Algemeen
7-jarig meisje met kinderdementie – Deze kerst kan haar laatste zijn: “We moeten onze dochter begraven”
Deze kerst zal hoogstwaarschijnlijk de allerlaatste zijn voor de zevenjarige Addy. Ze lijdt aan de zeldzame z!ekte van Batten, die ook wel bekendstaat als ‘kinderdementie’, en haar vermogen om te lopen, te eten en te praten vervaagt snel.

Haar moeder, Hayley, deelde met verslagenheid dat haar dochter
langzaam aan het verdwijnen is. “Onze dochter vervaagt voor onze
ogen,” vertelde ze aan de Daily Mirror.

Elk jaar worden vijf Britse kinderen gediagnosticeerd met de
z!ekte van Batten, een genetische aandoening die het zenuwstelsel
aantast. Helaas is de 7-jarige Addy een van de slachtoffers van
deze verwoestende z!ekte, en haar familie staat machteloos
tegenover de genadeloze progressie ervan. Ze vrezen dat dit hun
laatste kerst samen zal zijn, maar ze ontvangen nu steun van een
kinderhospice.

Het feit dat Addy niet meer zelfstandig kan lopen of eten, en
haar gezichtsvermogen verliest, is hartverscheurend voor haar
ouders, Hayley en Dave. Haar mobiliteit verslechtert met de dag, en
elke nieuwe dag lijkt een strijd te zijn.

Hayley, de moeder van Addy, benadrukte: “We zijn ons terdege
bewust dat deze kerst waarschijnlijk de laatste zal zijn waarin
Addy nog kan zien. Onze dochter vervaagt voor onze ogen.”

De diagnose van de z!ekte van Batten kwam toen Addy slechts vier
jaar oud was, nadat ze een reeks aanvallen had ondergaan. Deze
meedogenloze z!ekte rooft elke vaardigheid die kinderen ooit hebben
verworven. Hayley legde uit dat de hersenen van Addy krimpen omdat
haar lichaam niet in staat is om zich te ontdoen van celafval.

De emotionele tol voor het gezin is onbeschrijflijk. Hayley
voegde eraan toe: “Deze vreselijke z!ekte heeft de Addy gestolen
die we kenden. Het voelt alsof het kleine meisje op de foto’s aan
mijn muur niet langer mijn kind is. Ik herinner me nog dat mijn man
in tranen uitbarstte en zei dat we onze dochter moeten
begraven.”

Voor Addy de z!ekte van Batten kreeg, leefde ze het leven van
een typische vierjarige. Ze was vol energie, scheurde rond op haar
scooter en bouwde zandkastelen in het park. Het contrast met haar
huidige situatie kan niet schrijnender zijn.

In een hartverwarmende poging om andere gezinnen te helpen die
met vergelijkbare uitdagingen worden geconfronteerd, zijn Addy’s
familieleden bezig met het inzamelen van geld voor het plaatselijke
kinderhospice. Ze hopen dat het geld dat voor Kerstmis wordt
opgehaald, zal bijdragen aan het creëren van onvergetelijke
herinneringen voor kinderen en enige verlichting zal brengen voor
families zoals die van Addy.

Deze tragedie is ongelooflijk aangrijpend en een ware
nachtmerrie voor het hele gezin. We kunnen alleen maar hopen dat
Addy een liefdevolle en vreugdevolle kerst mag beleven met haar
ouders en haar broer Samuel, en dat ze samen kostbare herinneringen
kunnen maken in deze moeilijke tijd.

De situatie van Addy en haar familie raakt diep in het hart en
herinnert ons aan de kwetsbaarheid van het leven en de kracht van
onvoorwaardelijke liefde. Terwijl ze zich voorbereiden op wat
mogelijk hun laatste kerst samen kan zijn, proberen ze het meeste
te halen uit de tijd die ze nog hebben.

De steun van het lokale kinderhospice is een welkome zegen voor
Addy’s familie. Het biedt niet alleen praktische hulp en zorg, maar
ook een plek waar ze kostbare momenten kunnen delen en waardevolle
herinneringen kunnen creëren. In een wereld van pijn en verdriet
proberen ze lichtpuntjes te vinden, hoe klein die ook mogen
zijn.

Addy’s verhaal brengt ook bewustzijn over de z!ekte van Batten,
die relatief zeldzaam is maar verwoestende gevolgen heeft. Het
benadrukt de noodzaak van onderzoek en middelen om te begrijpen en
te behandelen wat voor velen een onbekende en angstaanjagende
z!ekte is.

De kracht en moed van Addy en haar familie zijn
bewonderenswaardig. Ze staan voor onvoorstelbare uitdagingen, maar
ze blijven vechten voor Addy en proberen de kwaliteit van haar
leven te verbeteren. Hun vastberadenheid om te genieten van de
momenten die ze nog hebben, ondanks de duisternis die hen omringt,
is inspirerend.

