerlijk. Je weet bij Gordon wat je krijgt,” schrijft een fan op X (voorheen Twitter).
Een ander reageert nuchter:
“Of het nu waar is of niet, het zegt meer over ons dat we er nog steeds over praten dan over hem.”
Bekentenissen met een knipoog
Het is niet de eerste keer dat Gordon zijn liefdesleven gebruikt als bron van anekdotes. In eerdere interviews vertelde hij vaker over zijn “turbulente romantische avonturen”, waarbij hij meestal een luchtige toon hanteerde. Zijn kracht ligt in het vermengen van kwetsbaarheid met humor, waardoor zelfs zijn meest persoonlijke verhalen vermakelijk blijven voor het publiek.
Toch geeft deze specifieke onthulling — over vermeende relaties met voetballers — zijn reputatie een extra laag van mysterie. Gordon lijkt te weten hoe hij precies genoeg moet zeggen om nieuwsgierigheid te wekken, zonder daadwerkelijk iets te bevestigen.
De charme van de flapuit
Of de namen ooit boven tafel komen, is hoogst onwaarschijnlijk. Gordon is inmiddels een ervaren mediapersoonlijkheid en weet precies hoe ver hij kan gaan zonder serieuze consequenties.
Zijn “flapuit-karakter” heeft hem door de jaren heen evenveel fans als critici opgeleverd. Waar de één hem prijst om zijn eerlijkheid, vindt de ander zijn openhartigheid soms te ver gaan.
“Gordon zegt wat hij denkt, en dat is tegelijk zijn kracht én zijn valkuil,” zegt een mediacommentator in weekblad Story. “Maar eerlijk is eerlijk: niemand weet beter dan hij hoe je een gesprek viraal krijgt.”
Mykonos blijft een raadsel
Ondanks de nieuwe geruchten blijft de waarheid vooralsnog onduidelijk. Of Gordon inderdaad doelde op John Heitinga, of dat zijn opmerking puur toeval was, zal wellicht nooit worden opgehelderd.
Wat wel vaststaat: de zanger weet hoe hij het gesprek over zichzelf gaande houdt — zonder ooit expliciet iets te bevestigen.
En dat is, of je nu van hem houdt of niet, precies waarom Gordon altijd in de spotlights blijft staan.
