Horecaondernemers niet tevreden na soepele dag met goed gevulde terrassen

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is niet helemaal tevreden na de eerste dag met open terrassen. De branchevereniging laat weten dat alles wel soepel verlopen is.

Nederlanders mogen tussen 12 en 18 uur weer drinken en eten op terrassen. Mensen maakten massaal gebruik van deze kans. KHN zegt: “De sfeer was positief, gemoedelijk, de terrassen waren door het hele land goed gevuld.”

Op sommige plaatsen, in het centrum van Rotterdam en op het Leidseplein in Amsterdam, waren er wachtrijen. Dat zorgde echter niet voor problemen. Tegen zes uur ’s avonds liepen de terrassen weer leeg.

Cafébazen en restauranthouders zijn ondanks de eerste goede dag nog niet helemaal tevreden. Ze pleiten ervoor om de eindtijd af te schaffen en geen maximaal aantal personen aan de tafels te hanteren. Een Utrechtse horecaondernemer liet weten dat je het voor de winst niet moet doen. En zo zijn er wel meer horecaondernemers die zeggen dat de winstmarges heel beperkt zijn.