In een wereld die soms onrechtvaardig en wreed lijkt, kunnen we
van Addy’s verhaal leren om dankbaar te zijn voor de tijd die we
hebben met onze dierbaren, en om liefde en medeleven te tonen aan
degenen die lijden. Het herinnert ons eraan dat elke dag een
geschenk is, en dat we het moeten koesteren en delen met
anderen.

Terwijl Addy en haar familie zich voorbereiden op deze kerst,
hopen we dat ze momenten van vreugde en liefde kunnen ervaren te
midden van de uitdagingen waarmee ze worden geconfronteerd. Hun
verhaal herinnert ons aan de kracht van menselijke verbondenheid en
de hoop die zelfs in de moeilijkste tijden kan schijnen. We wensen
Addy en haar familie vredige en liefdevolle dagen toe, vol kostbare
herinneringen die ze voor altijd in hun harten zullen dragen.

Algemeen
Landelijke terugroepactie van VIJF supermarkten en NVWA om levensgevaarlijke bacterie in veelgekocht beleg

Supermarkten waarschuwen voor besmette boerenmetworst: “Eet dit product niet”
Verschillende grote supermarktketens in Nederland hebben een veiligheidswaarschuwing uitgegeven voor boerenmetworst die mogelijk besmet is met een schadelijke bacterie. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft inmiddels een officieel bericht gedeeld waarin consumenten dringend wordt verzocht de betreffende producten niet te eten.

Het gaat om boerenmetworst die verkocht is bij Boon’s Markt, Hoogvliet, PLUS, Poiesz en Spar. In de producten kan de zogenoemde STEC-bacterie aanwezig zijn — een variant van de bekende E. coli-bacterie die in zeldzame gevallen ernstige gezondheidsklachten kan veroorzaken.
Groot alarm bij supermarkten
De waarschuwing verscheen dinsdagavond op de officiële kanalen van de NVWA en werd vrijwel direct door meerdere supermarkten overgenomen. De voedselwaakhond benadrukt dat het niet om een klein incident gaat: de besmetting heeft betrekking op meerdere productiebatches met verschillende houdbaarheidsdata.
In de waarschuwing staat duidelijk vermeld:
“De shiga-toxine-producerende E. coli-bacterie (STEC) kan aanwezig zijn in deze producten. Deze bacterie kan ernstige gezondheidsrisico’s vormen voor mensen met een lage weerstand, zoals z!eken, zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen.”
De boodschap is helder: eet de boerenmetworst niet, en lever het product eventueel in bij de supermarkt waar het gekocht is.

Om welke producten gaat het precies?
De terugroepactie betreft verschillende verpakkingen en merken van boerenmetworst die onder andere bij Boon’s, Hoogvliet, PLUS, Poiesz en Spar werden verkocht. Hieronder een overzicht van de betrokken producten zoals vermeld door de NVWA:
Boon’s Markt
-
Boon boerenmetworst 125g
-
Streepjescode: 2352694000001
-
THT: 28-11-2025
-
-
Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g
-
Streepjescode: 8710624351724
-
THT: 9-12-2025 en 16-12-2025
-
Hoogvliet
-
Hoogvliet boerenmetworst
-
Streepjescode: 2393753000006
-
THT: 4-12-2025
-
-
Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g
-
Streepjescode: 8710624351724
-
THT: 9-12-2025, 15-12-2025 en 16-12-2025
-
PLUS
-
Boerenmetworst 125g
-
Streepjescode: 2342523000005
-
THT: 28-11-2025 t/m 1-12-2025
-
Poiesz
-
Slagerskwaliteit boerenmetworst 200g
-
Streepjescode: 5411461011002
-
THT: 30-11-2025 en 5-12-2025
-
Spar
-
Spar boerenmetworst 125g
-
Streepjescode: 2342339000008
-
THT: 28-11-2025 t/m 5-12-2025
-
-
Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g
-
Streepjescode: 8710624351724
-
THT: 15-12-2025 en 16-12-2025
-
Wie een van deze producten in huis heeft, wordt dringend verzocht het product niet te consumeren en contact op te nemen met de winkel voor verdere instructies.

Wat is de STEC-bacterie?
De waarschuwing draait om de aanwezigheid van de STEC-bacterie — voluit Shiga-toxine-producerende Escherichia coli. Deze bacterie is een variant van de gewone E. coli-bacterie, die van nature voorkomt in de darmen van mensen en dieren.
In de meeste gevallen is E. coli onschuldig, maar sommige varianten, zoals STEC, kunnen giftige stoffen aanmaken die infecties veroorzaken in het spijsverteringskanaal.
Volgens de NVWA kunnen besmettingen leiden tot maag- en darmklachten zoals:
-
Buikkrampen
-
Misselijkheid
-
Diarree (soms met bloed)
-
In zeldzame gevallen: koorts of uitdrogingsverschijnselen
Voor gezonde volwassenen verdwijnen de klachten meestal vanzelf, maar bij kwetsbare groepen — zoals jonge kinderen, ouderen en zwangere vrouwen — kan de infectie ernstiger verlopen.
Veiligheidswaarschuwing. Boon’s, Hoogvliet, Plus, Poiesz en Spar waarschuwen voor boerenmetworst. De STEC bacterie kan aanwezig zijn in de worst. Eet de worst niet. Bekijk de websites van de supermarkten, of onze website: https://t.co/LmeIQyTrvh pic.twitter.com/Tfv0OvrW98
— Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (@_NVWA) November 11, 2025
Hoe ontstaat besmetting?
De STEC-bacterie kan in voedsel terechtkomen via rauw vlees, besmet water of onhygiënische omstandigheden tijdens de productie. In dit geval lijkt de bron te liggen bij één van de leveranciers van boerenmetworst, maar onderzoek loopt nog.
Besmetting kan ook optreden door kruisbesmetting in de keuken. Dat gebeurt bijvoorbeeld wanneer rauwe producten in contact komen met keukengerei of oppervlakken die daarna niet goed worden schoongemaakt.
“De bacterie wordt vaak overgedragen via rauw of onvoldoende verhit voedsel,” aldus de NVWA. “Een goede keukenhygiëne blijft daarom essentieel.”
Advies van de NVWA
De NVWA benadrukt dat consumenten geen risico moeten nemen en de boerenmetworst direct uit de koelkast moeten halen als die binnen de genoemde productiedata valt.
Hun advies luidt:
-
Eet de boerenmetworst niet.
-
Breng het product terug naar de winkel.
-
Reinig oppervlakken en keukengerei die mogelijk in contact zijn gekomen met de worst.
-
Was grondig de handen na het aanraken van het product.
Wie gezondheidsklachten ervaart na het eten van boerenmetworst, wordt aangeraden contact op te nemen met de huisarts.
Supermarkten reageren
De betrokken supermarkten hebben inmiddels zelf ook waarschuwingen op hun websites geplaatst. De toon van die berichten is eensgezind: veiligheid staat voorop.

Een woordvoerder van PLUS zegt:
“We nemen deze melding zeer serieus en werken nauw samen met de NVWA om de situatie op te volgen. Klanten die het product hebben gekocht, kunnen het kosteloos terugbrengen.”
Ook Hoogvliet en Spar bevestigen dat alle getroffen producten uit de schappen zijn gehaald.
Hoe kun je besmetting voorkomen?
Hoewel de waarschuwing specifiek over boerenmetworst gaat, gebruiken experts het moment om consumenten eraan te herinneren hoe ze voedselveiligheid in het algemeen kunnen verbeteren.
De belangrijkste tips van de NVWA:
-
Was handen grondig vóór en na het bereiden van voedsel.
-
Bak vlees goed door en vermijd het eten van rauw vlees.
-
Gebruik aparte snijplanken voor rauw vlees en andere producten.
-
Was groenten en fruit zorgvuldig onder stromend water.
-
Gebruik gepasteuriseerde zuivelproducten.
Met deze basisregels verklein je de kans op besmetting aanzienlijk, ook buiten dit specifieke incident om.

Wat als je de boerenmetworst al hebt gegeten?
Mensen die onlangs boerenmetworst uit de genoemde batches hebben gegeten, hoeven niet direct in paniek te raken, benadrukt de NVWA.
“De kans op klachten is klein, maar niet nul. Wie zich niet lekker voelt of maag- en darmklachten krijgt, kan het beste even contact opnemen met de huisarts.”
De incubatietijd van STEC-infecties varieert van enkele uren tot een week. Meestal verdwijnen milde klachten vanzelf, maar medische controle kan nodig zijn bij aanhoudende symptomen.
Consumenteninformatie
De NVWA heeft op haar website een speciaal overzicht geplaatst met alle betrokken producten en supermarkten. Daar kunnen consumenten ook actuele updates vinden over de lopende terugroepactie.

Het bericht is bovendien gedeeld via het officiële X-account van de NVWA, waar nogmaals werd herhaald:
“Eet de boerenmetworst niet. Controleer houdbaarheidsdata zorgvuldig. Zie onze website voor details.”
De waarschuwing wordt breed gedeeld door consumentenorganisaties en nieuwsplatforms, zodat het bericht zoveel mogelijk mensen bereikt.
Conclusie
De waarschuwing voor boerenmetworst is een belangrijk voorbeeld van hoe snel supermarkten en toezichthouders kunnen reageren wanneer de voedselveiligheid in het geding is.
Hoewel de situatie vooralsnog onder controle lijkt, benadrukken experts het belang van voorzorg en hygiëne in de keuken. Door alert te zijn op houdbaarheidsdata en meldingen van de NVWA, kunnen consumenten zichzelf en hun gezin beschermen.
Voor wie nog een verpakking boerenmetworst in huis heeft: controleer het label en breng het terug naar de winkel. Zo helpt iedereen mee om onnodige gezondheidsrisico’s te voorkomen.
